หม้อทอดไร้น้ำมัน

สวัสดีค่ะ วันนี้..แม่บ้านจานด่วน ‼️ จัดอาหารแบบด่วนจริงๆ ค่ะ ไม่เกิน 10 นาที ‼️ วันนี้เราได้ปลาตากแห้งมา.. น่าจะเป็นปลาขาวสร้อย ตัวใหญ่ ปลาชนิดนี้ น่าจะดักจับได้จากแม่น้ำชีค่ะ แล้วชาวบ้าน ก็เอามาตักหัว ผ่าท้อง ควักไส้ ออก ปลาชนิดนี้ ถ้าทำไส้แตก มันจะขมติดตัวมากค่ะ ..แล้วถ้าทำตากแห้ง ก็ต้องทำดีๆ พิถีพิถัน กันนิดหนึ่ง เพราะมันจะคาวมากๆเลย แล้วปลาขาวสร้อยนี้ เราจะเจอได้ตาม บ่ปลาตามธรรมชาติ ของชาวนา .. ดูเพิ่ม

ภรรยานายลุยอา เอสแซก เจ้าของร้านเบเกอรี่ “สวีท แอนด์ สวิเทอร์” ในเมืองสเตอร์ลิงไฮตส์ รัฐมิชิแกน สหรัฐอเมริกาใช้หม้อทอดไร้น้ำมันทำปีกไก่ทอดกรอบ ระหว่างที่ภรรยาของเขากำลังพลิกชิ้นเนื้อไก่ในหม้อทอดไร้น้ำมัน หม้อทอดกลับระเบิดและมีไฟลุกท่วม นายเอสแซก รีบนำอุปกรณ์ดับเพลิงมาฉีดพ่นเพื่อป้องกันไฟไม่ให้ลุกลามไปยังส่วนอื่นๆ จากนั้นรีบแจ้งหน่วยดับเพลิงมาช่วยดับไฟ นายเอสแซก ไม่ได้รับอันตรายจากแรงร.. ดูเพิ่ม

สหรัฐสั่งเรียกคืนหม้อทอดไร้น้ำมัน คณะกรรมาธิการตรวจสอบความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์เพื่อผู้บริโภคแห่งสหรัฐ เรียกคืนหม้อทอดไร้น้ำมันยี่ห้อ รุ่น SAF-53D (TXG-DT16E) และรุ่น SAF-53 (TXG-DS16) ประมาณ 6,400 ใบ เนื่องจากการพบรายงานถึง 9 กรณี ระบุว่าหม้อทอดรุ่นนี้อาจเกิดไฟไหม้ลุกท่วม, ชิ้นส่วนไหม้เสียหายหรือปล่อยควันออกมาเป็นจำนวนมาก อาจเกิดอันตรายต่อผู้ใช้งาน ผู้ที่มีหม้อทอดรุ่นนี้ แนะนำให้หยุดใช้งานทันที และ.. ดูเพิ่ม

ชาวโซเชียลแชร์โพสข่าวเต็มว่า “ฮ่องกงเตือนมธไร้น้ำมันทำให้อาหารมีสารก่อมะเร็ง” เรื่องนี้ถ้าจริงก็คนน่าตกใจและควรรีบบอกต่อกัน ...แต่ก่อนจะบอกต่อต้องทำความเข้าใจก่อนว่าจริงไหม? ข้อมูลเพิ่มเติมจาก ดร. มลฤดี สุขประสารทรัพย์ อาจารย์หลักสูตรพิษวิทยาและโภชนาการเพื่ออาหารปลอดภัยสถาบันโภชนาการมหาวิทยาลัยมหิดลให้คำตอบ หม้อทอดไร้น้ำมันทำให้อาหารมีสารก่อมะเร็งจริงไหม? จริง/แต่ขึ้นอยู่กับชนิดของอาห.. ดูเพิ่ม

