สเต็ก

ก็เป็นที่รู้ๆกันว่ามนุษย์เงินเดือนอย่างพวกเราๆจะมีเวลาพักต่อวันแค่เพียง 1 ชั่วโมงเท่านั้น แล้วซึ่งเวลาใน 1 ชั่วโมงจะหาอะไรกินแต่ละทีก็ยากเพราะมีเวลาจำกัด เลยต้องหาอะไรกินในบริเวณรอบข้างที่ใกล้ออฟฟิตเราที่สุด แต่อย่างว่าอะโน๊ะ!!! คนเราจะให้กินที่เดิมๆอาหารเดิมๆตลอด ก็ต้องมีเบื่อกันบ้างเป็นธรรมดา วันนี้เลยอยากจะแนะนำการไปกินอาหารที่ไกลออกจากออฟฟิตไปแต่มีเวลาจำกันอยู่ใน 1 ชั่วโมง ต้องกลับมาทำงานให้ท.. ดูเพิ่ม

โคตรน่ากิน ฟินเว่อร์ สุดยอด การทำอาหาร สเต็กเนื้อโกเบ เห็นแล้วจะหิวไปตามๆกัน Food ดูเพิ่ม

นี่คือเมนูพิสดารจากแอฟริกาสเต๊กยุงทอดเป็นเมนูเฉพาะในแถบประเทศทะเลทรายวิคตอเรีย เช่นประเทศเคนยา ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีประชากรยุงหนาแน่น ชาวบ้านจะใช้หม้อถังกะละมังเบี่ยงไปมาเพื่อจับยุงเหล่านี้และนำยุงที่ได้มาปั้นเป็นชิ้นสเต็ก จากนั้นก็นำไปทอดในกระทะปรุงรสด้วยเกลือหรือเครื่องเทศเล็กน้อย ก็จะกินกันอย่างเอร็ดอร่อยรสชาติของสเต๊กยุงนี้ว่ากันว่าคล้ายกับไก่เฉพาะตัวที่แตกต่างกันไปตามยุงแต่ละสายพันธุ์สาเหตุที.. ดูเพิ่ม

ภาพจากเทคโนโลยี generative AI สามารถนำมาใช้ประโยชน์อย่างเต็มที่สำหรับร้านขายสเต็กเนื้อ โดยไม่จำเป็นต้องขออนุญาตหรืออ้างอิงที่มา ภาพเหล่านี้สามารถใช้ในการนำเสนอเมนู สร้างบรรยากาศร้าน หรือเพิ่มความน่าสนใจให้กับโซเชียลมีเดีย ร้านสเต็กเนื้อมีความพิเศษในการนำเสนอเนื้อคุณภาพสูง ซึ่งมาพร้อมกับวิธีการปรุงที่หลากหลาย ตั้งแต่แบบ rare ไปจนถึง well-done คุณภาพของเนื้อ การหมักและปรุงรส รวมถึงวิธีการย่างหรือทอด.. ดูเพิ่ม

วันที่ 27 พฤษภาคม 2567 ผู้ใช้เฟซบุ๊ก Dow Muenfan ที่ได้โพสต์ภาพ ลงในกลุ่ม พวกเราคือผู้บริโภค โดยระบุข้อความว่า "ใครหิวตอนนี้ เอารูปนี้ไปดู..จะได้หายหิว สั่งสเต๊กได้กล้วยทอด มองกี่แว๊บก็กล้วยทอด.." ซึ่งต่อมาได้มีคนเข้ามาแสดงความคิดเห็นวิพากษ์วิจารณ์จำนวนมาก ต่างก็สงสารเจ้าของโพสต์ทั้งนั้น เจ้าของโพสต์ เปิดเผยว่า “ร้านที่ได้สั่งสเต๊กมา ตนเองเคยไปรับประทานที่ร้าน จะมีเมนูอาหารตามสั่งและสเต๊ก ซ.. ดูเพิ่ม

หากย้อนไปเกือบ 30 ปีที่แล้วเรียกว่าในยุคที่ร้านอาหารฝรั่งหรืออาหารตะวันตกยังมีอยู่ไม่มากนัก 13 เหรียญถือว่าเป็นร้านอาหารที่ขายอาหารฝรั่งโดยเฉพาะสเต็กถือว่าเป็นสุดยอดสเต็กแห่งสยามประเทศ ณ เวลานั้นเรียกว่าหลายๆคนต้องหาโอกาสไปชิมไม่อย่างนั้นแล้วก็จะไม่เท่ห์..signature ของที่นี่คือความใหญ่โตอลังการของอาหารซึ่งในยุคนั้นถือว่าน่าตื่นตาตื่นใจมากๆทั้งเนื้อที่ใหญ่โตจานที่บิ๊กเบิ้มรวมถึงมีอาหารทะเลนำเข้าจาก.. ดูเพิ่ม

