อาหารคลีน

โรคคลั่งกินคลีน ออร์โทเร็กเซีย (Orthorexia หรือ Orthorexia nervosa) เป็นโรคทางจิตเวชอย่างหนึ่ง ในพฤติกรรมการกินอาหารที่ผิดปกติ (Eating Disorders) เกิดจากผู้ป่วยหมกมุ่นกับการกินอาหารเพื่อสุขภาพ หรือเคร่งกับการกินอาหารคลีนเกินไป ไม่รู้จักยืดหยุ่น ผู้ป่วยจะมีความกังวลเกี่ยวกับอาหาร จะคำนึงถึงและเลือกกินเฉพาะอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ จนแทนที่กินแล้วจะดีต่อสุขภาพ กลับกลายคลั่งในการกินอาหารสุขภาพจนร่.. ดูเพิ่ม

คำถามนี้เกิดจากตนเอง เคยถามหลายคนที่รู้จักว่า มันเป็นยังไง วันนี้มาทำความรู้จักกันค่ะ อาหารคลีน ต้องมี1.สารอาหารครบ 5 หมู่2.ไม่เจือสารเคมีสังเคราะห์มากจนเกินไป3.เน้นต้องไม่มัน4.ไม่มีการหมักดอง5.ลดรสชาติจัดจ้าน ไม่เค็ม เปรี้ยว หวาน เผ็ด ทั้งหมดหลายคนอาจบอก...เอ๊ะ...มันจะอร่อยตรงไหน อร่อยได้เพราะตนเองทำทานทุกมื้อบางมื้ออาจมีเครื่องปรุงรสแต่งแต้มรสชาติบ้างแต่ต้องไม่มากไป อย่างมื้อเช้านี้มีแค่ขนมปังข.. ดูเพิ่ม

อาหารคลีน คือ อาหารที่ปรุงจากวัตถุดิบธรรมชาติ ปราศจากการแปรรูป ปรุงแต่งน้อยที่สุด หรือปรุงแต่งด้วยวิธีธรรมชาติ ไม่ใช้สารเคมี หรือสารปรุงแต่งอาหารใด ๆ อาหารคลีนจึงอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วนและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ อาหารคลีนเป็นที่นิยมในปัจจุบัน เนื่องจากเป็นทางเลือกในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่สะดวกและง่ายต่อการทำ นอกจากนี้ อาหารคลีนยังช่วยให้ล.. ดูเพิ่ม

สวัสดียามบ่ายแก่ๆนะคะ ใครง่วงก็อดทนอีกสักนิดน้า ใกล้เวลาเลิกงานแล้ว หรือถ้าไม่ไหวจริงๆ ก็ลองหากาแฟร้อนๆสักแก้วจิบขณะพัคเบรคสักหน่อย คงจะดีไม่น้อยถ้ามีขนมจำพวกเค้กหรือคุกกี้มาทานคู่กัน คงทำให้อารมดีขึ้นมาไม่น้อยเลย แต่ขนมจำพวกนี้ก็ทานบ่อยหรือทานเยอะไม่ได้ด้วยสิ เพราะแคลอรีมันสูง ส่งผลให้เป็นโรคอ้วน และมีผลกระทบต่อสุขภาพร่างกายหลายๆด้านตามมา แต่เดี๋ยวก่อน!!! วันนี้ผู้เขียนจะมาแนะนำสูตรทำขนมเค้กเบเก.. ดูเพิ่ม

ช่วงนี้ลดน้ำหนักด้วยการกินคลีน แต่เวลางานเยอะทำงานหนักจะรู้สึกเพลียๆ ทำไงดีไม่ให้คลีนแตกเพราะน้ำหวาน ดูเพิ่ม

