อาหารเสี่ยงมะเร็ง

อาหารมื้อเดียวไม่ได้ทำให้เกิดมะเร็งทันที แต่รูปแบบการกินซ้ำ ๆ ในระยะยาวอาจเพิ่มความเสี่ยงบางชนิด โดยเฉพาะเมื่อรวมกับน้ำหนักเกิน แอลกอฮอล์ การสูบบุหรี่ และการไม่ออกกำลังกาย มะเร็งไม่ได้เกิดจากอาหารจานใดจานหนึ่งเพียงครั้งเดียว แต่สิ่งที่กินเป็นประจำติดต่อกันนานหลายปี อาจเป็นหนึ่งในปัจจัยที่ทำให้ความเสี่ยงเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะอาหารบางกลุ่มที่มีหลักฐานเชื่อมโยงกับมะเร็งบางชนิด ข้อมูลจากองค์การอนามัยโลกแ.. ดูเพิ่ม

หลายคนอาจไม่เคยคิดว่าอาหารใกล้ตัวบางอย่างที่เรากินกันอยู่เรื่อย ๆ ถ้าเก็บไม่ดี ปรุงด้วยความร้อนสูงจนไหม้เกรียม หรือผ่านการแปรรูปบางแบบ อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อสุขภาพได้มากกว่าที่คิด แต่ต้องบอกก่อนว่า ไม่ใช่กินครั้งเดียวแล้วจะเป็นมะเร็งทันทีนะคะ เรื่องนี้เกี่ยวกับ “ความเสี่ยงสะสม” มากกว่า โดยเฉพาะอาหารที่อาจมีเชื้อรา สารอะฟลาทอกซิน น้ำมันทอดซ้ำ หรือสารที่เกิดจากควันและความไหม้เกรียม ลองมา.. ดูเพิ่ม

"อาหารที่เสี่ยงทำให้มะเร็งถามหา กินไปเถอะ...ถ้าอยากเสี่ยงตาย" ทุกคำที่เราจะเขียนต่อไปนี้ ไม่ใช่แค่เรื่องเวอร์ ๆ หรือน้ำท่วมทุ่ง เพราะมันคือความจริงที่ใครหลายคนชอบมองข้าม กินแบบไม่คิด แล้วก็ไปสงสัยว่าทำไมร่างกายมันพัง ทำไมถึงป่วยง่าย ทำไมมะเร็งถึงถามหาแบบไม่ให้ตั้งตัวเลยแม้แต่นิดเดียว! อันดับแรก "เนื้อแดงแปรรูป" เช่น แฮม ไส้กรอก เบคอน โบโลน่าอะไรพวกนี้ กินเข้าไปบ่อย ๆ ก็คือเหมือนกินสารกันบูดเข้าเส้.. ดูเพิ่ม