หน้าแล้ง

กระแส ไข่มดแดงราคาแพง กลับมาเป็นที่สนใจอีกครั้งในช่วงหน้าแล้ง หลังราคาพุ่งสูงถึงกิโลกรัมละ 500 บาทในหลายพื้นที่ สร้างรายได้ให้ชาวบ้านจำนวนมาก โดยเฉพาะในภาคอีสานและภาคเหนือที่มีการเก็บไข่มดแดงขายกันอย่างคึกคัก สถานการณ์ดังกล่าวเกิดขึ้นจากผลของฤดูกาล เนื่องจากหน้าแล้งเป็นช่วงที่ไข่มดแดงออกมาก และมีความต้องการสูงในตลาด ทำให้ราคาปรับตัวขึ้นอย่างต่อเนื่อง กลายเป็นอีกหนึ่ง “ของป่าทำเงิน” ที.. ดูเพิ่ม

การปลูกผักในหน้าแล้งหรือฤดูร้อนนั้น ไม่ว่าจะเป็นผักกินใบ พริก มะเขือ มะเขือเทศ เป็นต้น หลายคนมักจะประสบปัญหาน้ำระเหยเร็วหรือแห้งเร็ว ทำให้ผักได้รับความชื้นและน้ำไม่เพียงพอ ส่งผลให้ผักเจริญเติบโตไม่เต็มที่และมีรสชาติขมเนื่องจากขาดน้ำนั่นเอง วันนี้ทางผู้เขียนเองจะมาแนะนำ 3 เคล็ดไม่ลับ สำหรับปลูกผักในหน้าแล้งได้อย่างทนแล้ง เจริญเติบโตได้ดีและไม่ (ค่อย) มีแมลงต่าง ๆ มารบกวน ส่วนจะมีอะไรบ้างนั้น ติดตา.. ดูเพิ่ม

ระดับน้ำในอ่างลำเชียงไกรตอนล่าง ลดลงอย่างรวดเร็ว ขณะนี้มีน้ำแค่ 4.9 ล้านลูกบาศก์เมตร หรือ 17% เท่านั้น กรมชลประทาน เร่งซ่อมแซมคันดินที่เปิดระบายน้ำ เพื่อจะกักเก็บน้ำไว้ใช้ในช่วงฤดูแล้ง เนื่องจากน้ำลด บริเวณแนวก้อนหินหน้าสันอ่าง "พบเศษกองกระดูก พร้อมเหรียญบาท 11 เหรียญปนอยู่" คาดว่าน่าจะเป็นกระดูกมนุษย์ อาจเป็นส่วนกระดูกที่อยู่ในที่เก็บอัฐิของวัด แล้วถูกน้ำพัดมาบริเวณนี้ เนื่องจาก ปกติชาวบ้านไม่ได.. ดูเพิ่ม

หอยขมมมมมมมมมมม เราชอบมากเลย และเมนูที่เลิฟสุด ๆ คือแกงคั่วหอยขม กับ กระเพราหอยขม ใครยังไม่เคยลองไปลองเลยนะ โครตอร่อย ดูเพิ่ม