หอยแครง
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1066/1066888.wp7c0j12mjjd.n2.webp)
"หอยแครง"ขุมทรัพย์ธาตุเหล็ก 5 ประโยชน์สุดทึ่ง
"หอยแครง"ขุมทรัพย์ธาตุเหล็ก 5 ประโยชน์สุดทึ่ง หอยแครงเป็นอาหารทะเลที่มีประโยชน์และนิยมบริโภคในหลายประเทศ ไม่เพียงแต่รสชาติอร่อย หอยแครงยังมีประโยชน์ทางโภชนาการที่สำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องของการให้ธาตุเหล็กที่สูง ●ธาตุเหล็กเป็นแร่ธาตุที่มีบทบาทสำคัญต่อร่างกาย หน้าที่หลักของธาตุเหล็กคือการสร้างเม็ดเลือดแดง ซึ่งเม็ดเลือดแดงมีหน้าที่ในการขนส่งออกซิเจนจากปอดไปยังส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย หากร่างกายขา.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1038/1038161.wbvmwm1g6vpw.n2.jpg)
"หอยแครง"เป็นอาหารของโปรดของเชื้อมะเร็งในร่างกายมนุษย์ จริงหรอ???
หอยแครงอาหารโปรดของเชื้อมะเร็ง ข้อความที่แชร์กันว่า "ผู้หญิงห้ามกินหอยแครงเด็ดขาด" เป็นความเชื่อที่ผิด ยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่สนับสนุนว่าหอยแครงเป็นสาเหตุของการเกิดโรคมะเร็ง โดยเฉพาะในผู้หญิง ในทางกลับกัน หอยแครงเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เพียงแต่ควรรับประทานหอยแครงที่ปรุงสุกดีเพื่อป้องกันการปนเปื้อนของเชื้อโรคที่อาจทำให้เกิดอาการท้องเสีย ท้องร่วง หรืออาหารเป็นพิษได้ เซลล์.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1024/1024862.w896glcrago.n2.jpg)
หอยแครงลวก
หอยแครงลวก สวัสดีครับ ทุกคน วันนี้ผมจะมาคุยกันเรื่องหอยแครงลวก เมนูอาหารทะเลยอดนิยมอีกเมนูหนึ่ง ด้วยความที่ตัวหอยแครงมีเนื้อแน่น หวานฉ่ำ บวกกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ จึงทำให้หอยแครงลวกเป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบ หอยแครงเป็นสัตว์น้ำจำพวกหอยสองฝา พบได้ตามชายฝั่งทะเลทั่วโลก ในประเทศไทย หอยแครงเป็นที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เราสามารถหาทานหอยแครงสด ๆ ได้ตามตลาดสดหรือร้านอาหารทะเลทั่วไป วิธีการลวกหอยแครงก.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1014/1014356.w4s7yf13gn4n.n2.jpg)
ดีใจสุดขีด หนุ่มเจอ ไข่มุกเมโล
เจ้าของร้านผ้าดีใจสุดขีด เมื่อเจอ "ไข่มุกเมโล"ในหอยแครง กำลังหาผู้เชี่ยวชาญพิสูจน์ ว่าไข่มุกเมโลที่ได้มาเป็นของจริงหรือเปล่า? ได้ทราบข่าวในคลองบางปลากดว่า มีผู้พบไข่มุกเมโลในหอยแคลง ซ.สุขสวัสดิ์ 100 ม. 5 ต.คลองบางปลากด อ.พระสมุทรเจดีย์ จ.สมุทรปราการ บ้านหลังดังกล่าว เลขที่ 110 ที่อยู่ตามที่กล่าวมาข้างต้น ภายในบ้านพบเจ้าของบ้าน และครอบครัวกำลังคุยกันถึงเรื่องพบไข่มุกเมโล บริเวณโต๊ะพบตลับสำหรับใส่ท.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1001/1001077.vxb05lyecwp.n2.jpg)
