หัวไชเท้า

ในสภาวะที่ต้องเผชิญกับฝุ่น PM 2.5 และมลพิษทางอากาศที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในแต่ละวัน ปอดซึ่งเป็นปราการด่านแรกของระบบหายใจต้องทำงานอย่างหนักเพื่อกรองอากาศกว่า 20,000 ลมหายใจ การดูแลรักษาปอดให้แข็งแรงจึงไม่ใช่เรื่องไกลตัว แต่เป็นรากฐานสำคัญของระบบภูมิคุ้มกันตามหลักการ "ป้องกันดีกว่าแก้" ซึ่งผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์แผนจีนยืนยันว่า อาหารใกล้ตัวในท้องตลาดคือ "ยาจากธรรมชาติ" ชั้นเลิศที่ช่วยชะล้างและฟื้นฟูทา.. ดูเพิ่ม

เวลาเราเลือกซื้อหัวไชเท้า ภาพชินตาคือการคัดเอาเฉพาะส่วนหัวสีขาวอวบไปปรุงอาหาร แล้วตัดส่วนใบสีเขียวทิ้งลงถังขยะอย่างไม่ไยดี ทว่าข้อมูลจากผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและความปลอดภัยทางอาหารถือเป็นเรื่องที่น่าตกใจ เพราะส่วนที่เราทิ้งไปนั้นกลับมีคุณค่าทางสารอาหารหนาแน่นและเข้มข้นยิ่งกว่าส่วนที่เราเลือกรับประทานเสียอีก คุณเวย์น ผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยอาหารได้เปิดเผยข้อมูลเปรียบเทียบที่น่าสนใจว่า ใบหัวไ.. ดูเพิ่ม