หมูสามชั้นทอดนํ้าปลา

หมูสามชั้นทอดน้ำปลาเครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.หมูสามชั้น 2.น้ำปลา 3.ผงปรุงรส 4.ไข่ไก่ 5.แป้งสำหรับชุบทอด 6.น้ำมันวิธีทำ 1.ใช้มีดจิ้มที่หนังของหมูให้ทั่ว ใส่น้ำปลา ผงปรุงรส ไข่ไก่ ขยำให้เข้ากันหมักไว้ 30 นาที 2.ก่อนทอดใส่แป้งสำหรับทอดกรอบลงไปคลุกกับหมู 3.น้ำมันร้อนใส่หมูลงไปทอดให้เหลืองสวย 4.หั่นจัดใส่จานทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว น้ำจิ้มแจ่ว เครื่องปรุง1.น้ำปลา 2.น้ำตาล 3.มะนาว 4.พริกป่น 5.ข้าวคั่ว 6.ต้นห.. ดูเพิ่ม