หมูโสร่ง

อาหารไทยโบราณหลายเมนูไม่ได้หายไปเพราะคนไม่ชอบกิน แต่ค่อย ๆ เลือนหายไปเพราะทำยาก ใช้เวลานาน ต้องอาศัยฝีมือ และบางเมนูยังต้องใช้วัตถุดิบเฉพาะที่หาได้ไม่ง่ายเหมือนก่อน หลายชื่ออาจเคยได้ยินผ่านละคร หนังสือ หรือร้านอาหารไทยตำรับโบราณ แต่ในชีวิตประจำวันกลับแทบไม่ค่อยพบเห็นแล้ว ทั้งที่แต่ละเมนูล้วนสะท้อนความประณีตของครัวไทยได้อย่างชัดเจน 1. แกงรัญจวน แกงรัญจวน เป็นแกงโบราณที่มักเล่ากันว่ามีต้นกำเนิดจากห.. ดูเพิ่ม

ถ้าไม่ได้เข้าครัวกับแม่คงไม่รู้จักหรอกนะ "หมูโสร่ง" เนี่ย ต้องยอมรับว่าถ้าได้ลองทำแล้วลองทานติดใจทั้งวิธีการทำที่ต้องประดิดประดอย ลูกหลานช่วยกันทำสนุกสนานนะคะคุณจะบอกให้ ที่สำคัญห้ามลืมเลยคือน้ำจิ้มจะซื้อมา หรือทำเองก็มีหลายหลายแบบให้เลือก แบบในคลิปนี้ก็อร่อยนะ ต้องลองลิ้มเอาเองค่ะ ดูเพิ่ม