องุ่น

องุ่นเป็นผลไม้ยอดนิยมที่มีรสชาติดีและมีประโยชน์มากมาย ในประเทศไทย องุ่นส่วนใหญ่ปลูกในภาคเหนือและภาคกลาง แต่ในปัจจุบัน ภาคอีสานก็มีเกษตรกรหันมาปลูกองุ่นกันมากขึ้น เนื่องจากสภาพอากาศที่เย็นสบายและเหมาะสมกับการปลูกองุ่น การปลูกองุ่นภาคอีสาน โดยทั่วไปจะปลูกในฤดูหนาว คือ เดือนตุลาคมถึงเดือนกุมภาพันธ์ เนื่องจากอากาศเย็นสบาย เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตขององุ่น การเตรียมแปลงปลูก เกษตรกรจะไถยกร่องให้สูงประมา.. ดูเพิ่ม

จาบูติกาบา (Jabuticaba) หรือ องุ่นบราซิล ทรงพุ่มและการเจริญเติบโต: จาบูติกาบาเป็นต้นไม้เลื้อยคลานหรือต้นเล็กที่สามารถเจริญเติบโตได้ในที่ดินที่อุดมสมบูรณ์ ลูกจะอยู่ภายนอกกิ่งหรือลำต้นของต้น ส่งผลให้ทรงพุ่มของต้นจาบูติกาบาดูเป็นอันดับแปลก ๆ รสชาติและการบริโภค: เนื้อลูกจาบูติกาบามีรสหวานเปรี้ยว หลังจากผลสุกแก่ลูกจะมีสีดำหรือม่วง สามารถทานสดๆ หรือนำมาทำเป็นน้ำผลไม้ ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่นิยมในบางพื้น.. ดูเพิ่ม

องุ่น ผลไม้ที่มีรสชาติเปรี้ยวหวาน มีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายหลายอย่าง โดยหลักๆ แล้ว องุ่นมีสารต้านอนุมูนอิสระหลายตัว ต้านมะเร็งป้องกันเนื้องอก ป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ อัลไซเมอร์ โรคระบบประสาท ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย และยังเป็นผลไม้ที่มีสรรพคุณช่วยบำรุงกำลัง ช่วยให้สดชื่น กระปรี้กระเปร่า ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง ลดความดันโลหิตสูง ลดไขมันในเลือด บำรุงเส้นเอ็นและกระดูก แก้ปัสสาวะขัด แก้อาการหั.. ดูเพิ่ม

อเมริกา รับสมัครคนงานดูแลไร่ เงินเดือนสูงพร้อมที่พัก "ไร่องุ่นเมอร์ฟีกูด" ในเมืองโซโมนา รัฐแคลิฟอร์เนีย ทางตะวันตกของอเมริกา ได้เปิดรับสมัครพนักงานดูแลไร่องุ่น สัญญาจ้าง 1 ปี พร้อมเงินเดือน 10,000 ดอลลาร์ พร้อมที่พักโดยไม่ต้องจ่ายค่าเช่า ตำแหน่งนี้ มีหน้าที่หลายอย่าง เช่น การบริหารจัดการไร่องุ่น การดูแลการขายสินค้า การขายออนไลน์ จะต้องพัฒนาความสัมพันธ์ ในการทำงานที่แรงกล้า กับ ทุกภาคส่วนในไร่ และ .. ดูเพิ่ม

เคยเห็นคราบขาวๆ ที่อยู่บนผิวองุ่นกันไหม มันคืออะไร อันตรายไหม แล้วเราต้องล้างออกให้เกลี้ยงเลยหรือเปล่า เรามาดูคำตอบจาก อาจารย์เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ไปพร้อมๆ กันเลย คราบขาวๆ บนผิวองุ่น คืออะไร? อันตรายหรือไม่ นวลสีขาวบนองุ่น เป็นแว็กซ์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ไม่ได้เป็นสารเคมีที่อันตรายที่ตกค้างอยู่บนผิวองุ่น เช่น ยาฆ่าแมลงต่างๆ แต่อย่.. ดูเพิ่ม

ผู้คนแห่ชมแปลงปลูกองุ่นภายในมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตตรัง หลังผู้จัดการหอพักนักศึกษาคิดนอกกรอบ ทดลองปลูกจนประสบความสำเร็จ เชิญชวนเกษตรกรทดลองปลูก เพราะต้นทุนต่ำ หลังยางพาราและปาล์มน้ำมันราคาตกต่ำ ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่สนานหน้าหอพักศรีตรัง 2 มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตตรัง ต.ควนปริง อ.เมือง จ.ตรัง น.ส.พนิตตา ทองดอนเกื้อง ผู้จัดการหอพักศรีตรัง 2 พร้อมด้วยคณะ ได้นำผู้สื่อข่าวชมแปลงอง.. ดูเพิ่ม

เนื้อหาองุ่น เป็นอาหารบำรุงร่างกายอีกชนิดหนึ่ง นอกจากจะมีคุณค่าทางอาหาร ยังมีสรรพคุณทางยาที่ดีหลายชนิด สารอาหารที่สำคัญคือน้ำตาล และสารอาหารจำพวกกรดอินทรีย์อีกหลายชนิดเช่น น้ำตาลกลูโคส น้ำตาลซูโคส วิตามินซี นอกจากนี้ยังมีเหล็ก และแคลเซี่ยม นอกจากนี้องุ่นยังอุดมไปด้วย กรดเอลลาจิก ซึ่งเป็นสาร ฟลาโวนอยด์ ที่มีพลังในการต่อสู้กับมะเร็ง การรับประทานองุ่นเป็นประจำ จะมีส่วนช่วยในการบำรุงสมอง บำรุงหัวใจ แ.. ดูเพิ่ม

เคยสงสัยหรือไม่ว่า ถ้าคุณให้ลิง 2 ตัวทำงานอย่างเดียวกัน แต่ให้รางวัลไม่เท่ากัน จะเกิดอะไรขึ้น? ใน การทดลองของ Waal นั้น ลิง Capuchin สองตัว ถูกสั่งให้ทำงานอย่างเดียวกันคือส่งก้อนหินให้กับนักวิจัยในคลิป ถ้าทั้งสองตัวได้รับ “แตงกวา” ทั้งคู่ หลังทำงานเสร็จ ทั้งคู่ก็จะโอเค และทำงานต่ออย่างเต็มใจ แต่! ถ้าทำอย่างเดียวกันแต่ต้น แต่ตอนให้รางวัล ตัวหนึ่งได้ “แตงกวา” เหมือนเดิม แต่อี.. ดูเพิ่ม

แน่นอนว่าทุกคนต้องเคยทานองุ่นกัน... และเคยสงสัยไหมว่า.... ไอ้คราบขาว ๆ ที่เกาะองุ่นอยู่นั้น มันคืออะไรกันแน่ ล้างยังไง๊ก็ล้างไม่ออก ก็เลยกินมันไปเลยตามเลย ไอ้คราบขาว ๆ บนองุ่นที่เรากินเข้าไปนะค่ะ จริง ๆ มันก็คือ คราบยาพ่นกันเชื้อรา ตอนที่องุ่นยังดิบอยู่ รู้อย่างงี้แล้วก็ต้องล้างออกให้ดี ๆ นะค่ะ วิธีล้างแบบง่าย ๆ ที่เราคาดไม่ถึงก็มีนะค่ะ อย่างนี้เป็นต้นค่ะ ~~~ 1. เด็ดผลองุ่นออกจากพวง เพื่อจะได้ง่าย.. ดูเพิ่ม