อาหารบำรุงสมอง

อาหารบางชนิดมีสารอาหารที่สามารถบำรุงระบบประสาทได้ เช่น วิตามินและแร่ธาตุที่เกี่ยวข้องกับการ ทำงานของระบบประสาท เรามาดูบางอาหารที่เป็นที่รู้จักกันว่ามีประโยชน์ต่อระบบประสาทดังนี้: 1. แอสไพริน: พบในอาหารที่มีไขมันประเภทดีเช่น ปลาที่มีไขมันสูง เช่น ปลาแซลมอน, ปลาทูน่า และ ฮาเร็ม. แอสไพรินช่วยลดการอักเสบและส่งเสริมสมดุลระบบประสาท. 2. วิตามินบี: วิตามินเหล่านี้มีบทบาทในการส่งเสริมการทำงานของระบบประสาท .. ดูเพิ่ม

🧠🧠การบำรุงสมองสามารถทำได้โดยการบริโภคอาหารที่มีส่วนประกอบที่ช่วยสนับสนุนสมองและสภาพจิตใจ เช่น แอนติออกซิแดนท์ (Omega-3 fatty acids) ที่พบในปลาเนื้ออ่อนและเมล็ดขัดสีโปรตีนสูง มากหรือน้อยแต่สม่ำเสมอ เช่น เนื้อสัตว์เล็กน้อย ไก่ ไข่ ถั่วเหลือง โมโนแทนิน (Monounsaturated fats) ที่พบในมันมะกอก มะม่วง และถั่ว และพลังงานที่มาจากคาร์โบไฮเดรตที่สม่ำเสมอ อย่างเช่น แป้งสาลีเสริมใย นอกจากนี้การออกกำลังกายสม่ำ.. ดูเพิ่ม

ไม่ใช่เรื่องยากเลยใช่มั้ยสำหรับการป้องกันตัวเองจากโรคอัลไซเมอร์ โดยที่ประชุมประจำปีของสมาคม Radiological Society of North America ออกมาเปิดเผยว่า การกินปลาอบหรือนึ่งสัปดาห์ละครั้ง จะช่วยลดความเสี่ยงเป็นโรคอัลไซเมอร์ได้ เนื่องจากผลวิจัยพบว่าคนที่มีนิสัยกินปลาสัปดาห์ละครั้ง จะมีปริมาตรของเนื้อสีเทาในสมองมากกว่าคนปกติ ซึ่งส่วนนี้มีหน้าที่รับผิดชอบความจำเป็นและเรียนรู้ แต่ในขณะเดียวกันก็พบว่าปลาทอด ไ.. ดูเพิ่ม