อาหารพื้นบ้านอีสาน

ป่นแมงแคง แมงแคงคั่ว 🥇 ประมาณ 1,000–2,000 บาท/กก. แมงแคงเป็นของป่าหายาก มีกลิ่นหอมฉุนคล้ายแมงดา นิยมนำมาทำป่น คั่ว หรือแกง โดยมีรายงานราคาสูงถึงราว 2,000 บาท/กก. แกงเห็ดเผาะ ผัดเห็ดเผาะ ประมาณ 300–800 บาท/กก. เห็ดป่าที่ออกตามฤดูกาลช่วงฝน มีช่วงเก็บเกี่ยวสั้น จึงมีราคาสูงเมื่อของออกน้อย แกงไข่มดแดง หมกไข่มดแดง ประมาณ 400–700+ บาท/กก. เป็นวัตถุดิบตามฤดูกาลที่นิยมมากในอีสาน และมีกา.. ดูเพิ่ม