หมากฝรั่ง

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th เพลงที่คุ้นหรือเพิ่งได้ยินอาจกลับมาวนในหัวเอง แม้ปิดเพลงไปแล้ว เพราะความจำเรียกทำนองนั้นขึ้นมาโดยไม่ตั้งใจ งานทดลองยังพบว่าการเคี้ยวหมากฝรั่งช่วยลดการนึกถึงเพลงได้บ้าง แต่ไม่ได้ผลกับทุกคน บางคนได้ยินท่อนหนึ่งจากร้านกาแฟหรือคลิปสั้น แล้วออกไปทำอย่างอื่น พอเงียบลงกลับ.. ดูเพิ่ม

เคยสงสัยหรือไม่ว่า ก้อนสี่เหลี่ยมเล็กๆ รสหวานหอมที่เคี้ยวเล่นเพลินๆ ทุกวัน แท้จริงแล้วทำมาจากอะไร ในแต่ละปีมนุษย์บริโภคหมากฝรั่งมากกว่าห้าแสนล้านชิ้น ทว่าน้อยคนนักที่จะรู้ว่าหมากฝรั่งยุคปัจจุบันส่วนใหญ่ ผลิตขึ้นจากโพลิเมอร์สังเคราะห์ตระกูลเดียวกับยางรถยนต์และถุงพลาสติก การเดินทางของสิ่งเคี้ยวเล่นชิ้นเล็กๆ นี้ ผ่านประวัติศาสตร์อันยาวนานนับหมื่นปี ผูกโยงทั้งความเชื่อชนเผ่า การเมืองปฏิวัติ อาวุธลับท.. ดูเพิ่ม

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th ทุกครั้งที่ของบนสายพานผ่านเครื่องสแกนแล้วได้ยินเสียงบี๊ป เรามักคิดว่าเป็นเรื่องธรรมดาของร้านค้า แต่เสียงเล็ก ๆ นี้เคยเป็นภาพอนาคตที่คนในซูเปอร์มาร์เก็ตต้องหยุดมอง วันที่ 26 มิถุนายน ค.ศ. 1974 ที่เมืองทรอย รัฐโอไฮโอ สหรัฐอเมริกา เครื่องคิดเงินกำลังจะทำงานในแบบที่ต่าง.. ดูเพิ่ม

ก่อนขนมเต็มชั้นวางเหมือนทุกวันนี้ หมากฝรั่งเป็นของกินเล่นยอดฮิตของเด็กไทย ซื้อได้ตั้งแต่ร้านโชห่วยหน้าโรงเรียนไปจนถึงแผงขายขนมริมถนน บางยี่ห้อขายเป็นเม็ด บางยี่ห้อเป็นแผ่น และบางแบรนด์มีของแถมเล็ก ๆ ให้เด็กสะสม จึงไม่น่าแปลกที่หลายคนยังจำชื่อได้แม่น แม้เวลาจะผ่านไปกว่า 30 ปี 🍓 1. LOTTE หมากฝรั่งญี่ปุ่นที่เด็กไทยคุ้นชื่อ Lotte เป็นแบรนด์ขนมจากญี่ปุ่นที่เข้ามาทำตลาดในไทยมานาน และมีหมากฝรั่งหลายแบบ .. ดูเพิ่ม

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th เวลาหั่นหอมใหญ่ หลายคนยังไม่ทันตัดเสร็จก็ต้องหรี่ตา น้ำตาไหล และรีบถอยออกจากเขียง จึงมีเคล็ดลับที่ถูกเล่าต่อกันมาว่าให้เคี้ยวหมากฝรั่งไว้ในปากระหว่างหั่น เพราะจะทำให้หายใจทางปากและช่วยพัดสารระคายเคืองออกไปจากดวงตา ฟังดูเป็นวิธีที่ทำได้ง่ายมาก แต่กลไกนี้ตรงกับสิ่งที่.. ดูเพิ่ม

