หอมแขก

หอมแดง หอมแขก สรรพคุณและประโยชน์เหมือนกัน ต่างกันที่อะไร หอมแดงและหอมแขกเป็นพืชผักชนิดหนึ่งทีมีรสฉุน นิยมนำมาประกอบอาหารต่างๆ มากมาย ทั้งสองชนิดมีสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเหมือนกัน แต่มีความแตกต่างที่สำคัญคือลักษณะภายนอกและรสชาติ ลักษณะภายนอก หอมแดงมีหัวขนาดเล็กกว่า เปลือกสีขาวหรือสีม่วง กลีบภายในมีสีขาวหรือสีม่วง และรสชาติเผ็ดร้อน ส่วนหอมแขกมีหัวขนาดใหญ่กว่า เปล.. ดูเพิ่ม