หมูกระทะ

ผิดหวังสุดๆ กับหมูกระทะ 39 บาท งานแถวนนทบุรี: กลิ่นซุปไม่ไหว ปริมาณไม่สมราคา ชาวเน็ตตั้งคำถามรัวๆ ในยุคที่หมูกระทะยังคงครองใจคนไทย ราคาที่แสนถูกอย่าง "หมูกระทะ 39 บาท" กลายเป็นจุดดึงดูดความสนใจของลูกค้าได้เสมอ แต่ล่าสุดประสบการณ์จากผู้บริโภครายหนึ่งที่ได้แชร์ลงในกลุ่ม "พวกเราคือผู้บริโภค" กลับทำให้หลายคนตั้งคำถามถึงความคุ้มค่าและความโปร่งใสของร้านหมูกระทะในงานแถวนนทบุรี ผู้ใช้เฟซบุ๊กท่านหนึ่งโพสต์.. ดูเพิ่ม

กลายเป็นประเด็นร้อนในโลกออนไลน์ เมื่อเพจอาหารชื่อดังจากอังกฤษ Rate My Plate ที่มีผู้ติดตามกว่า 3.1 ล้านคน โพสต์ภาพและแนะนำเมนู “หมูกระทะไทย” หรือที่ในแคปชั่นระบุว่า "Mookata Thai Hotpot by Jennifer S" อย่างไรก็ตาม โพสต์ดังกล่าวกลับสร้างความเข้าใจผิดในหมู่ชาวต่างชาติ จนเกิดคอมเมนต์วิพากษ์วิจารณ์กันยกใหญ่ ภาพที่ถูกโพสต์ในเพจดังแสดงให้เห็นจานเนื้อสัตว์ที่ดูเหมือนจะหมักมาเรียบร้อยแล้ว มีทั.. ดูเพิ่ม

น้ำจิ้มหมูกระทะสูตรโคราช น้ำจิ้มหมูกะทะสูตรโคราชมีรสชาติที่เผ็ด เปรี้ยว หวาน เข้มข้นและมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ นี่คือตัวอย่างวิธีทำน้ำจิ้มหมูกะทะสูตรโคราชที่คุณสามารถลองทำได้ ส่วนผสม พริกแห้งเม็ดใหญ่ 10 เม็ด (หรือตามชอบ) กระเทียม 10 กลีบ รากผักชี 2-3 ราก น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ มะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้) วิธ.. ดูเพิ่ม

หมูกระทะไทย มีมาตั้งแต่ ช่วงปี พ.ศ. 2500 หมูกระทะ คืออาหารของประเทศในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศไทย ในประเทศฟิลิปปินส์ สิงคโปร์ อินโดนีเซีย และมาเลเซียจะเรียกอาหารชนิดนี้ว่า มูกาตา หมูกระทะคือกระบวนการทำอาหารที่ได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมการกินฮอตพอตจากจีน และวัฒนธรรมการกินปิ้งย่างจากเกาหลีแล้วนำมารวมกัน โดยมีข้อสันนิษฐานว่าหมูกระทะมีต้นกำเนิดมาจากการกินปิ้งย่างจากเกาหลี การกิ.. ดูเพิ่ม

ต้นกำเนิดของหมูกระทะ เมื่อพูดถึงต้นกำเนิดของหมูกระทะนั้นมีตำนานมาตั้งแต่สมัยมองโกล ซึ่งหมูกระทะในดั้งเดิมเกิดมาจากทหารมองโกล พักศึกสงครามในสนามรบ แต่เมื่อเกิดอาการหิว ไม่มีอะไรเป็นอุปกรณ์ทำอาหารกินก็เลยใช้หมวกทหารมองโกลที่ลักษณะเป็นเหล็ก “mongol Ancient military hat” มาใช้แทนเป็นที่ย่างเนื้อกินค่ะ และหลังจากนั้นก็มีการออกแบบกระทะมาคล้ายหมวกทหาร ซึ่งมีลักษณะโค้งมนตรงกลางอย่างที่เห็นกัน.. ดูเพิ่ม

