หอยทราย

หอยทรายตากแดด หรือที่ชาวกัมพูชาเรียกว่า "เลี้ยะฮาร์" (Lia-Har) คือเมนูทานเล่นยอดนิยมที่พบเห็นได้ทั่วไปตามตลาดและย่านการค้าในประเทศกัมพูชา ด้วยกรรมวิธีที่นำหอยสดมาผ่านการตากแดดจนแห้งและคลุกเคล้ากับพริกเกลือ ทำให้เมนูนี้มีรสชาติเผ็ดนัวและเนื้อหอยที่มีความหวานเป็นเอกลักษณ์จนกลายเป็นกระแสในโลกออนไลน์ อย่างไรก็ตาม เมนูนี้กลับกลายเป็นประเด็นถกเถียงอย่างหนักในระดับสากล เมื่อนักท่องเที่ยวต่างชาติที่ได้ลิ.. ดูเพิ่ม

แอเต๊าะ หอยทรายน้ำจืด ของอร่อยชายแดนใต้ สองสามวันก่อนใช้บริการรถไฟขบวน 172 ซึ่งเป็นรถเร็วขบวนเที่ยวขึ้นจากสถานีสุไหงโก-ลก สู่กรุงเทพมหานคร ขณะเดินหาที่นั่งตามเลขที่ระบุไว้บนตั๋ว บังเอิญสวนทางกับแม่ค้าชาวมุสลิมคนหนึ่ง เธอถือตระกร้าขายอาหารบางอย่าง ผมชะโลกมอง ถึงกับต้องขอให้เธอหยุดทันที แพราะในนั้นเป็นของกินเล่นรสเลิศ ที่นาน ๆ จะเจอขายที และต่อให้เจอก็ชิ้นเล็ก ไม่ใหญ่เหมือนที่เธอขาย มันคือ “ห.. ดูเพิ่ม