หอยแครงดองหวานหอมซีอี้ว ฉบับหอมสมุนไพรที่ทำกินเองที่บ้านประจำ
ขั้นตอนแรกในการทำ หอยแครงดองซีอิ้ว ต้องมีน้องหอยแครงซึ่งเป็นตัวหลักของเมนูนี้เลย สิ่งต้องเตรียมนั้น 1. หอยแครง 2. หอมหัวใหญ่ 3. กระเทียม 4.พริกสด,พริกแห้ง 5. มะกรูด 6. ซีอิ้วขาว(ยี่ห้อไหนก็ได้) 7.น้ำตาล 8. พริกไทยดำ 9. น้ำส้มสายชู 10. น้ำเปล่า 11. เกลือ เรามาเข้าสู่ขั้นตอนการทำกันเถอะ ขั้นตอนแรก - ล้างหอยแครงให้สะอาด แล้วนำไปแช่น้ำใส่เกลือ แช่ประมาณ 1ชั่วโมง - พอแช่ครบ 1ชั่วโมงแล้ว ก็เอาหอยแครงมา.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/992/992485.vtq56py8vff.n2.jpg)
อ.เจษฏา คลายข้อสงสัย? "อะไรอยู่ในหอยแครง...มันคือ ปูถั่ว ครับ"
ได้คำถามหลังไมค์มาอีกแล้ว บอกว่าไปเจอคลิปติ๊กต๊อก (ดู https://www.tiktok.com/@jib_jib2512/video/7183668646181391643) ที่คุณผู้หญิงในคลิป กำลังเขี่ยเปิดให้ดูตัวประหลาดที่อยู่ในหอยครอง ซึ่งซื้อมาจากตลาดหนึ่งกิโลกรัม ทำเอาไม่กล้ากิน เพราะมีตัวอะไรไม่รู้อยู่ในหอย เห็นขาๆ ติดอยู่กับเนื้อหอยทุกตัวเลย ไม่รู้ว่ากินได้มั้ย ตั้งแต่กินหอยแครงมาก็ไม่เคยเจอ ใครรู้ บอกหน่อยว่ามันคืออะไร !? คำตอบคือ มันเป็นปูชน.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/977/977430.vmey44h3yhx.n2.jpg)
เจออีกแล้ว!ชาวระยองกินตำหอยแครงเจอมุกเมโล 2 เม็ด กัดเจออะไรแข็งๆ นึกว่ากรวด
เจออีกแล้ว! สองพี่น้องชาวระยองกินตำหอยแครงเจอมุกเมโล 2 เม็ด กัดเจออะไรแข็งๆ นึกว่ากรวด แต่ตรวจสอบแล้วไม่ใช่ ปรากฏเป็นมุกเมโล ไข่มุกราคาแพงที่ขายกันอยู่หลักล้าน! ผู้สื่อข่าวได้รับการติดต่อจาก น.ส.ปรีแสน อายุ 29 ปี ชาวบ้านใน ต.ตาขัน อ.บ้านค่าย จ.ระยอง ว่ามีเม็ดสีขาวๆคล้ายไข่มุกเมโล ที่กำลังเป็นข่าวโด่งดังอยู่ในตอนนี้ครอบครอง โดยตนเองนั้นมี 1 เม็ดและพี่สาวมี 1 เม็ด โดยย้อนไปเมื่อประมาณ 1 ปีที่แล้ว พ.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/974/974206.vkyab0caibv.n2.jpg)
ไวรัลกลิ่นเค็มทะลุจอ ! เมื่อลูกค้าสั่งหอยแครงดอง ยังไม่ทันได้เปิดฝา จู่ ๆ เกิดระเบิดน้ำหอยกระเด็นเข้าหน้าเต็ม ๆ
ไวรัลกลิ่นเค็มทะลุจอ ! เมื่อลูกค้าสั่งหอยแครงดอง ยังไม่ทันได้เปิดฝา จู่ ๆ เกิดระเบิดน้ำหอยกระเด็นเข้าหน้าเต็ม ๆ ผู้ใช้ TikTok รายหนึ่ง ได้โพสต์คลิปสุดระทึกหอยแครงดองระเบิดใส่หน้า หลังสั่งจากร้านเจ้าประจำ แต่จู่ ๆ ขณะกำลังจะเปิดฝาเกิดระเบิดขึ้น จนน้ำกระจายเต็มพื้นและกระเด็นใส่หน้า ส่งกลิ่นคลุ้งไปทั่ว โชคดีที่ไม่มีใครได้รับอันตราย โดยผู้โพสต์ระบุแคปชั่นว่า "ไม่ได้กินดี แต่ร้านค้ารับผิดชอบให้ทุกอย่า.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/956/956801.vd80nq1q6kmf.n2.jpg)
