หมูสามชั้น

เนื้อหมูส่วนไหนอร่อยที่สุด เนื้อสันในอยู่ติดกับซี่โครงด้านใน เนื้อสันในหมูจะมีความนุ่ม เนื้อไม่หยาบ เนื้อส่วนนี้จะเอาไปต้ม เอาไปผัด แกงหรือทอดก็ได้ อร่อยทุกเมนู ควรหั่นเนื้อไปตามแนวเนื้อ เนื้อหมูสันนอกจะติดมัน อยู่บริเวณโซนหัวไหล่หมูถึงส่วนสะโพก เนื้อนุ่มปานกลาง เหมะกับการทอด ย่าง ปิ้ง เนื้อหมูสันคออยู่ใกล้หัวหมู เนื้อมีสีเข้ม เนื้อส่วนนี้อร่อยที่สุด สามารถนำไปทำเมนูได้หลากหลาย ทั้งทอด ผัด ย่าง อ.. ดูเพิ่ม

เห็ดเข็มทอง อีกหนึ่งวัตถุดิบราคาประหยัดและมีคุณค่าทางอาหารอย่างมากมาย เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เหมาะสำหรับทั้งครอบครัว ส่วนผสมความอร่อย เห็ดเข็มทองพันหมูสามชั้นสไลด์ เห็ดเข็มทอง 50 กรัม หมูสามชั้นสไลด์ 30 กรัม เห็ดเข็มทองผัดน้ำมันหอย เห็ดเข็มทอง 150 กรัม ต้นหอม 1 กรัม แครอท 1 กรัม กระเทียม 5 กลีบ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1/4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ขั้นตอนการทำ - หั่นรากเห็ดเข็มทองออก และล้า.. ดูเพิ่ม

สำหรับใครที่เป็นสายหมูติดมัน ส่วนเเรกที่นึกถึงเลยคือสามชั้น ด้วยความขาวอมชมพูมีมันเเทรกของน้อง ทำให้เราตกหลุมรักได้ไม่ยาก ยิ่งเวลาย่างให้เกรียมนิดหน่อยเเละมีมันหมูเดือดปุด ๆ ออกมา กินกับน้ำจิ้มหมูกระทะ หรือน้ำจิ้มซีฟู๊ดนะ โอ้วก๊อช!! บอกเลยว่านี่คือเดอะเบส เเต่บางครั้งเวลาเราไปกินหมูย่างตามร้านปิ้งย่างต่าง ๆ หมูสามชั้นของทางร้านมันไม่ช่สามชั้น เเต่มันคือเบคอน บางร้านสั่งเบคอนทางร้านกลับเสริมเป็นหม.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้มีสูตรพะโล้แบบง่ายๆใครๆก็ทำได้มาฝาก พะโล้เป็นอาหารที่พ่อบ้านชาวเยอรมัน ชอบรับประทานมาก เขาจึงอยากลองทำด้วยตัวเอง ซึ่งก็ได้ผลออกมาค่อนข้างดี ลองเข้าไปดูในคลิปได้เลยค่ะ ว่าพ่อบ้าน จะทำออกมาน่ารับประทานขนาดไหน สูตรพะโล้ทำง่ายๆส่วนผสมหมูสามชั้นไข่ไก่สามเกลอ(รากผักชี, กระเทียม,พริกไทย)อบเชย+โป๊บกั๊กคนอร์ก้อนรสหมู 1 ก้อนชน้ำมันหอยซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำเกลือน้ำมันพืชน้ำตาลปีปวิธีทำ▶️http.. ดูเพิ่ม

ขโมยหมูสามชั้น ป้าทำทีหิ้วตะกร้าซื้อของในร้าน จ.ขอนแก่น แอบขโมย “หมูสามชั้น” ซ่อนไว้ในกระเป๋าของผ้ากันเปื้อนแล้วไม่จ่ายเงิน จากนั้นก็เดินออกไปขึ้นมอเตอร์ไซค์พ่วงข้าง ที่มีผู้ชายติดเครื่องรออยู่ “พบหมูสามชั้นหายไปร้อยกว่ากิโลกรัม” คาดว่าทำทุกวัน ในช่วงเวลาตีห้ากว่า หลังพนักงานเช็กสต๊อกและพบว่าหมูหายไป ทั้งที่ติดกล้องวงจรปิดถึง 8 ตัว ดูเพิ่ม