การมีหุ่นที่สมส่วนและมีสุขภาพที่ดีไม่เพียงแต่ช่วยทำให้รู้สึกมั่นใจมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้น ห่างไกลจากโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ และความเสี่ยงต่อการเกิดโรคร้ายอย่างโรคเลือดหรือไขมันอุดตันในหลอดเลือดน้อยลงด้วย ซึ่งผู้ที่ดูแลสุขภาพตัวเองส่วนใหญ่มักจะออกกำลังกายทั้งแบบคาร์ดิโอและเวทเทรนนิ่งควบคู่ไปกับการรับประทานอาหารคลีน เพราะเป็นที่รู้กันอย่างดีว่ากฎเหล็กของการลดน้ำหนักนั้นต้องให้ความ.. ดูเพิ่ม

#อกไก่ เป็นเนื้อสัตว์ที่ให้พลังงานสูง อุดมไปด้วยโปรตีนจำนวนมาก แต่มีไขมันน้อย จึงพบอาหารชนิดนี้ได้ในอาหารเพื่อสุขภาพหลากหลายเมนู โดยคนเชื่อว่าการบริโภคอกไก่อาจช่วยลดและควบคุมน้ำหนัก อีกทั้งอาจเสริมสมรรถภาพระหว่างการออกกำลังกายได้ดีอีกด้วยและในวันนี้ครัวตาปีก็ยังมีเมนูจากอกไก่มาฝากกันอีกด้วยค่ะ...เตรียมวัตถุดิบแล้วเข้าครัวกันเลย#เมนูคลีน #อกไก่คีโต💥วัตถุดิบ (ส่วนประกอบสำหรับ 4 ที่ )อกไก่สับ 1 กิโลก.. ดูเพิ่ม

สวัสดีทุกคนทุกท่าน.วันนี้พาไปเก็บถั่วจากสวนสดๆมาทำกับข้าวสไตล์ฝรั่งค่ะ.นั้นก็คือสวัดถั่วค่ะกับโมลเฃเลล่าทั้งสองเมนูนี้เหมาะกับการปิ้งย่าง.เป็นเครื่องเคียงค่ะ.เป็นเมนูง่ายๆไม่ยุ่งอยากกินอยู่อย่างพอเพียงค่ะ.เรียบง่ายสบายๆค่ะเป็นเมนูง่ายๆสำหรับคนไม่มีเวลาค่ะ.ส่วนมากน่าร้อนที่นี้ก็จะทำปิ้งย่างกันบ่อยค่ะ.ขอบคุณสำหรับทุกท่านที่มารับชมที่มาให้กำลังใจค่ะ ดูเพิ่ม

สวัสดีคะ เพื่อนๆทุกคน พอดี เตยได้มีโอกาสไปเชียงใหม่ ก่อนโรคโควิท-19 จะระบาด เลยได้มีโอกาสแวะร้านอาหารญี่ปุ่นสุดแปลก แหวกแนวจ้า ร้านนี้ไม่มีปลาดิบ ไม่มีราเมน ไม่มีอะไรเลย!! ถ้าเพื่อนๆ อยากได้อรรถรส กดดูคลิปนี้ได้เลยจ้า ร้านอาหารญี่ปุ่นเล็กๆ ในจังหวัดเชียงใหม่ ชื่อว่า Aeeen ( อาอีน ) คือร้านของสามีภรรยาชาวญี่ปุ่น Yuki และ Keiko และนำแนวอาหาร Shojin Ryori ของพระญี่ปุ่นในแบบฉบับของตนเอง เน้นเสิร์ฟเมนู.. ดูเพิ่ม

ไอเดีย อาหารคลีนสไตล์ฝรั่ง ในยุคนี้ต้องบอกเลยว่าคนหันมากินคลีนกันมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นไทยหรือต่างประเทศ วันนี้ทางคันปากเลยขอนำเสนอเมนู อาหารคลีน ที่เป็นของบล็อคเกอร์สาวชาวตะวันตก เพื่อเป็นไอเดียและเป็นแนวทางในการกินคลีนของเพื่อนๆกัน อยากรู้ว่าอาหารคลีนของเขาน่าตาเป็นไงมาดูกัน! ขอบคุณภาพจาก IG : cleanfoodcrush ดูเพิ่ม

