อัตลักษณ์กาแฟ

จุดเริ่มต้นของกาแฟนั้นเต็มไปด้วยตำนานอันน่าหลงใหล จากเรื่องเล่าของแพะในเอธิโอเปียที่กระโดดโลดเต้นหลังกินผลไม้สีแดง จนกระทั่งเมล็ดกาแฟเดินทางข้ามทวีปผ่านเส้นทางการค้าโบราณ กาแฟได้เปลี่ยนสถานะจากเครื่องดื่มสมุนไพรไปสู่เครื่องดื่มแห่งการเข้าสังคมและแรงขับเคลื่อนทางเศรษฐกิจอย่างรวดเร็ว เมื่อกาแฟถูกนำพาไปยังแต่ละประเทศ มันไม่ได้เป็นเพียงแค่เครื่องดื่ม แต่ได้หลอมรวมเข้ากับวิถีชีวิต ภูมิปัญญา และรสนิยมข.. ดูเพิ่ม