อาหารเชียงใหม่

ข้าวซอย อาหารจานเด่นแห่งภาคเหนือของไทย เคยได้รับการจัดให้อยู่ในอันดับ 1 หมวดเมนูเส้นของโลกประจำปี 2023 จาก TasteAtlas เว็บไซต์ที่รวบรวมข้อมูลและจัดอันดับอาหารจากหลายประเทศ โดย TasteAtlas ระบุในช่วงปลายปี 2023 ว่า ข้าวซอยเป็นเมนูเส้นที่ได้รับการจัดอันดับสูงสุดในหมวดดังกล่าว เสน่ห์ของข้าวซอยอยู่ที่น้ำแกงเข้มข้น หอมมันจากกะทิ ผสานรสและกลิ่นของเครื่องแกง ก่อนเสิร์ฟพร้อมเส้นบะหมี่ไข่แบนและเนื้อสัตว์ ซ.. ดูเพิ่ม