อาหารเม็กซิกัน

เปิดม่านตำนานความอร่อยที่เชื่อมโยงระหว่างราชาเพลงป็อปผู้เป็นอมตะกับอาหารพื้นเมืองรสจัดจ้าน เมื่อเอ่ยถึง “ไมเคิล แจ็คสัน” หลายคนมักนึกถึงท่าเต้นมูนวอล์กและเสียงร้องอันเป็นเอกลักษณ์ แต่เบื้องหลังความสำเร็จระดับโลก เขายังมีความโปรดปรานในรสชาติอาหารเม็กซิกันอย่าง “เอนชิลาดา” ซึ่งเป็นเมนูที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานและเป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้เขาได้พบกับเชฟคู่ใจในเวลาต่อมา เส้นทางของ.. ดูเพิ่ม

มาดูกันดีกว่า ขึ้นชื่อเรื่อง อาหาร Mexican แล้ว .. มีอะไรบ้าง ที่ไม่ควรพลาด โดยเฉพาะคนที่ชอบอาหารสุขภาพ 1. Taco จะว่าไปแล้วรูปทรง Taco กับขนมเบื้องบ้านเรา ก็คล้ายๆกันเลย แต่ Taco เป็นอาหารออกแนวคาว ทำมาจากแป้งข้าวโพดค่ะหรือที่เราเรียกว่า Tortilla พับเป็นแผ่นเล็กพอดีคำ จากนั้นก็ใส่เครื่อง เช่น มะเขือเทศ ข้าวโพด ผักหอม ผักชี ถั่วต้ม จะเป็นเนื้อหมูเนื้อไก่ ก็ได้ใส่แบบฉีกๆ แล้วปิดท้ายด้วย Salsa หรือจะ.. ดูเพิ่ม