อาหารว่าง

วันนี้มีของทานเล่นมาฝากกันค่ะ ใครที่ชอบของทอด รับรองว่าต้องชอบเมนูนี้แน่เลย "เกี๊ยวทอดไส้ปูอัด" พร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ด ไปดูส่วนผสมกันเลยค่ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ 1. แผ่นเกี๊ยว (ปริมาณตามต้องการ) 2. ปูอัดจัมโบ้ หั่นเป็นชิ้นพอคำ (ปริมาณตามต้องการ) 3. ไข่ไก่ 1 ฟอง (ใช้เฉพาะไข่ขาวทาแผ่นเกี๊ยว) 4. นํ้าส้มสายชู 250 มล. 5. นํ้าเปล่า 120 มล. 6. นํ้าตาลทราย 220 มล. 7. เกลือป่น 1/2 ชช. 8. กระเทียม โขลก 2 ชต. 9... ดูเพิ่ม

สวัสดียามบ่ายแก่ๆนะคะ ใครง่วงก็อดทนอีกสักนิดน้า ใกล้เวลาเลิกงานแล้ว หรือถ้าไม่ไหวจริงๆ ก็ลองหากาแฟร้อนๆสักแก้วจิบขณะพัคเบรคสักหน่อย คงจะดีไม่น้อยถ้ามีขนมจำพวกเค้กหรือคุกกี้มาทานคู่กัน คงทำให้อารมดีขึ้นมาไม่น้อยเลย แต่ขนมจำพวกนี้ก็ทานบ่อยหรือทานเยอะไม่ได้ด้วยสิ เพราะแคลอรีมันสูง ส่งผลให้เป็นโรคอ้วน และมีผลกระทบต่อสุขภาพร่างกายหลายๆด้านตามมา แต่เดี๋ยวก่อน!!! วันนี้ผู้เขียนจะมาแนะนำสูตรทำขนมเค้กเบเก.. ดูเพิ่ม

เมื่อเด็กต่างจังหวัด หมู่บ้านไกลเมือง อยากทานขนมโตเกียว สูตรแป้ง 1. แป้งอเนกประสงค์ 2.น้ำตาล 2. ส่วนผสมอื่นๆ เช่นไข่ เนย แป้งข้าวโพด จากการทดลองนำแป้งอเนกประสงค์หรือแป้งโกกินำมาผสมกับไข่และน้ำตาล แล้วนำไปใส่กระทะ ใช้ไฟปานกลางถึงอ่อน รสชาติคล้ายขนมโตเกียว พอแก้ความอยากไปได้ ถ้าผสมเนยจะได้ความหอมมัน หรือจะใส่แป้งข้าวโพดลงไปก็จะมีความกรอบเพิ่มมากขึ้น ส่วนไส้ก็ใส่ไข่ธรรมดา เหยาะซอสภูเขาทองกับพริกไทย ถ.. ดูเพิ่ม

วันนี้ผู้เขียนได้มีโอกาสชิมเกี๊ยวซ่าทอดกรอบ ซึ่งหน้าตารูปทรงคล้ายๆกับขนมพื้นเมืองชนิดหนึ่ง แต่ขนมพื้นเมืองชนิดนี้มีความอร่อยลงตัวกว่าเยอะเลย ผู้เขียนเลยนึกรังสรรค์เมนูขนมพื้นเมืองชนิดนี้ขึ้นมา แต่จะแจ้งให้ทราบก่อนว่าสูตรที่ผู้เขียนกำลังปรุงนั้น เป็นสูตรดั้งเดิม ขนมพื้นเมืองชนิดนี้เป็นขนมที่ขึ้นชื่อของ 3 จังหวัดชายแดนใต้ ใครมีโอกาสไปเยี่ยมเยือนชายแดนใต้ต้องหาลองชิม ใครไม่ได้ชิมถือว่ายังมาไม่ถึงถิ่.. ดูเพิ่ม