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th ลองนึกภาพว่าคุณเดินเข้าร้านพร้อมเหรียญเต็มถุง ซื้อหมากฝรั่งกลับไปเคี้ยวระหว่างเดินทาง แล้วแวะรับปลาจากคนรู้จัก กิจกรรมธรรมดาเหล่านี้อาจแตะขอบกฎหมายคนละมาตราในแคนาดา สิงคโปร์ และสหราชอาณาจักร ฟังดูเหมือนโลกออกกฎหมายเอาไว้แกล้งประชาชน แต่เมื่ออ่านถ้อยคำและที่มาจริง หล.. ดูเพิ่ม

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th หลายคนคงเคยได้ยินคำเตือนว่า ถ้าเผลอกลืนหมากฝรั่งลงท้อง มันจะไปนอนติดอยู่ในกระเพาะอาหารนานถึง 7 ปี ฟังดูน่ากลัวจนบางคนรีบดื่มน้ำตามหลายแก้ว หรือพยายามหาวิธีทำให้มันออกมา แต่ความเชื่อนี้ไม่ตรงกับการทำงานของร่างกายมนุษย์ หมากฝรั่งหนึ่งชิ้นไม่ได้มีแต่ส่วนที่ร่างกายย่อยไ.. ดูเพิ่ม

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ขอบคุณภาพประกอบจาก https://graphic.in.th ตามทางเท้าในเมืองใหญ่มีคราบเล็กๆ ที่คนเดินผ่านแทบไม่ทันสังเกต แต่เมื่อสะสมเป็นร้อยเป็นพันจุด พื้นถนนจะดูสกปรกทันที คราบเหล่านั้นคือหมากฝรั่งที่ถูกคายทิ้งแล้วเหยียบซ้ำจนแบนติดแน่นกับผิวคอนกรีต อาชีพนักล่าลอกคราบหมากฝรั่งจึงเกิดขึ้นเพื่อจัดการกับปัญหาที่เครื่องกวาดถนน.. ดูเพิ่ม

น้ำไม่ได้เย็นขึ้น แต่ระบบรับความเย็นถูกเร่งเสียง เคี้ยวหมากฝรั่งรสมินต์อยู่ดีๆ แล้วจิบน้ำเย็นตาม แค่คำแรกก็เหมือนลมหนาวพุ่งผ่านลิ้น เพดานปาก และลำคอพร้อมกัน ทั้งที่น้ำแก้วเดิมก็ไม่ได้ใส่น้ำแข็งเพิ่ม เรื่องนี้ไม่ใช่ความคิดไปเอง และไม่ใช่เพราะมินต์ลดอุณหภูมิในปากจนเย็นจัดทันที แต่เป็นลูกเล่นของเส้นประสาทที่ถูกสารให้ความเย็นหลอกให้เปิดรับสัญญาณแรงกว่าปกติ ตัวสำคัญคือ เมนทอล สารที่พบในสะระแหน่และนิยม.. ดูเพิ่ม

หมากฝรั่งไม่ได้อยู่ในท้องเจ็ดปีมันแค่ผ่านจุดที่ร่างกายย่อยไม่ได้ แล้วถูกพาออกไปตามระบบ ตอนเผลอกลืนหมากฝรั่งลงไป ความรู้สึกแรกมักเป็นประมาณว่า “จบแล้ว ก้อนนี้จะติดอยู่ในท้องไปอีกหลายปีหรือเปล่า” เรื่องเจ็ดปีถูกเล่าต่อกันมานานจนฟังเหมือนกฎของร่างกาย ทั้งที่เส้นทางจริงธรรมดากว่านั้นมาก ก้อนหมากฝรั่งไม่ได้ตั้งบ้านอยู่ในกระเพาะ และกรดในท้องก็ไม่ได้เก็บมันไว้เป็นของสะสมลับๆทันทีที่กลืน ลิ้น.. ดูเพิ่ม