ต้นกำเนิด"หมูกระทะ" เมนูยอดฮิตตของคนไทย พูดถึงหมูกระทะแล้วต้องบอกเลยว่าเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในประเทศไทย ไม่ว่าจะเป็นช่วงเวลาใด หรือเทศกาลไหน หมูกระทะก็มักจะเป็นตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของการสังสรรค์ระหว่างครอบครัวและเพื่อนฝูง ด้วยความอร่อยและความสนุกสนานในการปรุงอาหารด้วยตัวเอง ที่สำคัญ หมูกระทะยังมีส่วนผสมและวิธีการทำที่หลากหลาย ทำให้สามารถปรับเปลี่ยนรสชาติและวัตถุดิบได้ตามความชอบขอ.. ดูเพิ่ม

🔥 "กินหมูกระทะยังไงให้คุ้ม? เทคนิคเด็ดจากเซียนหมูกระทะตัวจริง!" 🔥 สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ชาวพันทิปผู้รักหมูกระทะทุกคน! 🥓🍖🥩 ใครบ้างที่ไม่ชอบหมูกระทะบ้างคะ? กลิ่นหอมๆ ของหมูย่างบนเตาร้อนๆ น้ำจิ้มรสเด็ด และบรรยากาศสนุกสนานกับเพื่อนฝูงหรือครอบครัว... แค่คิดก็ฟินแล้ว! 😍🤤 แต่เดี๋ยวก่อน! ก่อนจะพุ่งตัวไปร้านหมูกระทะ เราต้องมีแผนการกันหน่อย! เพราะการกินหมูกระทะแบบไม่วางแผน อาจทำให้เราไม่คุ้มค่ากับเงินที่เสียไป .. ดูเพิ่ม

หมูกระทะอาหารยอดนิยมของใครหลายคน ทั้งหมูหมัก กลิ่นถ่าน กลิ่นน้ำซุป น้ำจิ้มรสเลิศ กินกันกับครอบครัวและเพื่อนๆได้อย่างสนุกสนาน แต่กินมาแล้วก็ต้องคิดไม่ตกว่าเราจะ อ้วน! รึเปล่า อ้วนมากใช่ไหม ไม่รู้เลย แต่ก็มีบางเสียงของบางคนก็บอกว่า กินไปเถอะ หมูกระทะไม่อ้วนหรอก มีแต่หมูกับผักจะไปอ้วนอะไร.......แล้วสรุปหมูกระทะทำให้อ้วนได้จริงรึเปล่านะ วันนี้แอดมีคำตอบให้คือ อ้วน!!!! เพราะหมูกระทะมันมีเป็นเซ็ต หรือไ.. ดูเพิ่ม

วันนี้ทางเราจะพาเพื่อนๆ ไปเรียนรู้วิธีการทำเมนูเด็ด อย่างการหมักหมู และน้ำจิ้มหมูกระทะสูตรเด็ด จากผู้ใช้เฟซบุ๊กนามว่า " ลูกสาวหล่า บุรีรัมย์" ได้ออกมาเผยแพร่สูตร เด็ดให้ได้เราชมในวันนี้ จะรอช้าอยู่ทำไมไปชมกันเลย -สูตรหมักหมู 1.หมู1กิโลกรัม 2.ซีอิ๊วขาว2ช้อนโต๊ะ 3.ซอสหอย3ช้อนโต๊ะ 4.น้ำตาลทราย2ช้อนโต๊ะ 5.ผงปรุงรสหมู1ช้อนโต๊ะ 6.ชูรส1ช้อนชา 7.ไข่ไก่2ฟอง 8.น้ำโซดา1ขวด 9.งาขาวคั่ว3ช้อนโต๊ะ วิธีการหมักหม.. ดูเพิ่ม

วัตถุดิบ 1. เนื้อหมูครึ่งกิโล 2. น้ำมันหอย3ช้อนโต๊ะ 3. ไข่ไก่ 1 ฟอง 4. ผงชูรส1/2 ช้อนชา 5. รสดี1/2 ช้อนชา 6. แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1.หั่นเนื้อหมูให้ขนาดพอดีคำ 2. ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกัน จากนั้นนำเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ลงไปหมัก หรือผสมเครื่องปรุงพร้อมกับเนื้อสัตว์เลย็ได้ 3. หลังจากคลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 30นาที ดูเพิ่ม

