หน้านม

* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ นมที่อุ่นในหม้อหรือถ้วยมักทิ้งรอยบาง ๆ ไว้บนผิว พอใช้ช้อนแตะ แผ่นนั้นย่นและยกติดขึ้นมา บางคนเรียกหน้านม บางคนคิดว่าเป็นครีมที่ลอยขึ้นมา แต่สิ่งที่เห็นมีทั้งโปรตีนและไขมันอยู่ด้วย รอยนี้ปรากฏตรงผิวนมที่สัมผัสอากาศ ระหว่างที่นมยังร้อนอยู่ เนื้อข้างใต้ยังเหลวเหมือนเดิม ส่วนชั้นด้านบนกลับเหนียวและพับเป็นริ้วได.. ดูเพิ่ม