เดียวนี้ใครๆก็จะอยากห่างๆ "น้ำมัน" แต่บางครั้งก็อดไม่ได้อยู่ดี วันนี้เราจะมาบอกวิธีทอดปลาทูด้วยหม้อทอดไร้มันกันค่ะ สำหรับรสชาดแล้วก็เหมือนกับทอดกับน้ำมันนั่นแหละค่ะ แถมได้เนื้อปลาทูนุ่มๆเช่นกันว่าแล้วเราไปดูวิธีทอดกันเลยค่ะ ดูเพิ่ม

กล้วยหอมก็ปิ้งได้ด้วยหม้อทอดไร้มัน นึกอยากกินกล้วยปิ้งเตาถ่านก็ไม่มี ทำยังไงดีน้า ไม่ยากเลยถ้าคุณมีหม้อทอดไร้มัน มันจะง่ายเหมือนปอกกล้วยทันที กล้วยปิ้งของเราเน้นธรรมชาติ เราจะไม่ทำน้ำจิ้มกระทิแต่จะใช้แช่น้ำเกลือแทนค่ะ เราสามารถใช้กล้วยน้ำว้าทำก็ได้นะ อร่อยเช่นกันแต่วันนี้เรามีแต่กล้วยหอม ไปดูวิธีอบในคลิปกันเลยค่ะ หน้าตาอาจจะไม่สวยงามนัก แต่รสชาดอร่อยแน่นอนค่ะ ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะ ทุกท่านค่ะ วันนี้นึกอยากกิน"แค้ปหมู" อยู่เมืองไทย ก็ไปตลาดหาซื้อกิน แต่ที่ต่างประเทศไม่มีขายนี่คะ แต่ยังดีที่มีหนังหมูขาย และมีมันหมูด้วย แต่วันนี้เราเลือกหนังหมูมา เพื่อจะทำแค้ปหมูไร้มัน เริ่มเด้วยเอาหนังหมูมาทำความสะอาด จากนั้นเอาหนังหมูมาต้ม ในน้ำเดือด 15นาที จากนั้น หั่นขนาด 1 เซนติเมตร คลุกเคล้าด้วยเกลือและรสดี ปริมาณตามชอบ ดูวิธีการทอดในคลิปได้เลยค่ะ ทอดรอบแรก จะได้แบบนี้ค่ะ พักไว้.. ดูเพิ่ม

ไข่เจียว เมนูง่ายๆที่ใครๆก็รู้จัก ที่ใครๆก็ชอบ แต่วันนี้เราจะมาทอดด้วยหม้อทอดไร้มันกันค่ะ รับรองอร่อยไม่แพ้ วิธีทอดด้วยน้ำมันเลย แค่เตรียมไข่ หมูสับ, หรือกุ้งสับ แฮมสุก หรืออะไรที่เราชอบใส่ลงไป ตีให้เข้ากันแค่นี้ ดราก้อนไฟว์ หม้อทอดไร้มันได้เลย ดูวิธทำได้ในคลิปค่ะ สีสันน่ากินมากใช่ไหมคะ ลองทำดูค่ะถ้าคุณชื่นชอบไข่เจียว ดูเพิ่ม

ปีกไก่ทอดเมนูง่ายๆ ที่ใครๆก็รู้จัก ที่ใครๆก็ชอบวิธีทำก็ง่ายง่าย แถมถูกใจสายคลีน เพราะทอดกับหม้อทอดไร้มัน แถมไม่ต้องมีเครื่องปรุงอะไรมาก เพียงแค่เตรียมไก่สัก 1 กิโลกรัม ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ และเกลือ 1 ช้อนชา หมักไว้สักอย่างสักอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง เราไปดูการทอดกันได้เลยค่า ทอดเสร็จจะได้หน้าตาน่ากินแบบนี้แหละค่า ดูเพิ่ม

