หมี่ยำบุรีรัมย์

หมี่ยำ กระสัง วัตถุดิบมีดังนี้ เส้นเล็ก น้ำตาล พริกป่น ปลาป่น น้ำปลา น้ำมะขามเปียก เกลือ กะเทียมเจียว กากหมูเจียว ใบแมงลัก ต้นหอมผักชีและตะไคร้ ผักกาดขาว ถั่วฝักยาว มะเขือเปราะ แตงกวา ใส่ได้ตามชอบ ดูเพิ่ม