อาหารสตรีทฟู้ด

จากร้านข้างทางสู่ดาวมิชลิน: เชฟฮิน เม้ง จากร้านข้างทางสู่ดาวมิชลิน: เรื่องราวของเชฟฮิน เม้ง ผู้เปลี่ยนวงการอาหารสตรีทฟู้ด บทนำ ในโลกของอาหารหรูระดับดาวมิชลิน ชื่อของร้านอาหารข้างทางมักจะไม่ได้รับความสนใจมากนัก แต่ทุกอย่างเปลี่ยนไปเมื่อเชฟฮิน เม้ง (Hin Meng) จากสิงคโปร์ทำในสิ่งที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน ด้วยการคว้ารางวัลดาวมิชลินในฐานะร้านสตรีทฟู้ด ความสำเร็จนี้ไม่เพียงเปลี่ยนแปลงชีวิตเขา แต่ยังเป็นแร.. ดูเพิ่ม