ก้อนเหนียวที่รสชาติหายไป แต่โครงสร้างยังทำงานอยู่ ลองนึกถึงหมากฝรั่งที่ผ่านการเคี้ยวมาสักพัก จากก้อนแข็งหวานหอม มันค่อย ๆ นิ่มลง สีจางลง และหมดรสจนแทบไม่เหลือความเป็นขนม สิ่งที่อยู่ในปากตอนนั้นไม่ใช่น้ำตาลที่ถูกเคี้ยวจนเหนียว แต่เป็นส่วนที่เรียกว่า ฐานหมากฝรั่ง ซึ่งไม่ละลายในน้ำลายและถูกออกแบบมาให้ทนต่อแรงบด แรงดึง และความอุ่นภายในช่องปาก หมากฝรั่งหนึ่งชิ้นมีองค์ประกอบอยู่สองกลุ่มใหญ่ กลุ่มแรกละล.. ดูเพิ่ม

เคยไหม... เพลงเดียววนอยู่ในหัวตั้งแต่ตื่นยันเข้านอน ทั้งที่ไม่ได้เปิดฟังอีกเลย อาการแบบนี้มีชื่อเรียกจริง ๆ ว่า Earworm หรือเพลงที่ติดอยู่ในหัวจนเหมือนสมองเปิดซ้ำเอง หลายคนคิดว่าเป็นเรื่องบังเอิญ แต่ความจริงแล้วเป็นกระบวนการทำงานของสมองที่เกิดขึ้นได้กับแทบทุกคน โดยเฉพาะเพลงที่มีท่อนฮุกจำง่าย จังหวะเด่น หรือมีประโยคที่ร้องค้างไว้ในความทรงจำ ทำไมสมองถึงเปิดเพลงซ้ำเอง? นักวิจัยมองว่า เมื่อสมองได้รับ.. ดูเพิ่ม

แค่หมากฝรั่งชิ้นเดียว ทำไมถึงกลายเป็นเรื่องใหญ่ระดับกฎหมายของทั้งประเทศ? ถ้าพูดถึงกฎหมายที่ทำให้คนต่างชาติแปลกใจ ชื่อของสิงคโปร์มักติดอันดับต้น ๆ และหนึ่งในเรื่องที่ถูกพูดถึงมากที่สุดก็คือเรื่องหมากฝรั่ง หลายคนเข้าใจว่าการเคี้ยวหมากฝรั่งในสิงคโปร์ผิดกฎหมาย แต่ความจริงไม่ได้เป็นแบบนั้น สิ่งที่ถูกควบคุมอย่างเข้มงวดคือการนำเข้า การจำหน่าย และการกระจายหมากฝรั่งทั่วไป ซึ่งถูกจำกัดตามกฎหมายมาเป็นเวลานา.. ดูเพิ่ม

การเคี้ยวหมากฝรั่งไม่ได้เพิ่งเกิดขึ้นในยุคปัจจุบัน แต่มีรากเหง้าความเป็นมาที่น่าสนใจย้อนกลับไปถึงยุคคาวบอย ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงวิถีชีวิตและการดัดแปลงธรรมชาติเพื่อตอบสนองความต้องการของมนุษย์ในอดีตได้อย่างน่าทึ่ง ในยุคแรกเริ่มของเหล่าคาวบอย หมากฝรั่งถูกทำขึ้นมาจากยางไม้ธรรมชาติ โดยพวกเขามักจะเก็บยางไม้เหล่านี้มาเคี้ยวเล่นระหว่างการเดินทาง เพื่อช่วยลดความเบื่อหน่าย ดับกระหาย และทำให้ลมหายใจสดชื่น ยา.. ดูเพิ่ม

"หมากฝรั่ง" เป็นของที่คนทั่วโลกคุ้นเคย แต่หลายคนอาจไม่รู้ว่ามันมีประวัติที่ยาวนานและน่าสนใจกว่าที่คิด แม้ในช่วงแรกจะมีคนจำนวนมากมองว่า "การเคี้ยวหมากฝรั่งเป็นพฤติกรรมที่ไม่สุภาพ" และ เชื่อกันว่า "อีกไม่นานกระแสนี้ก็คงหายไป" แต่ความจริงกลับตรงกันข้าม เพราะหมากฝรั่งได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ จนกลายเป็นทั้งขนมยอดนิยมและสินค้าที่ขายไปทั่วโลก!!จุดเริ่มต้นของหมากฝรั่งสมัยใหม่ มาจากประเทศเม็กซิโก โดยช.. ดูเพิ่ม

