สเต๊ก

จากเมนูย่างไฟเรียบง่ายริมกองไฟสู่เมนูหรูหราบนโต๊ะอาหารระดับสากล "สเต๊ก" (Steak) นับเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมการกินที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก เสน่ห์ของเนื้อชิ้นหนาย่างไฟเกรียมด้านนอกแต่ข้างในยังคงความชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงอย่างมันฝรั่งทอดและผักสลัด พร้อมสไตล์การทานเฉพาะตัวที่ให้ผู้กินเป็นผู้หั่นตัดชิ้นเนื้อด้วยตนเอง ได้ผ่านเดินทางและวิวัฒนาการมาอย่างยาวนานหลายศตวรรษ จุดเริ่มแรกของคำว่าสเต๊กในอด.. ดูเพิ่ม