ช่วงที่ผ่านมา “อาหารคลีน” กลายเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายในหมู่คนรักสุภาพ คนลดน้ำหนัก แต่ก็ไม่ได้จำกัดเพียงแค่กลุ่มคนเหล่านั้น ใครที่อยากมีสุขภาพดีแต่ตั้งหน้าตั้งตาออกกำลังกายอย่างหนักทว่ากลับไม่เห็นผลลัพธ์ที่น่าพอใจ ส่วนหนึ่งก็มีสาเหตุมาจากการที่คุณรับประทานอาหารปกติที่มีส่วนผสมของ เกลือ น้ำปลา กะปิ น้ำปลาร้า ข้าวขาว ขนมปังขัดสี ฯลฯ ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้น้ำหนักขึ้น ดังนั้น การลดน้.. ดูเพิ่ม

อาหารคลีน ลดน้ำหนัก ครัวเบา-หวาน ผอมได้ ไม่ต้องอด #ไก่ผัดตะไคร้ 1.อกไก่ 250 กรัม ( กก.80 บาท = 20 บาท)2.ตะไคร้ 2 ต้น ( 1 กำ = 5 บาท มี 3 ต้น)3.หอมแดง 2 หัว4.พริกสด 2 เม็ด5.น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา6.ซอสหอยนางรม LS 1 ช้อนชา7.ซีอิ้วขาว LS 1 ช้อนชา วิธีทำ1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน ใส่หอมแดง พริกสด ผัดให้หอม2.ใส่ตะไคร้ลงผัด ใส่ไก่ลงผัดให้สุก3.ปรุงด้วย น้ำตาลทรายแดง ซีอิ้วขาว และน้ำมันหอย **เสริฟพร้อมผั.. ดูเพิ่ม

หิวเลย! "เมี่ยงปลาทู" เมนูคลีนๆไม่ต้องกลัวอ้วน... เริ่มจากทำน้ำจิ้มแบบหวานกันก่อน ใส่น้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำตาล น้ำเปล่า แล้วกคนให้ส่วนผสมเข้ากันเลยยย พอทุกอย่างละลายเข้ากันดี ก็เติมถั่วลิสงลงไปแล้วก็นำไปพักไว้ก่อน ต่อมามาถึงขั้นตอนการทอดปลาทู ใส่น้ำมันตั้งกระทะให้เดือด แล้วก็ใส่ปลาทูลงไป ไม่ต้องกลับบ่อย รอให้แต่ละข้าสุกซะก่อนนะ ค่อยกลับ ปลาทูจะได้มีหนังสวยๆ พอปลาทูทอดเสร็จก็หันไปทำน้ำ.. ดูเพิ่ม

น้ำหนักขึ้นทุกที เพราะติดกินจุบกินจิบ ใครเป็นเหมือนกันบ้าง ตั้งแต่เรียนจบมาเป็นสาวออฟฟิศนั่งติดโต๊ะน้ำหนักขึ้นมาหลายกิโลแบบไม่เกรงใจกระโปรงที่แน่นเอาๆ T____T เลยต้องหาของกินจุบจิบแบบใหม่ๆ ที่ไว้กินแก้ง่วงตอนคีย์งาน แถมจะต้องไม่อ้วนและสุขภาพดีแบบสุดๆ หลังจากเดินวนๆ ในไปซุปเปอร์ฯ แถวบ้าน ใช้สกิลสุ่มจากการจับคู่ของที่เขาว่ากินแล้วคลีน กินแล้วสุขภาพดี ไม่อ้วน มารวมกัน เลยได้ของอร่อยที่ให้ผลลัพธ์ทางด้า.. ดูเพิ่ม