เพจเฟซบุ๊ก "ริมคลองหมูกระทะ นิคมพัฒนา ระยอง" โพสต์ประกาศตามหาลูกค้าโต๊ะ 6 ที่โอนเงินค่าอาหาร 2,021 บาท แต่ทางร้านตรวจสอบแล้วไม่พบรายการโอน เหตุการณ์เกิดขึ้นเมื่อวันที่ 13 กุมภาพันธ์ 2567 เวลาประมาณ 23.00 น. ทางร้านได้โพสต์ข้อความดังนี้ "กราบเรียนลูกค้าโต๊ะ6 ที่เช็กบิลเวลาประมาณ 23.00 น. จำนวนเงิน 2,021 บาท ทางร้านได้ตรวจสอบยอดเงินโอนเข้าบัญชีแล้วไม่พบรายการโอนเงินดังกล่าว จึงขอให้ลูกค้าติดต่อกลับ.. ดูเพิ่ม

สำหรับใครที่เคยไปกินหมูกระทะที่ร้าน เราจะเห็นว่าจานชามเเละถ้วยที่ทางร้านใช้ส่วนใหญ่จะเป็นพลาสติก รวมถึงตะกร้าใส่ผักด้วย เพราะราคาถูกกว่าเเละทนกว่าจานเเก้วเเละจานกระเบื้อง เวลาพนักงานเก็บล้างก็สะดวกกว่า ไม่เเตกง่าย เวลาลูกค้าไปกินหมูกระทะ เเละวางจานใกล้เตาปิ้งเกินไป พวกพลาสติกก็จะละลายหรือผิดรูปได้ ซึ่งเชื่อว่าร้านหมูกระทะเเทบทุกร้านมีเเน่นอน ร้านนี้ก็เช่นกัน เรียกได้ว่าสู้ชีวิตสุด ๆ จานพลาสติกที่.. ดูเพิ่ม

กรมสอบสวนคดีพิเศษ (ดีเอสไอ) พร้อมชุดปฏิบัติการพิเศษ และเจ้าหน้าที่จากสถาบันนิติวิทยาศาสตร์ กระทรวงยุติธรรม เข้าค้นเป้าหมาย 3 จุด คือ บริษัทห้องเย็น 2 จุด บ้านพัก 1 จุด ในพื้นที่จังหวัดนครปฐม ซึ่งมีข้อมูลพบว่าเส้นทางการเงินของบริษัทห้องเย็นนี้ผิดปกติ และเกี่ยวข้องกับบริษัทนำเข้าหมูเถื่อนของ สองพ่อลูกดอนเมืองที่ดำเนินคดีไปแล้วก่อนหน้านี้ เมื่อตรวจสอบข้อมูลลึกลงไปอีกก็พบว่า ห้องเย็นแห่งนี้ ได้โอนเงิ.. ดูเพิ่ม

ขึ้นชื่อว่าอาหารปิ้งย่าง เป็นที่ชื่นชอบใครๆหลายคน และถูกอกถูกใจคนไทยทั่วๆไปอยู่แล้ว โดยเฉพาะเมนู 'หมูย่าง-หมูกะทะ' ที่มีให้เลือกอย่างมากมาย หลายร้านทำเลหลายราคา หลายคนเลยอาจจะอยากรู้ว่า มีร้านหมูกะทะร้านไหนบ้าง ที่ถูกพูดถึงและได้รับคำชมอย่างมากมายที่สุดวันนี้จะมาแนะนำร้านหมูกะทะพัทยาบอกเลยว่ามีแต่ร้านเด็ดๆทั้งนั้น 1.เชฟหมูกระทะ สาขา 2 ตั้งอยู่ในซอยเนินพลับหวาน ร้านหมูกระทะ พัทยา ร้านไม่ใหญ่มาก พื.. ดูเพิ่ม

พี่เบิร์ด เผยเทคนิควัยใกล้ 70 ที่ไม่เคยกินหมูกระทะ ปลื้มถูกยกเป็นศิลปินแห่งชาติ! เมื่อ 'พี่เบิร์ด ธงชัย แมคอินไตย์' ให้สัมภาษณ์ก่อนคอนใหญ่ตลอด 64 ปีที่ผ่านมาของพี่เบิร์ดนั้นไม่เคยกินหมูกระทะ ชาบู และหมาล่า ซึ่งพี่เบิร์ด ธงไชย ก็ได้ตอบนักข่าว “ถามว่าดูแลสุขภาพยังไง อันไหนที่คิดว่าไม่ดีก็กินน้อยๆ หมูกระทะไม่เคยกิน ชาบูก็ไม่เคยกิน ชานมก็ไม่กิน หม่าล่าก็ไม่เคยกิน” ทำเอาหลายคนถึงกับอึ้งเลย.. ดูเพิ่ม

