ห่ออาหาร

ฟอยล์มีด้านเงากับด้านด้าน ต้องหันด้านไหนเข้าอาหาร?
* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ เวลาเอาฟอยล์ห่อปลาเข้าเตาหรือปิดถาดอบ หลายคนพลิกแผ่นไปมาเพราะเห็นด้านหนึ่งเงา อีกด้านหม่น แล้วก็แอบคิดว่าหันผิดแล้วอาหารจะสุกไม่ดี ถ้าเป็นฟอยล์อะลูมิเนียมธรรมดา หันด้านเงาหรือด้านหม่นเข้าหาอาหารก็ได้ เพราะทั้งสองด้านสะท้อนความร้อนและทำให้อาหารสุกแทบไม่ต่างกัน ความต่างที่เห็นเป็นผลจากขั้นตอนผลิต ไม่ได้บอกว่.. ดูเพิ่ม