หมั่นโถว

หมั่นโถว 饅頭 / 馒头 Mántou หรืออีกชื่อคือ 馍 Mó เป็นขนมปังนึ่งแสนอร่อย มีลักษณะเป็นก้อนกลมสีขาวนวล นุ่มละมุน เล่ากันว่ามีมาตั้งแต่ในยุคสมัยสามก๊ก ทำจากจากแป้งสาลี ยีสต์ น้ำตาลทราย เกลือ น้ำอุ่น นวดจนแป้งเข้ากันแล้วนำไปนึ่ง และจัดเป็นอาหารจานหลักประจำวันของจีน บ้างก็เชื่อกันว่าหมั่นโถวถูกคิดค้นขึ้นครั้งแรกในช่วงราชวงศ์ฮั่น (206 ปีก่อนคริสตกาล - 220 ปีหลังคริสตกาล) โดยชาวจีนเชื้อสายหนานหมา.. ดูเพิ่ม

ดูเพิ่ม

ตำนานหม่านโถว ย้อนหลังไปประมาณปี พ.ศ. ๗๖๘ เมื่อพระเจ้าเล่าเสี้ยน (โอรสพระเจ้าเล่าปี่) เสวยราชย์ ณ อาณาจักรจ๊กก๊ก (ก๊กหนึ่งในสามก๊ก) หรืออาณาจักรเสฉวน ยงคี,จูโพ และ โกเตง ผู้ครองสามเมืองทางใต้ของอาณาจักรจ๊กก๊ก เป็นกบฏ ไปคบคิดกับ "เบ้งเฮ๊ก" เจ้าเมืองมันอ๋อง ยกทัพมาตีชายแดนทางใต้ของอาณาจักรเสฉวน ดังนั้น "ขงเบ้ง" จึงต้องยกทัพไปปราบปราม ในการไปทำศึกครั้งนี้ ขงเบ้งต้องการทรมาน (สะกดถูกแล้ว คำที่เขียนผิ.. ดูเพิ่ม