สโกวิลล์

ถ้าถามว่าพริกที่เผ็ดที่สุดในโลกตอนนี้คือพันธุ์อะไร คำตอบจากสถิติ Guinness World Records ที่ตรวจสอบถึงเดือนกรกฎาคม 2026 คือ Pepper X พริกผิวขรุขระสีเขียวอมเหลืองที่ดูไม่เด่นเท่าพริกสีแดงสด แต่มีค่าความเผ็ดเฉลี่ยสูงถึง 2,693,000 หน่วยสโกวิลล์ หรือ SHU ตัวเลขนี้ทำให้แชมป์เก่าอย่าง Carolina Reaper ซึ่งมีค่าเฉลี่ยราว 1.64 ล้าน SHU ต้องลงจากตำแหน่ง หลังครองสถิติโลกมาประมาณสิบปี Pepper X ถูกพัฒนาโดยเอ็ด.. ดูเพิ่ม