สโลว์คุกเกอร์

เปิดฝาหม้อตุ๋นไฟฟ้าบ่อย ๆ ทำให้อาหารสุกช้าลงจริงไหม?
* รูปภาพใช้เพื่อประกอบเนื้อหาเท่านั้น อาจไม่ใช่ภาพเหตุการณ์จริงหรือภาพจริงจากเรื่องในบทความ ใช่ การยกฝาหม้อตุ๋นไฟฟ้าระหว่างปรุงทำให้อุณหภูมิในหม้อลดลงและอาหารสุกช้าลง หม้อตุ๋นไฟฟ้าใช้ความร้อนต่อเนื่องในภาชนะที่ปิดฝา พอยกฝา ไอน้ำและความร้อนก็ออกสู่อากาศ KitchenAid ระบุว่าการเปิดฝาทำให้อุณหภูมิในหม้อลดลงและใช้เวลาปรุงนานขึ้น ฝายังช่วยเก็บความชื้นไว้ด้วย KitchenAid อธิบายว่าเมื่อปิดฝาระหว่างปรุง ควา.. ดูเพิ่ม