อารมณ์อยากจะกินมันเทศเผา ถ่านก็ไม่มี ใช้นี่เลย "หม้อทอดไร้มัน" เผาก็ง่าย รสชาดเหมือนเผากับเตาถ่านเลย ลองทำกันดูค่ะ รับรองฟินสุดๆ ดูเพิ่ม

หม้อทอดไร้น้ำมัน...ไม่ได้ 'ปลอดภัย' อย่างที่คิด?? SCMP สื่อจีน เผยว่า #สภาผู้บริโภคฮ่องกง เตือน ไม่ควรบริโภคอาหารที่ทอดด้วย #หม้อทอดไร้น้ำมันบ่อยเกินไป ด้วยเหตุผล ... แม้ไม่ได้ใช้น้ำมันในการทอด แต่การทดสอบในห้องปฏิบัติการกับหม้อทอดไร้น้ำมัน 12 รุ่นพบว่า การทอดด้วยอุปกรณ์นี้ยังคงทำให้เกิดสารก่อมะเร็ง "อคริลาไมด์" ที่สำคัญคือพบว่าเฟรนช์ฟรายส์จากหม้อทอดหลายรุ่น มีอคริลาไมด์ในปริมาณเกิน 500 ไมโครกรัม/.. ดูเพิ่ม

ทำแบบนี้ เบคอน กรอบ ไม่ไหม้ก่อนสุก เบคอนบางคนอาจไม่รู้วิธีการทอด ว่าจะทอดแบบไหนให้กรอบไม่ไหม้ก่อน สูตรนี้ วิธีนี้ ผมมีคำตอบ ส่วนประกอบการทำ เบคอน ชนิดไหนก็ได้ วันนี้ผมใช้รมควัน น้ำเปล่า 1ถ้วย วิธีทอด ก่อนอื่น เลย เราเรียงเบคอนให้เต็มกะทะก่อน จากนั้น เราจะเทน้ำเปล่า ให้ท่วม เบคอน นำไปตั้งเตา เปิดไฟกลาง เราจะทอดในน้ำจน น้ำแห้งก่อนครับ พอน้ำแห้งแล้ว ให้เราเบาไปลงไปค่อนข้างเบามาก ค่อนๆ ทอดไปเรื่อยๆ ให.. ดูเพิ่ม

ทำหมูกรอบภายในเวลา 52 นาที ด้วยเทคนิคการด้วยกงฟี?!? หนังหมูกรอบ ข้างในนุ่ม ฉ่ำกำลังดี เทคนิคกงฟี ใช้ในการทำให้หนังหมูนุ่มฟู และไล่น้ำที่อยู่ในหนังหมู ช่วยลดเวลาในการจิ้มหนังหมู และทอดได้ อีกทั้งยังทำให้หมูกรอบฟูมากยิ่งขึ้น ข้างในนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และอร่อยมาก . วิธีทำ 1.กงฟีหมู 2.จิ้มให้พรุน 3.กรีดหนังคล้ายปลาหมึก 4.ทาน้ำส้มสายชู และ เกลือ 5.เอาเข้าหม้อทอด ความร้อน 200 องศา 15 นาที 6.เข้าช่องฟรีซ 15 นาท.. ดูเพิ่ม

หลังจากมีข้อถกเถียงกันมาอย่างต่อเนื่อง ถึงกรณีที่การทำงานของหม้อทอดไร้น้ำมัน ไอเท็มสุดฮิตในยุคนี้ อาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งได้ จนทำให้หลายคนเป็นกังวลว่าการปรุงอาหารด้วยวิธีนี้อาจจะส่งผลเสียต่อสุขภาพได้นั้น ล่าสุด มีการยืนยันชัดเจนแล้วว่าหม้อทอดไร้น้ำมันไม่ได้เป็นสาเหตุที่ก่อให้เกิดโรคมะเร็งอย่างที่เข้าใจกัน แม้ว่าเป็นการนำผลิตภัณฑ์แปรรูปจากแป้งและเนื้อสัตว์มาใช้กับผลิตภัณฑ์ก็ตาม .. ดูเพิ่ม

