อะมิกดาลิน

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th กัดแอปเปิลจนเหลือแกน แล้วเผลอกลืนเมล็ดสีน้ำตาลเล็ก ๆ ไปด้วย หลายคนคงเคยทำโดยไม่คิดอะไร แต่เมล็ดที่ดูแข็งและไม่มีรสชาติเหล่านี้มีสารจากพืชซ่อนอยู่จริง เรื่องนี้จึงไม่ใช่ข่าวลือทั้งหมด เพียงแต่รายละเอียดสำคัญกว่าคำเตือนที่ว่า “กินเมล็ดแอปเปิลแล้วตายได้” มา.. ดูเพิ่ม

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th แอปเปิลที่หั่นครึ่งเผยให้เห็นเมล็ดสีน้ำตาลเข้มไม่กี่เม็ด คำเตือนบนโลกออนไลน์มักโยงเมล็ดเหล่านี้กับคำว่า “ไซยาไนด์” จนเกิดความกังวลว่า ถ้าเผลอกลืนไปพร้อมเนื้อแอปเปิลจะอันตรายหรือไม่ เมล็ดแอปเปิลมีสาร amygdalin ซึ่งสามารถเปลี่ยนเป็นไซยาไนด์ได้จริง แต่การกล.. ดูเพิ่ม