ส้มสีเลือด

มันคือส้มแต่เป็นส้มสีเลือด แถมมีรสชาติแปลกกว่าส้มอื่นๆ มีลักษณะรสชาติคล้ายราสเบอร์รี วันนี้จะมานำเสนอผลไม้แปลกๆนะครับบางทีเราอาจจะเคยเห็นมาแล้วแต่เราไม่รู้จักชื่อมันหรือไม่คิดว่ามันจะมีก็เป็นได้ โดยเฉพาะผลไม้ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นส้ม มันก็จะต้องนึกถึงส้มที่เป็นสีส้มๆใช่ไหมครับ แต่นี่ไม่ใช่ มันคือส้มเหมือนกันแต่มันเป็นส้มสีเลือด (blood orange) ส้มสีเลือด สีเนื้อของส้มจะเป็นสีแดงจัดกว่าส้มอื่นๆ และมีรส.. ดูเพิ่ม

ส้มสีเลือดส้มกลายพันธุ์แปลกๆรสชาติแปลกกว่าส้มอื่น มีลักษณะคล้ายราสเบอร์รี วันนี้เราจะพาไปชมส้มกลายพันธุ์แปลกกันครับส้มสีเลือด (blood orange) เป็นส้มสายพันธุ์หนึ่งที่เนื้อส้มเป็นสีเหมือนเลือด ผลมีขนาดเหมือนส้มทั่วไป ผิวมักมีจุดประ ส้มชนิดนี้มีแอนโทไซยานิน ทำให้เป็นสีแดงเหมือนดอกไม้และผลไม้อื่นที่มีสารนี้ แต่เป็นสีที่แปลกสำหรับส้ม ไครแซนเทมิน (ไซยานิดีน3-O กลูโคไซด์) เป็นสารประกอบหลักในส้มสีแดงสีน้.. ดูเพิ่ม