องศาฟาเรนไฮต์

น้ำบริสุทธิ์มีจุดเยือกแข็งที่ 32 องศาฟาเรนไฮต์ หรือ 0 องศาเซลเซียส เมื่ออยู่ภายใต้ความดันบรรยากาศมาตรฐาน ตัวเลขสองค่านี้หมายถึงอุณหภูมิเดียวกัน เพียงใช้มาตรวัดคนละระบบ เรื่องนี้ชวนสับสนได้ง่าย เพราะมาตราเซลเซียสกำหนดจุดเยือกแข็งของน้ำไว้ที่ 0 องศา จึงจำตรงไปตรงมา ส่วนฟาเรนไฮต์กลับเริ่มที่ 32 องศา ถ้าเห็นตัวเลข 32°F จึงไม่ได้หมายความว่าอากาศอุ่นแบบ 32°C แต่เป็นอุณหภูมิที่น้ำกำลังแตะจุดแข็ง.. ดูเพิ่ม