เกาหลีหรือไทย เป็นต้นแบบในการกินหมูกระทะ เชฟเกาหลีสอนทริคกินหมูกระทะให้เตาไม่ไหม้ ด้วยการเอาหมูลงน้ำก่อนขึ้นมาย่าง คนไทยบอก ยอมกระทะไหม้ดีกว่า! ฮ่าา ในช่วงเดือนที่ผ่านมา แบคจงวอน เชฟเกาหลีที่มีคนติดตามช่องยูทูบกว่า 5.99 ล้านคน ได้ลงคลิปการมากินอาหารไทยที่กรุงเทพฯ ครับ ซึ่งเจ้าตัวก็แฮปปี้กับอาหารไทยมากๆ แล้วใน EP8 ของคลิปกินอาหารในกรุงเทพฯ เจ้าตัวได้กินหมูกระทะไทยครั้งแรกที่ร้าน คุณเปิ้ลหมูกระทะ ร.. ดูเพิ่ม

คลิปที่กำลังเป็นไวรัลในไทยตอนนี้่ คือ คลิปของเชฟชาวเกาหลีใต้คนหนึ่ง ที่ชื่อว่า "แบค จง วอน" ได้กล่าวในคลิปในยูทูปว่า "ผมมาหาของกินในไทย พร้อมกับมาพิสูจน์ความอร่อย ของหมูกระทะ" และ "โชว์เทคนิคการย่างหมูกระทะ แบบเชฟดังของเกาหลีใต้ ที่จะไม่ยอมให้กระทะไหม้โดยเด็ดขาด!!" ซึ่งเขาแนะนำให้เอาเนื้อที่ต้มแล้ว มาไว้ที่ย่าง เพื่อไม่ให้กระทะไหม้นั่นเอง และ เอาเนื้อที่กำลังย่างแช่ลงไปที่น้ำซุป เพื่อให้น้ำซุปอร่.. ดูเพิ่ม

ฉันไปกินหมูทะมาชื่อร้าน Y.O.U หมูกะทะ ตั้งใจจะทำคลิปถ่ายรูปเหมือนคนอื่นเขาเลยจ้า พอฉันเข้าไปในร้านเท่านั้นแหละฉันลืมหมด ตั้งหน้าตั้งตากินอย่างเดียว ละก็ไปตักอาหาร 🥹 ราคา 179 บาท ไม่รวมน้ำนะ น้ำแข็ง 30 โค้ก 60 ไม่มี VAT เด้อ 👍 ของเขาคือเยอะมากไม่ต้องแย่งกัน เขามีอย่างละ 2 ถาดนะ พวกเนื้อ หมู งี้ คือฉันก็กินมาหลายร้านอะ มีร้านนี้คือยกให้เป็นร้านประจำเลย ถูกใจไปหมดทุกอย่างของในร้านที่ฉันจำได้ก็จะมีพวก.. ดูเพิ่ม

เป็นสูตรทำทานเองที่บ้าน ปรับได้ตามความชอบค่ะ มาเริ่มกันเลย 1 พริกจินดาแดง(นำไปปั่น) ความเผ็ดตามใจชอบเลยจ้า 2 พริกขี้หนูปั่น 3 กระเทียม (ใส่น้อยใส่มากแล้วแต่ชอบ) 4 งาขาวคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ 5 ผักชีซอย 6 น้ำมะนาวสด 7 น้ำจิ้มไก่ตาแม่ประนอม 260กรัม 8 เกลือ 1ช้อนชา 9 ผงนัว จะใส่ไม่ใส่ก็ได้ตามใจชอบเลยค่ะ เตรียมวัตถุดิบเสร็จแล้ว ใส่ทกอย่างผสมกัน ตั้งไฟให้เดือดคนทุกอย่างให้ละลาย สุดท้ายใส่งาขาวกับผักชี เป็นอัน.. ดูเพิ่ม