หมกหัวปลี ใส่หมูสามชั้น ส่วนผสม 1. ข่า 2. ตะไคร้ 3. กระเทียม 4. เกลือ 1 ช้อนชา 5. ใบมะกรูด 6. หอมแดง 7. พริกกะเหรี่ยง 8. หัวปลี 3 หัว 9. กะทิ 100 ml. 10. น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ 11. ไข่ไก่ 2 ฟอง 12. หมูสามชั้น 200 กรัม 13. ใบแมงลัก 14. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ วีธีทำ 1. ตำข่า ตะไคร้ กระเทียม เกลือ ใบมะกรูด หอมแดง พริกกะเหรี่ยง ตำพอหยาบ 2. ซอยหัวปลี แช่น้ำเกลือแล้วล้างให้สะอาด 3.ผสมส่วนผสมทั้งหมดคลุกให้เข้าก.. ดูเพิ่ม

หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ ดูเพิ่ม

หมูสามชั้นอบโค้ก ทานง่ายไม่มีเลี่ยน แค่ได้ยินชื่อก็น่าสนใจแล้วใช่ไหมล่ะคะ เพราะได้เคยได้ยินแต่ปีกไก่อบโค้ก แล้วหมูสามชั้นอบโค้กหน้าตามันจะยังไงกัน ? มาเตรียมวัตถุดิบแล้วมาทำพร้อมกันเลยค่ะ ทอดให้เหลืองกรอบแล้วใส่โค้กลงไป ตามด้วยซีอิ๊วและน้ำมันหอย เติมกระเทียม พริกแห้งทอด ผัดให้หอมมมม หน้าตาน่าทานแน่นอนมาก ทำออกมาเสร็จหมูสามชั้นก็จะฉ่ำๆ นุ่มๆ เคี้ยวเพลินหน่อย รับรองว่าปังปุริเย่แน่นอน #หมูสามชั้น #.. ดูเพิ่ม

ถ้าเพื่อนๆมาเที่ยวภูเก็ต หนึ่งในเมนูยอดนิยมคือ "หมูฮ้อง" ซึ่งถือว่าเป็นราชาแห่งอาหารปุ้นเต่ (อาหารพื้นเมืองดั้งเดิม) ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบทั้งคนภูเก็ตเองและผู้มาเยียน งานจัดเลี้ยงสำคัญ หมูฮ้องก็เป็นอาหารจานหลัก คู่ครัวคนภูเก็ตมาอย่างยาวนานนับ 100 ปี วันนี้เรามาเผยเคล็บลับทำอาหารท้องถิ่น จากคุณแม่ยุพิน คนปุ้นเต่ภูเก็ตครับ ส่วนประกอบ 1 หมูสามชั้น 1 ก.ก. 2 อบเชย 3 ชิ้น 3 โป๊ยกั๊ก 5 ดอก 4 ลูกกระวาน 3 ลูก.. ดูเพิ่ม

ดูเพิ่ม

สำหรับเมนูเอาใจสามีและคนในครอบครัววันนี้ขอนำเสนอ "แกงส้มหมูสามชั้น" จากสมาชิกหมายเลข 3315705 ข้าวกล่องภรรยา ที่บอกว่าทำให้เร็วทำให้ไวและรีบลงมือทันที (สงสัยสามีจะหิวแล้ว) ส่วนผสม น้ำพริกแกงส้ม น้ำตาลมะพร้าว มะขามเปียก มะละกอหันดอกกระหล่ำ น้ำปลาหมูบด หมูสามชั้น วิธีทำ ขั้นตอนแรกน้ำหมูบดไปโขลกรวมกับน้ำพริกแกงส้ม เพื่อให้น้ำแกงส้มข้นขึ้น ต้มน้ำให้ร้อน แล้วนำน้ำพริกแกงส้มที่โขลกกับหมูบดลงไปละลายน้ำ ป.. ดูเพิ่ม