ส่งออกอาหาร

นายลี่เฟิงซาน 50 ปีที่แล้วมีเงินเพียงแค่ซื้ออาหารกินมื้อเดียว แต่วันนี้ชายคนนี้ขับรถมาเซราติ เอสยูวี สีขาว เงินที่ได้มาจากกำไรมหาศาลจากการมีฟาร์มเลี้ยงห่าน ภายในเวลา 10 ปีที่ผ่านมา ฟัวกราส์ ( ตับห่านหรือเป็ดที่ผ่านการบังคับให้กินอาหาร ) ถูกเลื่อนสถานะจากเมนูอาหารเลิศรสราคาแพง ลงมาเป็นอาหารในราคาที่ทุกคนจับต้องได้ นายเฟเบียน ประธานกลุ่มอุตสาหกรรมตับห่านฝรั่งเศส หรือ CIFOG กล่าวว่า ไม่น่าเชื่อที่จีน.. ดูเพิ่ม

เคยไหม เวลาไปต่างประเทศแล้วเห็น “มาม่าไทย” วางขายอยู่เต็มร้าน หลายคนแอบคิดในใจว่า ยังไงคนต่างชาติก็คงเลือกกินรสเดียวกับเรานี่แหละ…รสต้มยำกุ้งแน่นอน แต่ความจริงมันไม่ได้เป็นแบบนั้นเลย ลองคิดดูว่า…ถ้าคุณต้องเลือกอาหารจากประเทศอื่น คุณจะเลือกรสที่ “คนประเทศนั้นชอบ” หรือเลือกรสที่ “คุณกินแล้วรู้สึกคุ้นเคยที่สุด” ตรงนี้แหละ คือจุดที่หลายคนเข้าใจผิดมาตล.. ดูเพิ่ม