โปรตีนถั่วเป็นโปรตีนจากพืชที่ได้จากถั่วลันเตาสีเหลือง ได้รับความนิยมในฐานะผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ ปริมาณโปรตีน: โปรตีนถั่วเป็นที่รู้จักจากปริมาณโปรตีนสูง ถือเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ หมายความว่ามีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายครบถ้วน โดยเฉลี่ยแล้วผงโปรตีนถั่วมีโปรตีนประมาณ 20-25 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคถั่วโปรตีนสูงที่สามารถใช้เป็นของว่างเพื่อสุขภาพ 1. ถั่วลิสง: ถั่วลิสงเป็น.. ดูเพิ่ม

ขั้นตอนการทำพิซซ่า 1. เริ่มต้นด้วยแป้งคุณภาพดี คุณจะทำเองหรือซื้อแป้งสำเร็จรูปจากร้านเบเกอรี่หรือร้านขายของชำในท้องถิ่นก็ได้ 2. เลือกวัตถุดิบที่สดใหม่และมีคุณภาพสูง ใช้ซอสมะเขือเทศ ผักสด เนื้อและชีสคุณภาพ 3. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิสูง โดยปกติจะอยู่ที่ประมาณ 450-500 องศาฟาเรนไฮต์ 4. คลึงแป้งให้ได้ความหนาตามต้องการ แล้วทาซอสบางๆ ด้านบน 5. เพิ่มท็อปปิ้งของคุณ อย่าใส่พิซซ่ามากเกินไป 6. อบพิซซ่าประมาณ 10.. ดูเพิ่ม

การทอดกล้วยให้กรอบนั้น สามารถทำได้โดยทำตามขั้นตอนดังนี้ครับ วัตถุดิบ: กล้วยตัวใหญ่หรือกล้วยน้ำว้า แป้งทอดกรอบ น้ำตาลทราย น้ำมันพืช ขั้นตอนการทำ: หั่นกล้วยเป็นชิ้นๆ ที่ยาวประมาณ 2-3 นิ้ว โรยแป้งทอดกรอบให้ทั่วกล้วย พักไว้ประมาณ 10 นาที นำกล้วยที่ถูกโรยแป้งมาลงไปทอดในน้ำมันร้อน ทอดจนกว่าสีจะเป็นสีทองเหมือนกับกล้วยคอหวาน ตักขึ้นพักให้น้ำมันรั่ว พักไว้ประมาณ 1-2 นาที โรยน้ำตาลทรายลงไปบนกล้วย แล้วนำกล้.. ดูเพิ่ม

สวัสดียามบ่ายที่แสนร้อนอบอ้าวค่ะทุกคน พอเริ่มบ่าย เชื่อว่าหลายๆคนคงกำลังง่วง หรือพออิ่มหนังตาเริ่มหย่อนกันใช่มั้ยล่ะคะ เราจึงหาวิธีต่างๆมาลดความง่วง บางคนก็จิบกาแฟแก้วที่2 ของวัน แต่บางคนที่ไม่ดื่มกาแฟล่ะทำไง แอบงีบหรือเปล่าก็คงจะไม่สามารถทำได้ทุกคน แต่ผู้เขียนเชื่อว่าหลายๆคนมีวิธีคลายง่วงเหมือนผู้เขียนแน่นอน นั่นคือกิน ฮ่าๆ ฟังไม่ผิดแล้วค่าเราจะกินของแซ่บๆ ให้หูตาสว่างหายง่วงกันเลยทีเดียว เมนูที.. ดูเพิ่ม

มื้อเที่ยงวันหยุด อยากกินอาหารฝรั่ง แต่ต่างจังหวัดยากจังถ้าอยากกิน ต้องเดินทางไปห้างสรรพสินค้า บางจังหวัดก็ไม่มีแบรนด์มาลงขาย น่าเสียดายราคาแพงโดยใช่เหตุ ส่วนผสมล้วนมีแป้งเป็นต้นเหตุ ฟาสท์ฟู้ดบ่อเกิดเหตุโรคอ้วนและหลอดเลือดหัวใจ แต่อยากกินเมนูฝรั่งบ้าง จึงหาทางคิดสูตรพิศมัย อร่อยด้วยมีประโยชน์จากกากใย ไม่มีแป้งแต่อย่างใดหายห่วงกัน เมนูฝรั่งที่ดัดแปลงหน้าตาออกมาให้ยลโฉม สวยงามวิจิตรตาไม่ละวาง สามาร.. ดูเพิ่ม

