อาหารข้าว

วันนี้จะนำเสนอเมนูพื้นบ้านอีกอย่างหนึ่งวันนี้จะนำเสนอเมนูพื้นบ้านอีกอย่างหนึ่ง นั่นคือแกงเห็ดเสม็ดกับยอดมะขาม เห็ดเสม็ดเป็นเห็ดที่ขึ้น 1 ปีครั้งเดียว แล้วจะเป็นเห็ดที่หายากเพราะจะขึ้นในป่าเสม็ดขาวและป่ากระถินณรงค์หรือป่ายูคาลิปตัส เห็ดเสม็ดจะมีดอกสีม่วงพอดอกบานเต็มที่จะออกสีน้ำตาล มักจะขึ้นหลังจากที่ฝนตกหรือประมาณฝนเดือนห้าตกมาสักหนึ่งครั้ง เห็ดเสม็ดเป็นเห็ดที่หากินยาก เพราะ 1 ปีจะได้กินสักครั้งหน.. ดูเพิ่ม

วันนี้เสนอเมนูอาหารจานด่วนผัดกระเพราปลากระป๋องเป็นเมนูง่ายๆสะดวกรวดเร็วนำวัตถุดิบที่มีในตู้เย็น วิธีทำแสนง่ายไปทำกันเลย ส่วนประกอบ ปลากระป๋องตามชอบ ใบกระเพราตามชอบ พริกสดกระเทียม วิธีทำ นำพริกสดกับกระเทียมและดอกกระเพราไปตำให้พอหยาบ ที่ใส่ดอกกะเพราเพราะต้องการเพิ่มความหอมในพริกแกง เคล็ดลับสุดยอด หากต้องการเพิ่มรสชาติที่รุนแรงสามารถใส่หัวขาลงไปนิดหน่อยก็ได้ ตั้งกระทะไฟปานกลางน้ำพริกกระเทียมที่ทำไว้ล.. ดูเพิ่ม