หนอนไหมทอด

17 ก.พ. 2567 เว็บไซต์ TasteAtlas จัดอันดับอาหารทอดยอดแย่ 70 รายการทั่วโลก ด้านเอเชีย ประเทศไทยติดโผอันดับ 2 กับเมนู "ดักแด้ หรือ หนอนไหมทอด" ส่วนอันดับ 1 ตกเป็นของ "แมงมุมทอด" จากกัมพูชา ดักแด้ หรือ หนอนไหมทอด เป็นอาหารแมลงแบบดั้งเดิมของไทย นิยมกินในกรุงเทพฯ โดยนำหนอนไหมมาทอด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และบางครั้งมีซอสสูตรพิเศษ มักพบตามรถเข็นข้างถนน เมื่อทอดแล้ว ดักแด้จะมีความกรุบกรอบ มันเยิ้ม รสชาต.. ดูเพิ่ม