เมื่อย่างฤดูหนาว ลมหนาวพัดผ่านทำให้อากาศหนาวยะเยือก ตามวิถีชนบทชาวบ้านต่างหาผ้าห่ม และก่อฟืนสุมไฟเพื่อผิงไฟนั่งล้อมวงคลายหนาว และจัดหาอาหารร้อนๆนั่งทานเล่นรอบกองไฟ หนึ่งในอาหารนั้นที่ฮิตทุกยุคสมัยคือ ข้าวจี่ไทย ที่ทำจากข้าวเหนียวปั้นปรุงรสนิดหน่อยแล้วชุบไข่ นำไปย่างไฟจนสุกเหลืองกรอบมีกลิ่นหอมอร่อยดี แต่วันนี้ผู้เขียนจะทำเมนูสุดอร่อย ได้แนวคิดจากข้าวจี่ไทยประยุกต์เป็นข้าวจี่โกอินเตอร์ ที่รับรองว่า.. ดูเพิ่ม

เบคอนพันอินทผลัม เมนูง่ายๆที่ทุกคนก็ทำได้ อาหารชนิดนี้เป็นเมนูหนึ่งใน Tapas ของประเทศสเปน สามารถทำเป็นอาหารว่างในงานเลี้ยง ใส่ในเมนูบุฟเฟ่ต์ หรือจะทอดขายก็ได้ ส่วนผสม- อินทผลัมแกะเม็ดออก จำนวนตามชอบ- เบคอนจำนวนชิ้นเท่ากับอินทผลัม- ชีส สำหรับบ้านที่ไม่มีเตาอบ สามารถทอดในกระทะได้ วิธีทำ▶️https://youtu.be/jVpYeSc2N8Y ดูเพิ่ม

กล้วยอบ เพื่อสุขภาพ ทำง่ายๆ กล้วยไม่ฝาด ไม่ดำ ไม่เละ หนึบหนับ อร่อย อาหารว่าง เมนูคลีน ส่วนผสม กล้วยน้ำว้า 10 ลูก น้ำเปล่า 1000 ml เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ ดูเพิ่ม

กักตัวอยู่บ้าน 3 l เที่ยวลองของ [EP.64] EP.นี้จะถือว่าเป็น EP.พิเศษก็ได้ เนื่องจากตอนที่ถ่ายทำ อยู่ในช่วงที่มี พ.ร.ก.ฉุกเฉิน ทั้งนี้รายการเที่ยวลองของจึงไม่สามารถออกเดินทางไปถ่ายทำสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆได้ จึงถ่ายมันที่ห้องเนี่ยแหละ และก็อย่างที่เห็นครับกักตัว ทำอาหารทาน เอาเป็นว่าไปดูกันเลยดีกว่าครับ เอาเป็นว่าอย่าลืมกด HD เพื่อให้ภาพคมชัดขึ้นนะครับโผม ติดตามชมกันนะครับ แล้วก็อย่าลืมกด subscribe.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่า วันนี้จะมาแชร์เมนูที่สมัยก่อนชอบขายหน้าโรงเรียน นั่นก็คือ “ลูกชิ้นสีส้มชุบแป้งทอด” นั่นเองค่า วัตถุดิบ (น้ำจิ้ม) 1. น้ำมะขามเปียก 400 มล. 2. น้ำตาลปี๊ป 400 กรัม 3. น้ำตาลทราย 80 กรัม 4. เกลือ 2 ชช. 5. น้ำเปล่า 200 มล. 6. พริกแห้งป่น (แล้วแต่ชอบ) 7. ถั่วคั่วป่น(แล้วแต่ชอบ) 8. ผักชี (แล้วแต่ชอบ) (ลูกชิ้นชุบแป้งทอด) 1. ลูกชิ้นหมู 3. แป้งข้าวจ้าว 120 กรัม 4. แป้งทอดกรอบ 100 กรัม .. ดูเพิ่ม