หอยลายทอด

เนื้อหอยลาย ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย น้ำมันพืช พริกไทยป่น -ล้างเนื้อหอยลาย ให้สะอาดสะเด็ดน้ำให้แห้งพักไว้ -ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชให้เดือดให้ปานกลาง ในหอยลงหอย ให้กรอบและสุก -ตักใส่จานที่มีกระดาษซับน้ำมันพักไว้ -ตั้งกระทะใส่ซอสปรุงรส น้ำตาลทรายเล็กน้อย และพริกไทยป่น -นำเนื้อหอยลายลงคลุกคเล้า ชิมรส ที่มา :http://www.bycheftik.com/fried-baby-clam-%E0%B8%AB%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%.. ดูเพิ่ม