ขนมปังแซนวิชนูเทลล่ากล้วยหอมกรอบๆ จากหม้อทอดไร้น้ำมัน Airfryer เมนูของว่างทานเล่นง่ายๆ อร่อยๆ เหมาะสำหรับเด็กๆ ได้ทำเป็นกิจกรรมยามว่างๆ หรือเป็นกิจกรรมในครอบครัวได้ด้วย หรือจะทำขายก็ได้นะคะ ทานร้อนๆ กับนม หรือน้ำชา กาแฟฟินๆ ค่ะ กรอบนอกนุ่มใน วัตถุดิบมีดังนี้ค่ะ วัตถุดิบต่อ 1 ชิ้นนะคะ 1. ขนมปังแผ่นชนิดใดก็ได้ 2 แผ่น 2. กล้วยหอมหั่นเฉียง 2-3 ชิ้น 3. นูเทลล่า 1 ช้อนโต๊ะ วัตถุดิบมีแค่นี้จริงๆ ง่ายๆ เล.. ดูเพิ่ม

สวัสดีครับวันนี้เรามาทำ เค้กกล้วยหอม ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ทำง่ายครับเพียง 30 นาที! ช่วงนี้กระแสหม้อทอดไร้น้ำมันมาแบบไม่มีอะไรกั้น เพราะเทรนรักสุขภาพนั้นมาแรงสุดๆ แต่ใครจะรู้ว่า นอกจากจะทำอาหารคาวได้แล้ว หม้อทอดไร้น้ำมันยังสามารถทำขนมแสนอร่อยได้ด้วยนะครับ วันนี้เราเลยจะมาแจกสูตร เค้กกล้วยหอม แสนอร่อย ทำง่ายใช้เวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง เค้กกล้วยหอมหน้าตาดี เป็นเมนูของหวานที่กินได้ทั้งครอบครัว อยากรู้แ.. ดูเพิ่ม

วิธีทำหมูทอดน้ำปลาโดยใช้หม้อทอดไร้น้ำมันนะครับ ลองทำดูครับ ส่วนผสมสันคอหมู 1 กิโลน้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะพริกไทย 1 ช้อนชา ดูเพิ่ม

วันนี้มี รีวิวดีๆมาให้ดูกันจ้าา....หลังจากที่เราลองดูสเปคเปรียบเทียบเครื่องภายนอกของหม้อทอดไร้น้ำมัน 3 ยี่ห้อนี้ ได้แก่ Philips, Tefal, Lucky Flame กันไปแล้ว มาลองดูกันว่าทำอาหารจริงๆมันจะต่างกันขนาดไหน โดยจะมี 2 เมนูคาวและ 1 เมนูหวานมาทำให้ดูกัน ผลจะเป็นอย่างไร เชิญรับชม ดูเพิ่ม

กลายมาเป็นเทรนด์ฮิตเมื่อพูดถึง หม้อทอดไร้น้ำมัน หรือ Air Flyer ที่ไม่ได้เป็นเพียงกระแสในบ้านเราเท่านั้น แต่ในต่างประเทศก็กลายเป็นที่นิยมเช่นกัน เพราะการกักตัวอยู่กับบ้านทำให้แม่ครัวหลายๆคนหันมาใช้อุปกรณ์ทุ่นแรง หรือ ลดข้อจำกัดเกี่ยวกับวิธีปรุงอาหารที่หลายแห่งนั้นไม่อนุญาตให้ใช้ฟืนไฟ อีกทั้งหลายคนก็หันมาดูแลสุขภาพด้วยการลดการใช้น้ำมันในการทอดนั่นเอง วันนี้เรามาเรียนรู้กันครับกับ 5 เรื่องหม้อทอดไร้.. ดูเพิ่ม

ดูเพิ่ม