"หอยคราง" หอยมีเส้นขนอยู่บนเปลือกด้านนอก เรียกกันว่า "หอยขน"
หอยคราง หรือ หอยแครงขน (Anadara inaequivalvis) เป็นหอยเปลือกคู่ หอยครางเป็นหอยในวงศ์ Arcidae มีลักษณะคล้ายหอยแครง แต่มีขนาดใหญ่กว่า ขอบเปลือกมีลักษณะเป็นรอยหยักเหมือนฟันปลา เปลือกมีสีต่าง ๆ เช่น สีขาว, สีชมพู, สีเขียว จุดเด่นคือมีเส้นขนอยู่บนเปลือกด้านนอกทั่วทั้งเปลือก จนได้รับชื่อเรียกอีกชื่อว่า "หอยขน" เปลือกของหอยครางมีลักษณะคล้ายหอยแครง จัดเป็นหอยจำพวกหอยแครง 5 ชนิด ที่พบได้ในน่านน้ำไทย เปลือ.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/wb/data/1370/1370154-display.jpg)
หนุ่มหล่อ รีวิว วิธีการกินหอยที่ถูกต้อง
หนุ่มหล่อ รีวิว วิธีการกินหอยที่ถูกต้อง ไม่ดราม่านะจ้ะ ขำ ๆ น้า ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/839/839850.ud97x11k7pfm.n2.jpg)
ยกเลอันดามัน
มีใครชอบกินอาหารทะเลกันบ้างมั้ยคะ ผู้เขียนก็เป็นอีกหนึ่งคนที่หลงรักอาหารทะเลเป็นที่สุดชอบกินทุกอย่างเลย ไม่ว่าจะเป็น กุ้ง หอย ปู ปลา หรือแม้กระทั่งสาหร่าย ก็คนมันชอบทำยังไงก็ยังชอบล่ะเนอะ แต่กินแล้วก็ต้องหมั่นออกกำลังกายและกินผักผลไม้เยอะๆด้วยน้า เพราะอาหารทะเลนอกจากมีโปรตีนแล้วก็มีคอเรสเตอรอลสูงเหมือนกันนะ กินเมนูผัก น้ำพริกปลาทอด ติดๆกันหลายมื้อละ วันนี้ผู้เขียนได้ของทะเลสดๆมาหลายอย่าง หากไม่จั.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/wb/data/1218/1218104-display.jpg)
หอยแครง ลวกยังไงไม่ให้คาว วันนี้มีคำตอบ
หอยแครง ลวกยังไงไม่ให้คาว วันนี้มีคำตอบ หอยแครง กินทีไรก็อร่อย บางทีเราทานหอยแครงก็จะได้กลิ่นอ่อนๆ ซึ่งมันก็คือกลิ่นของหอยแครงเราเองก็ไม่ได้สนใจ เพราะกินทีไรก็อร่อยอยู่ดี แต่วันนี้โชคดีมีคนมาลวกหอยแครงให้กิน he เดินไปตัดตะไคร้มาต้มในน้ำ เราเองก็งง ว่าจะทำเมนูอะไร สุดท้าย..อ้อ.. he มีทริค จะเทคนิคดีๆ อะไรนั้น มาดูกันจ้า ^^ ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/830/830439.u8xj6mnn44n.n2.jpg)
วิธีล้างหอยแครงให้สะอาดเอี่ยม และเทคนิคในการลวกหอย
วิธีล้างหอยแครงให้สะอาดเอี่ยม และเทคนิคในการลวกหอย วิธีล้างหอยแครงให้สะอาดเอี่ยม และเทคนิคในการลวกหอย ให้หวานอร่อยแบบพอดีๆ ถือว่ายากพอควร ในกาารล้างหอยให้สะอาด เพราะเป็นสัตว์ที่อยู่ในโคลน เราจึงเอาเทคนิคเล็กๆ น้อยๆมาฝากครับ รับรองว่าทำแล้ว เมนูหอยของคุณจะฟินนนน ไปเลย ไร้กลิ่นคาว ไร้โคลน เพราะหอยแครงชอบมุดอยู่ในโคลน เวลาน้ำมาล้างกว่าจะคลายโคลนออกมาหมดก็ยากเย็นแสนเข็ญ เบื่อกับการกินหอยแครง ที่กินไปก.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/819/819063.u4y4bsiju4b.n2.jpg)
