อารยธรรมมนุษย์

ตำนานการร่ำสุราของมนุษย์เริ่มขึ้นเมื่อไร และเหล้าอาจเก่าแก่กว่าที่เราคิดมาก
ถ้าคุณคิดว่าเหล้าเป็นสิ่งประดิษฐ์ของคนยุคใหม่ อาจต้องเปลี่ยนความคิดใหม่ เพราะหลักฐานหลายอย่างชี้ว่า มนุษย์อาจเริ่มดื่มแอลกอฮอล์มานานก่อนที่จะมีตัวอักษรเสียอีก พูดง่าย ๆ คือ ก่อนจะมีประวัติศาสตร์ มนุษย์อาจกำลังชนแก้วกันอยู่แล้ว เรื่องเริ่มจากธรรมชาติเอง ผลไม้สุกที่ตกอยู่บนพื้น เมื่อถูกยีสต์ตามธรรมชาติย่อยน้ำตาล จะเกิดการหมักและสร้างแอลกอฮอล์ขึ้นมา สัตว์หลายชนิดกินผลไม้หมักเหล่านี้มานานนับล้านปี มี.. ดูเพิ่ม