ใครว่า ลดน้ำหนักแล้วต้องอดอาหาร???? …..การลดความอ้วนเนี่ย เป็นอะไรที่ทำได้ยากมากกก ในประเทศที่ของกินอร่อย อุดมสมบูรณ์ ซะจริงๆ นะคะสาวๆ เฮ้อออ! แล้วดูเสื้อผ้าสวยๆตามท้องตลาดสิ ก็ไม่ได้รองรับกับพฤติกรรมการกินของเราเลยยยย -..- เพราะฉะนั้นถ้าอยากใส่เสื้อผ้าสวยๆ ได้ ก็มีแค่วิธีเดียวคือ ลดน้ำหนัก!เราเข้าใจปัญหานี้เป็นอย่างดีค่ะ วันนี้ AkeruFeed เลยมานำเสนอบทความดีๆที่ทำให้สาวๆ สามารถใส่เสื้อผ้าไ.. ดูเพิ่ม

นี่เราเข้าฟิตเนสมาเดือนนึงละค่ะ จาก 52 เป็น 54 เอ๊ะ!!! มันยังไงคะทำไมมันขึ้นหล่ะ ออกกำลังกายมันต้องน้ำหนักลดลงสิ แถมคุมอาหารด้วยนะ กินคลีนทุกมื้อเลย งดแป้ง เน้นโปรตีนกับผัก มีชีทเดย์ 1 วัน นี้เราทำขั้นตอนไหนผิดรึเปล่าคะ ทำไมมันเป็นแบบนี้หล่ะคะ T^T ดูเพิ่ม

ผักตระกูลกระหล่ำ ไม่ว่าจะเป็น กระหล่ำปลี ผักกาด บร็อคโคลี่ จัดเป็นอาหาร ต้านมะเร็งชั้นดี เพราะเต็มไปด้วยสารอาหารที่ต่อต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนั้นยังมี แคโรทีนอยด์ ที่ว่ากันว่าคือสารที่ ต้านมะเร็ง ชั้นเยี่ยม รวมถึงสารอาหารวิตามินอื่นๆอีกเพียบ ซึ่งเหล่านี้ ถูกวิจัยจากผู้เชี่ยวชาญแล้วว่า สารเหล่านี้ช่วยยับยั้งการเกิดโรคมะเร็งของกระเพาะปัสสาวะ ลำใส้ใหญ่ ตับ เต้านม และ ปอด ได้เป็นอย่างดีสูตรที่ 1 ผักคะน.. ดูเพิ่ม

ยุคนี้คนเราดูแลสุขภาพตัวเองมากขึ้น การกินอาหารก็สำคัญมากสำหรับยุคนี้ วันนี้ทางทีมงาน ThaiRats ขอแนะนำ อาหารฟื้นฟูร่างกาย 9 ชนิด ที่กินแล้วช่วยฟื้นฟูร่างกาย และเป็นสุดยอดอาหารในการทำความสะอาดเลือด ถ้าได้กินอาหารเหล่านี้แล้วจะช่วยให้เราได้มีสุขภาพที่่ดี มาดูกันว่า อาหารฟื้นฟูร่างกาย จะมีอะไรบ้าง 1.ลูกเดือย ช่วยในเรื่องการลดระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยระแบบการเผาพลาญ มีสรรพคุณทางด้านขับปัสสาวะ ลดอาการบวม.. ดูเพิ่ม

เทรนด์สุขภาพมาแรง หลายคนหันมาดูแลใส่ใจสุขภาพทั้งออกกำลังกาย และดูแลเรื่องอาหารการกิน สำหรับคนที่ต้องการดูแลรูปร่างไปด้วยนั้น นอกจากการออกกำลังกายแล้ว “การกิน” เป็นอีกเรื่องที่สำคัญมากๆ หลายคนคงได้ยินคำว่า “กินคลีน” บ่อยๆ กินคลีนคือกินอะไรได้บ้าง เรามาดูกันค่ะ พร้อมตัวอย่างเมนูคลีนๆ อาหารคลีน คือ อาหารที่ไม่ผ่านการปรุงแต่งด้วยสารเคมีต่าง ๆ หรือผ่านการแปรรูปน้อยที่สุดนั่นเอง.. ดูเพิ่ม