แค่เคี้ยวก็โดนแล้ว? เคี้ยวหมากฝรั่งแค่ 8 นาที โดนไมโครพลาสติกยัดปากนับพันชิ้น! ลองนึกภาพตามนะครับ เวลาที่เราเครียดๆ ง่วงนอน หรืออยากให้ปากหอมสดชื่น สิ่งแรกๆ ที่หลายคนหยิบเข้าปากก็คือ "หมากฝรั่ง" เคี้ยวนัวๆ เพลินๆ แป๊บเดียวก็ผ่านไปหลายนาที แต่เชื่อไหมว่าในขณะที่เรากำลังเคี้ยวมันอย่างอารมณ์ดีอยู่นั้น เราอาจจะกำลัง "กินพลาสติก" เข้าไปโดยไม่รู้ตัว! ฟังดูเหมือนเรื่องสยองขวัญ แต่นี่คือเรื่องจริงจากผลกา.. ดูเพิ่ม

ช่วงเวลาหลังพักเที่ยงเป็นช่วงที่หนักหนาสาหัสที่สุดของคนวัยทำงาน หลายคนคงเคยเจอกับอาการหนังตาหนักอึ้ง ทั้งที่เพิ่งกินมื้ออร่อยไปจนอิ่มแปล้ พอได้กลับมานั่งหน้าคอมพิวเตอร์ อาการง่วงนอนก็มักจะคืบคลาน เข้ามาทักทายโดยไม่บอกกล่าว บางคนพยายามจิบกาแฟแก้วที่สองหรือสาม แต่ก็อาจจะเกิดอาการใจสั่นหรือนอนไม่หลับในตอนกลางคืนแทน วันนี้อยากชวนมาลองใช้วิธีที่เรียบง่ายแต่ได้ผลดีอย่างการเคี้ยวหมากฝรั่งรสเมนท อลจัดๆ แบ.. ดูเพิ่ม

กลืนหมากฝรั่งแล้วติดท้อง 7 ปี ไม่จริง หลายคนโตมากับคำเตือนว่า “อย่ากลืนหมากฝรั่งนะ เดี๋ยวมันติดอยู่ในท้อง 7 ปี” ฟังแล้วน่ากลัวเหมือนหมากฝรั่งจะกลายเป็นก้อนเหนียว ๆ ไปแปะอยู่ตามลำไส้ แล้วอยู่กับเราไปยาว ๆ แต่ความจริงไม่ใช่แบบนั้น หมากฝรั่งไม่ได้ติดอยู่ในท้อง 7 ปี และไม่ได้เกาะลำไส้เหมือนกาว ถ้าเผลอกลืนลงไปหนึ่งชิ้นในคนทั่วไป ร่างกายมักจะพามันเคลื่อนผ่านทางเดินอาหาร แล้วขับออกมาพร้อมอุจ.. ดูเพิ่ม

หลายคนเคยใช้หมากฝรั่งเป็นตัวช่วยเวลาหิว ระหว่างขับรถ ทำงาน หรือกำลังลดน้ำหนัก เพียงแค่เคี้ยวไปสักพัก ความรู้สึกอยากกินอะไรจุกจิกก็ดูเหมือนจะลดลงอย่างน่าประหลาด แต่บางครั้งก็เกิดเหตุการณ์ตรงกันข้าม พอคายหมากฝรั่งทิ้ง ความหิวกลับพุ่งเข้ามาอย่างรวดเร็ว จนรู้สึกเหมือนหิวกว่าเดิมเสียอีก จึงเกิดคำถามว่า ร่างกายกำลังถูกหลอกให้เตรียมย่อยอาหารรอเก้ออยู่หรือไม่ คำตอบคือ มีส่วนจริงอยู่บ้าง แต่เรื่องทั้งหมดซ.. ดูเพิ่ม