เผยวิธีแกะหอยแครง อย่างไวสุดๆ เพียง 2 วินาที แถมไม่ต้องเจ็บมืออีกต่อไป
ใครที่ชอบกิน หอยแครง คงจะแอบหงุดหงิดใจไม่น้อย เวลาที่ต้องแกะเปลือกแข็งๆ ที่บางครั้งก็แกะออกยากจนแทบหมดอารมณ์จะกิน แต่ปัญหานี้จะหมดไป เพราะวันนี้เรามีวิธีแกะหอยแครงอย่างง่ายมาฝากกัน ที่การันตีเลยว่าภายในเวลา 1 นาทีคุณจะสามารถแกะหอยได้เป็นสิบๆฝา โดยมีคลิปวิธีการแกะเปลือกหอยแครง เผยให้เห็นการใช้ ช้อน 1 คันแงะไปที่ก้นหรือด้านที่ฝาหอยติดกัน และออกแรงงัดเล็กน้อย เพียงเท่านี้ก็จะแกะหอยแครงออกมากินได้หนำใ.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/818/818614.u4sa931ajsmr.n2.jpg)
โง่มาตั้งนาน เผยวิธีแกะหอยแครง แกะง่ายมาก เพียงแค่ใช้ช้อน
ถ้าคุณเป็นคนชอบกินหอยแครง หลายคนมักจะแกะลำบาก และบางคนก็อาจใช้เวลานาน วันนี้เรามีวิธีการแกะหอยแครงแบบง่ายๆเพียงแค่ใช้ช้อนมาบอกทุกคน ขั้นตอนก็ไม่มีอะไรมาก เพียงแค่หยิบช้อนกลางมา 2 อัน และก็ทำแบบนี้จ้า ชมคลิป 1. เปลือกหอยแครงมันจะมีแหง่งอยู่เป็นเว้าๆ เรานำช้อนอันนึงคว่ำลงและนำช้อนอีกคันหงายขึ้น 2. จากนั้นก็ออกแรงนิดหน่อย แต่ไม่ต้องแรงมาก เดี๋ยวหอยกระเด็น งัดเปลือกออก 3. เพียงเท่านี้ก็แกะหอยแครงได้แ.. ดูเพิ่ม
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/797/797456.tvfn7j82emh.n2.jpg)
"กินฟรี" ไม่เสียเงิน หอยแครงเกลื่อนหาด บ้านเราจานละ 200!!
ต้องบอกว่าเห็นแล้วถึงกับน้ำลายไหลกันเลยทีเดียวกับภาพหอยแครงเต็มหาดแห่งหนึ่งที่ประเทศอียิปต์ โดยจากรายงานข่าวสื่อต่างประเทศบอกว่าหอยชนิดนี้คนในพื้นที่ไม่นิยมรับประทานกัน จึงไม่มีใครเก็บไปทำอาหารทำ ให้มันพบเห็นได้เกลื่อนหาดแบบนี้ ซึ่งหอยแครงจำนวนมากโดยน้ำซัดขึ้นมาบนหาดแห่งหนึ่งความยาว 7 กิโลเมตร ริมทะเลเมดิเตอร์เรเนียน โดยในภาพเป็นชายชาวมาเลเซียคนหนึ่งที่เขาเดินทางไปสอนหนังสือที่มหาวิทยาลัยในประเทศ.. ดูเพิ่ม
ลวกหอยแครงให้แกะง่าย
หลายคนคงสงสัยว่า วิธีลวกหอยแครงให้แกะง่ายนั้นทำยังไง ถ้าอยากจะกินหอยแครงลวกให้อร่อยๆ ล่ะก็ต้องใจเย็นๆ ต้องพิถีพิถันตั้งแต่การเลือกซื้อหอยแครง ในการเลือกซื้อหอยแครงต้องเลือกคอยแครงที่สด หอยที่สดคือหอยที่ยังไม่ตาย ยังขยับฝาหอยพะงาบพะงาบอยู่ แล้วต้องเลือกเอาหอยที่มีขนาดตัวใหญ่ๆ ด้วย และก่อนที่จะนำหอยแครงไปลวกนั้นต้องนำหอยแครงไปแช่ในน้ำเปล่าทิ้งไว้เป็นเวลาอย่างน้อย 1 ชั่วโมง เพื่อให้หอยแครงคายขี้โคลน.. ดูเพิ่ม