อมยิ้ม

ประวัติอมยิ้ม ช่วงปีค.ศ. 1861-1865 ในประเทศสหรัฐอเมริกา มีการนำลูกกวาดเสียบไว้ที่ปลายดินสอเพื่อให้เด็กๆ ถือกินได้สะดวก ต่อมาในปีค.ศ. 1908 จอร์จ สมิท ได้ใส่ด้ามถือให้กับลูกกวาดแข็งๆ จนเป็นอมยิ้มได้สำเร็จ และตั้งชื่อตามม้าตัวโปรดว่า “โลลลิป๊อป” ดูเพิ่ม

ที่มาของอมยิ้ม มีมานานมากตั้งแต่สมัยโบราณแล้ว เมื่อก่อนยังไม่มีการนำน้ำตาลมาติดกับไม้ เหตุผลแรกๆ คือ สมัยก่อนพบน้ำผึ้งในป่า การนำนิ้วปาดน้ำผึ้งกิน ทำให้เปื้อนมือ จึงได้นำมากิ่งไม้มาจิ้มแทน และเอาน้ำผึ้งพันกับไม้ แทนการใช้นิ้วมือ สามารถเก็บได้นาน เวลารับประทานน้ำผึ้ง​ ก็จะดูดไม้ด้วย ต่อมาจึงได้มีการเริ่มต้น เปลี่ยนแปลงรูปแบบ ทำเป็นก้อนน้ำตาล เสียบกับไม้ เพื่อเป็นขนมหวานกินเล่น คนที่คิดทำอมยิ้ม เพร.. ดูเพิ่ม

ถ้าถามเด็กๆ ว่า ใครชอบกินอมยิ้มบ้าง ให้ยกมือขึ้น เด็กๆ คงยกมือกันแทบทุกคนแน่นอน ใครล่ะจะไม่ชอบ ขนมน้ำตาลหวานหอม อยู่บนไม้ก้านกลมๆ ​ แต่รู้มั๊ยทำไมก้านของอมยิ้ม ทำไมถึงต้องมีรูด้วยล่ะ วันนี้มีโอกาสไปซื้อ อมยิ้มยี่ห้อดังมารับประทาน​ หลายคนคงไม่เคยสังเกต​กันหรือเปล่าคะ หรือ เห็นแต่ไม่รู้ วันนี้มาพิสูจ​น์ให้เห็น เพิ่งจะเจอกับตัวเองเลย นั่งอมๆ ยิ้มๆ จนน้ำตาลละลายจนหมดแล้ว อุ๊ย!!! ไม้ มีรูจริงๆ ด้วย เล.. ดูเพิ่ม

บางเรื่องที่ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อว่าสิ่งนี้มันเกิดขึ้นจริง เป็นสิ่งที่ชาวต่างชาติคนหนึ่ง ได้เดินทางมาท่องเที่ยวที่เมืองไทย และได้เขียนหนังสือเกี่ยวกับสิ่งแปลก ๆ ที่เขาไม่เคยพบเคยเจอมาก่อนในประเทศบ้านเขา แต่ประเทศไทยทำมาหมดแล้ว! แต่ละเรื่องเป็นสิ่งที่คนไทยทำกันเป็นเรื่องปกติ แต่สำหรับชาวต่างชาติคนนี้ ถือเป็นเรื่องที่สุดจะ Amazing!!! จะมีเรื่องอะไรบ้าง ไปลองอ่านกันดู - ช้างเดินเล่นกลางถนน ตำรวจไม่จับ-.. ดูเพิ่ม

“น้ำตาลปั้น” ขนมเด็กโบราณ!! หากย้อนกลับไปเมื่อหลายสิบปีก่อนนั้น ขนมที่ขายตามงานวัดต่างจังหวัดนั้นมีอย่างมากมายแต่ที่หลายคนคงจำมันได้ และไม่พลาดก็คื "น้ำตาลปั้น" มันคือลูกกรวดหรืออมยิ้มโบราณในยุคนั้นที่ เด็กๆชอบกันอย่างมาก และมันถูกปั้นเป็นรูปต่างๆ หลักๆเลยคือปั้นเป็นลิงนั่งตกเบ็ด หรือไก่ และอื่นๆอีกมากมาย ปัจจุบันนี้แทบหาไม่ได้เเล้ว เพราะมันเลือนหายไปตามยุคผู้คนนิยมทานน้อยลง เพราะมีตั.. ดูเพิ่ม

ในประเทศไทยเพิ่งจะมีดราม่า อาลัวพระเครื่อง ที่ทำให้เกิดเสียงแตกในหมู่ชาวพุทธว่าด้านหนึ่งไม่เหมาะ กับอีกด้านหนึ่งก็คิดว่าไม่ควรยึดติดกับของแบบนี้ ควรถือศาสนาโดยยึดหลักธรรมคำสอนมากกว่าสิ่งของนอกกายนะ น่าเก็บไว้บูชามากกว่าน่ากิน อาลัวพระเครื่อง ขนมไทยยุคใหม่ที่สร้างสรรค์สุดๆ .. ดูเพิ่ม

เมื่อชิ้นส่วนของร่างกายถูกนำมาเป็นต้นแบบของขนมและลูกอมแบบที่เห็นในภาพนี้ เป็นผลงานของคุณ Qixuan Lim นักออกแบบชาวสิงค์โปร์ แต่ปัจจุบันอาศัยที่ประเทศเนเธอแลนด์ บางชิ้นคล้ายส่วนของร่างกายมากจริงๆ จะกล้ากินมั้ย ถามใจดู ............................................................. 24-9-61 เวลา 16.40 น. ดูเพิ่ม

Miriam Webster Dictionary ได้ให้คำนิยาม Lollipop ว่าเป็นก้อนแข็งของลูกอมที่ติดอยู่ปลายของแท่ง คาดว่ามาจาก ราศัพท์ของ lolly (tongue) ลิ้น + pop สำหรับคนไทยคงคุ้นเคยกับอมยิ้มเป็นอย่างดี แล้วทำไมถึงเป็นชื่อนี้ก็ยังหาคำตอบอยู่เหมือนกัน หรือว่าเวลาอมแล้วแก้มตุ่ยเลยดูเหมือนกำลังยิ้มก็ไม่รู้ อมยิ้มอันแรกนั้นตาม National Confectionary Association คาดว่าเกิดจากคนถ้ำที่ใช้แท่งเก็บรวมน้ำผึ้ง โดยไม่ต้องการทิ.. ดูเพิ่ม

น่ากิน ดูเพิ่ม