สแตนเลส

ถ้าเคยพลิกดูด้านหลังช้อนหรือส้อมสแตนเลส บางคันจะมีตัวเลขเล็ก ๆ อย่าง 18/10 18/8 หรือ 18/0 ตอนเห็นครั้งแรก มันดูเหมือนคะแนนคุณภาพอะไรสักอย่าง 18 เต็ม 10? หรือเป็นเบอร์รุ่น? จริง ๆ แล้วตัวเลขสองชุดนี้กำลังบอกเราว่า สแตนเลสชิ้นนั้นมีโลหะสำคัญอะไรผสมอยู่ประมาณเท่าไร 🔎 18/10 แปลว่าอะไร? สำหรับการเรียกแบบนี้ ตัวเลขหน้าโดยทั่วไปหมายถึงสัดส่วน โครเมียม (Chromium) ส่วนตัวเลขหลังหมายถึง นิกเกิล (Nickel) ดั.. ดูเพิ่ม

ทำไมแม่เหล็กดูดเหล็ก แต่ไม่ดูดของทุกอย่าง แม่เหล็กไม่ได้ดูดทุกอย่าง แต่มันชอบวัสดุบางชนิดเป็นพิเศษ โดยเฉพาะวัสดุที่ตอบสนองต่อสนามแม่เหล็กได้ดีมาก เช่น เหล็ก นิกเกิล โคบอลต์ และโลหะผสมบางชนิด เวลาเราเอาแม่เหล็กไปจ่อที่ตะปู คลิปหนีบกระดาษ หรือของที่เป็นเหล็ก มันมักจะดูดติดทันที แต่ถ้าเอาไปจ่อไม้ พลาสติก กระดาษ แก้ว หรืออะลูมิเนียม กลับไม่ค่อยมีอะไรเกิดขึ้น หลายคนเลยสงสัยว่า ถ้าแม่เหล็กมีแรงดึงดูดจร.. ดูเพิ่ม