หมกหน่อไม้
สูตรง่ายๆบ้านๆหมกหน่อไม้ใส่หมูสามชั้น
สูตรง่ายๆบ้านๆหมกหน่อไม้ใส่หมูสามชั้น ใครยังไม่เคยลองกินเมนู “หมกหน่อไม้ใส่หมูสามชั้น” บอกเลยว่าจัดเป็นเมนูที่อร่อยแซ่บนัวของอาหารอีสานอีกเมนูที่ไม่พูดถึงไม่ได้ เพราะความหอมและนัวของเครื่องนั้นมันสุดจริง ๆ เรียกว่าได้ลองแล้วต้องติดใจ ส่วนขั้นตอนการทำนั้นก็ไม่ยาก รับประกันความอร่อยฟินได้เลยค่ะ สูตรอีสาน มาดูสูตรของเราทำกันเลยค่ะ วัตถุดิบ 1. หน่อไม้ต้มขูดเป็นเส้น 1 กิโลกรัม 2.หมูสามชั้น.. ดูเพิ่ม
มื้อแลงริมฝั่งโขง
มาเด้อจ้ายามตะวันแลง จักจั่นเรไรร้องระรมเซ็งแซ่ที่ริมป่า ก้าวออกมาไม่ไกลถึงฝั่งโขงแสงจันทร์ส่องสะท้อนผิวน้ำเห็นเงาจันทร์ บรรยากาศช่างหนาวเหน็บ มารังสรรค์เมนูให้อบอุ่น อิ่มท้องแบบสุขีนั่งล้อมวงจิ้มกินให้หรรษา มันคือยาชุบพลังใจได้พูดคุยแลกเปลี่ยนประสบการณ์ เมนูแบบชาวบ้านมันอร่อยไม่รู้ลืม ผู้เขียนขอทำเมนูแบบชาวบ้านวิถีชนบทมานั่งล้อมวงกินข้าวกันยามพลบค่ำ เมนูที่ว่าคือ น้ำพริกอ่อง กับ หมกหน่อไม้ใส่หมู.. ดูเพิ่ม