ออมเล็ต

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th ไข่ที่เพิ่งเทลงกระทะน้ำมันร้อนจะส่งเสียงดังทันที ขอบด้านนอกพองเป็นริ้วสีน้ำตาลทอง ส่วนกลางยกตัวหนานุ่มขึ้นในเวลาไม่กี่อึดใจ ภาพนี้ต่างจากออมเล็ตเนื้อนุ่มเรียบที่ค่อย ๆ เซตตัวบนกระทะแบนอย่างชัดเจน ความต่างไม่ได้อยู่ที่ไข่คนละชนิด แต่อยู่ที่วิธีส่งความร้อนให้ไข่เจียวไ.. ดูเพิ่ม