อาหารต้านมะเร็ง

“โรคมะเร็ง” ถือเป็นโรคร้ายที่คร่าชีวิตผู้คนแทบทั่วทุกมุมโลกเป็นอันดับต้นๆ ถึงแม้วิทยาการด้านการแพทย์ของมนุษย์เราในปัจจุบันจะเจริญก้าวหน้าไปมาก แต่ก็ยังไม่สามารถรักษาโรคมะเร็งได้หายขาด 100% แต่ล่าสุด จากผลงานวิจัยของ รศ.ดร.สมศรี เจริญเกียรติกุล อาจารย์ประจำฝ่ายเคมีทางอาหาร สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล พบว่าอาหารที่เรากินกันอยู่เป็นประจำอย่าง “แกงไทย” มีประโยชน์สามารถฆ่าเ.. ดูเพิ่ม