อาหารยอดนิยม

ปลาน้ำจืดที่ถูกจับจากแหล่งธรรมชาติมากที่สุดในประเทศไทย* ข้อมูลโดย กลุ่มสถิติการประมงกองนโยบายและแผนพัฒนาการประมง ประจำปี 2565ปลาตะเพียน (Java Barb)เป็นปลาน้ำจืดที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะในประเทศอินโดนีเซียและไทย เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ เนื่องจากมีอัตราการเติบโตที่รวดเร็วและสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมทางน้ำต่างๆ ปลาตะเพียนเป็นสัตว์กินพืชทุกชนิด โ.. ดูเพิ่ม

เกี๊ยวกุ้ง เป็นอาหารยอดนิยมของไทยและหลายประเทศทั่วโลก มีลักษณะเป็นแผ่นแป้งบางห่อไส้กุ้งและส่วนผสมอื่นๆ นำไปนึ่งหรือทอดจนสุก เกี๊ยวกุ้งมีรสชาติอร่อย หอมกลิ่นกุ้งและเครื่องปรุงต่างๆ นิยมรับประทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วยหรือน้ำจิ้มซีฟู้ด ส่วนผสม 1 แผ่นเกี๊ยว 2 หมูปรุงรส (หมูเด้ง) – หมูสับ – สามเกลอ (กระเทียม พริกไทย รากผักชี โขลกรวมกัน) – ซีอิ้วขาว – น้ำตาล – ไข่ไก่ 3 กุ้งสด (.. ดูเพิ่ม

วันนี้กินอะไรดี ? คำถามโลกแตกที่มักจะตีกันอยู่ในหัวทุกทีที่ใกล้จะถึงเวลามื้ออาหาร ไม่ว่าจะมื้อเช้า มื้อเที่ยง หรือมื้อเย็น ก็ต้องปวดหัวทุกที เมนูอาหารก็หลากหลายหลายหมวด วันนี้ หามาให้แล้ว รวมเมนูอาหารยอดนิยม ผัดกะเพราหมูสับ - ไข่ดาว ผัดกะเพรากุ้ง - ไข่ดาว กะเพราเนื้อ - ไข่ดาว ผัดกะเพราหมูกรอบ - ไข่ดาว ผัดกะเพราไก่ - ไข่ดาว ผัดกะเพราปลาหมึก - ไข่ดาว ผัดกะเพราไข่เยี่ยวม้าหมูสับ - ไข่ดาว ผัดกะเพราทะ.. ดูเพิ่ม

ในแต่ละภูมิภาค แต่ละจังหวัดของไทยนั้นมักมีอาหารสูตรเด็ดของท้องถิ่น หลายอย่างก็กลายเป็นเมนูสากลแพร่หลายและรู้จักกันไปทั่วประเทศ แถมยังสร้างงานสร้างรายได้และโอกาสธุรกิจให้เกิดขึ้นมากมาย ในวันนี้เราจึงขอนำเสนอ เมนูในตำนานที่วันนี้ได้กลายเป็นเมนูยอดนิยมกันไปแล้ว แน่นอนว่าในชั่วโมงนี้คงเป็นอะไรอย่างอื่นไปไม่ได้นอกจาก “หมูทอดเจียงฮาย” อาหารแดนดินถิ่นเหนือที่ปัจจุบันได้กลายมาเป็นสูตรอาหารทำเ.. ดูเพิ่ม

ผัดกะเพรา เป็นอาหารจานเดียวของไทยที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจานหนึ่งเป็นอาหารริมทาง อาหารตามสั่งที่มีทั่วไปในประเทศไทย บางครั้งเรียกว่า เมนูสิ้นคิด เนื่องจากเมื่อจะสั่งอาหารแล้วไม่รู้ว่าจะรับประทานอะไรก็มักจะสั่งผัดกะเพรา จากหลักฐาน จดหมายเหตุลาลูแบร์(พ.ศ. 2230) ได้ระบุถึงใบกะเพราไว้ว่า “…ผักลางชนิดที่มีกลิ่นดี เช่น กะเพรา…” มีข้อสันนิษฐานน่าจะรับเอาต้นกะเพรามาจากศาสนาพรา.. ดูเพิ่ม

หมูกระทะ คืออาหารของประเทศในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศไทย ในประเทศฟิลิปปินส์ สิงคโปร์ อินโดนีเซีย และมาเลเซียจะเรียกอาหารชนิดนี้ว่า มูกาตา หมูกระทะคือกระบวนการทำอาหารที่ได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมการกินฮอตพอตจากจีน และวัฒนธรรมการกินปิ้งย่างจากเกาหลีแล้วนำมารวมกัน โดยมีข้อสันนิษฐานว่าหมูกระทะมีต้นกำเนิดมาจากการกินปิ้งย่างจากเกาหลี การกินในไทยนั้นจะนิยมใช้ถ่านในการให้ความร้อนส.. ดูเพิ่ม

เมนูข้าวยอดนิยมสมัยเรียนคือข้าวผัด เป็นอาหารง่ายๆ และอร่อย โดยนำข้าวสวยไปผัดกับผัก ไข่ และบางครั้งก็เป็นเนื้อสัตว์ นี่คือสูตรพื้นฐานสำหรับข้าวผัด: วัตถุดิบ: - ข้าวสวย 2 ถ้วยตวง- ผักรวมแช่แข็ง 1/2 ถ้วยตวง - ไข่ 2 ฟอง ตีเบาๆ - น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ - ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คำแนะนำ:1. ตั้งกระทะขนาดใหญ่หรือกระทะบนไฟแรง ใส่น้ำมันพืชแล้วหมุนให้เคลือบกระทะ 2. ใส่ผักรวมลงไปผัดปร.. ดูเพิ่ม

ขั้นตอนการทำพิซซ่า 1. เริ่มต้นด้วยแป้งคุณภาพดี คุณจะทำเองหรือซื้อแป้งสำเร็จรูปจากร้านเบเกอรี่หรือร้านขายของชำในท้องถิ่นก็ได้ 2. เลือกวัตถุดิบที่สดใหม่และมีคุณภาพสูง ใช้ซอสมะเขือเทศ ผักสด เนื้อและชีสคุณภาพ 3. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิสูง โดยปกติจะอยู่ที่ประมาณ 450-500 องศาฟาเรนไฮต์ 4. คลึงแป้งให้ได้ความหนาตามต้องการ แล้วทาซอสบางๆ ด้านบน 5. เพิ่มท็อปปิ้งของคุณ อย่าใส่พิซซ่ามากเกินไป 6. อบพิซซ่าประมาณ 10.. ดูเพิ่ม

ข้าวไข่เจียวก็สุดแล้ว.. ข้าวไข่เจียว แค่ทอดให้ฟูกรอบ ก็อร่อยแล้ว แต่ถ้าใครมองหาสูตรที่จะเปลี่ยนเมนูธรรมดา ๆ นี้ ให้เป็นเมนูพิเศษ ที่พรีเมี่ยม อร่อยมากขึ้น ทำทานเองที่บ้านก็ดี หรือทำขายก็ได้แล้วละก็ SGE มีมาฝากถึง 5 สูตรด้วยกัน รับรองว่า อร่อยทุกสูตร กินเองก็อร่อย ทำขายก็ช่วยเพิ่มมูลค่า ขายได้ในราคาที่ดีกว่าเดิมแน่นอน ใครอยากทำ ข้าวไข่เจียวก็ลองทำดูจะได้รู้ว่าคุณมีเสน่ห์แค่ไหน รับรองว่า อร่อยไม่แพ.. ดูเพิ่ม