หม้อสแตนเลส

หม้อสแตนเลสมีคราบรุ้งหลังต้มอาหาร เกิดจากอะไร ล้างออกได้ไหม?
* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ยกหม้อสแตนเลสลงจากเตาแล้วเห็นเงาสีฟ้า ม่วง หรือทองไล่กันอยู่ก้นหม้อ หลายคนอาจคิดว่าผิวเหล็กเสียหรือมีคราบน้ำมันล้างไม่ออก โดยเฉพาะหม้อที่เพิ่งใช้ต้มอาหารไม่นาน สีมักชัดขึ้นเมื่อเอียงหม้อรับแสง จึงดูคล้ายคราบสกปรก แต่การขัดแรงด้วยฝอยเหล็กอาจทำให้ผิวเป็นรอย ทั้งที่ยังไม่รู้ว่าคราบเกิดจากอะไร คราบรุ้งจากความร.. ดูเพิ่ม

วงกลมใต้ก้นหม้อเกิดจากอะไร? บางใบเป็นรอยผลิต บางใบตั้งใจออกแบบ
ถ้าเราเคยหยิบหม้อหรือกระทะสแตนเลสขึ้นมาดูด้านล่าง อาจสังเกตเห็นว่า ก้นหม้อมีวงกลมจำนวนมากเรียงซ้อนกันรอบจุดกึ่งกลาง บางใบเห็นเป็นสิบ ๆ วง บางใบเป็นเส้นละเอียดเต็มพื้นผิว จนดูเหมือนมีใครเอาวงเวียนมาวาดเอาไว้ คำตอบคือ วงกลมเหล่านี้ ไม่ได้มีหน้าที่เหมือนกันในหม้อทุกใบ บางกรณีเป็นเพียงร่องรอยจากกระบวนการผลิต แต่บางแบบก็เป็นลวดลายหรือโครงสร้างที่ผู้ผลิตสร้างขึ้นโดยตั้งใจ กรณีที่เข้าใจง่ายที่สุดคือ รอย.. ดูเพิ่ม