อาหารหนองคาย

หนองคาย จังหวัดเล็ก ๆ ริมแม่น้ำโขง ไม่ได้มีดีแค่ทิวทัศน์ริมฝั่งน้ำและสะพานมิตรภาพไทย–ลาวเท่านั้น แต่ยังเป็นเมืองที่มีวัฒนธรรมอาหารอันโดดเด่น เพราะเป็นพื้นที่ที่ผสมผสานระหว่างวิถีชีวิตชาวอีสานดั้งเดิมกับอิทธิพลอาหารลาวและเวียดนาม อาหารของคนหนองคายจึงมีทั้งความแซ่บนัวจากปลาร้า สมุนไพรพื้นบ้าน และความละมุนจากอาหารเวียดนาม จนกลายเป็นเอกลักษณ์ที่หากินได้ยากในบางพื้นที่ 🦀 ข้าวปุ้นปู เมนูพื้นบ้านแ.. ดูเพิ่ม