การได้สรรหาของกินอร่อยๆ ถือเป็นความสุขอย่างหนึ่งของมนุษย์อาหารอร่อยๆไม่ได้แค่ช่วยให้อิ่มท้อง แต่ยังเติมเต็มความพึงพอใจเหมือนเป็นเครื่องมือเอาไว้ช่วยเติมกำลังและแรงใจในการใช้ชีวิตหนึ่งในเมนูอร่อยที่เป็นที่ถูกใจของคนทั่วโลก ก็คือ 'เมนูจากเนื้อวัว'โดยเนื้อวัวที่นิยมเอามาทำเมนูต่างๆนั้นมีมาจากหลากแหล่ง ให้คุณภาพรสชาติ กลิ่น หรือรสสัมผัสที่แตกต่างกัน และพอพูดถึงเรื่องของเนื้อวัวนี้เอง ทำให้เราต้องพูดถ.. ดูเพิ่ม

บัฟกันแบบนี้ไม่ดีเลย!เจ้าของร้านเผยภาพ ลูกค้ารีวิวให้ 1 ดาว ตำหนิอาหารไม่มีชิ้นดี เสียใจจนต้องติดต่อคืนเงิน ก่อนพบเป็นร้านเป็นคู่แข่งตั้งใจโจมตี เพจเฟซบุ๊ก Taste Grill&Cafe ออกมาโพสต์เรื่องราวที่มีลูกค้ารีวิวให้แค่ 1 ดาว โดยในรีวิวระบุข้อความว่า ผิดหวังมาก ๆ จากราคาที่แพงมาแล้วคิดว่าดี บอกว่าไม่คุ้มค่าราคาของอาหารที่สั่งไปเลยสักนิด มันบดไม่ละมุน แฮมเบอร์เกอร์ผิดหวังมาก หมูแข็งต้องทิ้ง เฟรนซ์ฟ.. ดูเพิ่ม

จากกรณีผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งได้โพสต์ภาพสเต็กที่สั่งมาจากร้านแห่งหนึ่ง ย่านลาดพร้าว ยอดกว่า 600 บาท มีทั้งสเต็กไก่ สเต็กปลา พอร์คช็อป ฯลฯ สั่งไป 4 กล่อง รวมทั้งสิ้น 681 บาท แต่เมื่อเปิดออกมาอาหารทั้งหมู ไก่ ปลา กินไม่ได้เพราะยังดิบเป็นเนื้อแดงๆ ล่าสุด ร้านดังกล่าวได้ออกมาโพสต์ชี้แจงแล้ว โดยระบุว่า "คำชี้แจงร้าน M Steakhouse นะครับผม ตัวผมเองเพิ่งไปฉีดวัคซีนมาวันนี้จึงเพิ่งได้ทราบเรื่องไวรัลที่เกิด.. ดูเพิ่ม

ผู้เฟซบุ๊ก ได้โพสต์ภาพสเต็กที่สั่งมาจากร้านแห่งหนึ่ง ย่านลาดพร้าว แต่เมื่อเปิดกล่องมา กลับกินไม่ได้เนื่องจากอาหารไม่สุก แถมทางร้านไม่จริงใจที่จะขอโทษ โดยผู้โพสต์ได้สั่งอาหารจากร้านดังกล่าวยอดกว่า 600 บาท มีทั้งสเต็กไก่ สเต็กปลา พอร์คช็อป ฯลฯ สั่งไป 4 กล่อง รวมทั้งสิ้น 681 บาท แต่เมื่อเปิดออกมาอาหารทั้งหมู ไก่ ปลา กินไม่ได้เพราะยังดิบเป็นเนื้อแดงๆ ครอบครัว พ่อแม่ลูก รวม 4 คน พบข้อมูลแล้ว ออกนอกไทย.. ดูเพิ่ม

พยุหะคีรี...อำเภอเล็ก ๆ ในจังหวัดนครสวรรค์ที่เป็นบ้านเกิดของผู้เขียน เราอยู่มาตั้งแต่เกิด เป็นเมืองที่เงียบสงบ แต่ด้วยความที่ผู้เขียนไปเรียนที่อำเภอเมืองฯ เลยไม่ค่อยรู้จักอำเภอของตัวเองเท่าใดนัก แต่พอช่วงโควิดที่ผ่านมา พ่อแม่ก็พึ่งพาของกินจากตลาดนัดวัดเขาแก้วบ่อย ๆ เรียกว่าฝากท้องไว้เลยก็คงจะไม่ผิดนัก วันนี้เราก็เลยจะมาแนะนำร้านสเต็กในวัดเขาแก้วที่มาขายในตลาดนัดวันพฤหัสบดีกัน เผื่อใครที่อยากมาเที่.. ดูเพิ่ม

ร้านอาหารสะแมนแตนรัชดา36 ร้านนี้ เปิดให้บริการ สเต็ก สเต็กถาด หลากหลายเมนู สถานที่ตั้งจะอยู่หลังมหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม หรือที่เรียกกันติดปากคือ ซอยเสือใหญ่ นั่นเอง ซอยนี้ก็มีร้านอาหารที่ขึ้นชื่อหลายร้านกันอยู่พอสมควร แต่วันนี้อยากจะขอแนะนำร้านสเต็กแนวใหม่ คือเสต็กถาด ที่ทางร้านจัดหนักกันจริงๆ บรรยากาศของร้านก็สบายๆ สามารถเลือกที่นั่งได้ทั้งด้านในและด้านนอกของร้าน ซิกเนเจอร์ของร้านก็คงหนีไม่พ้.. ดูเพิ่ม

มาแล้วจร้าเมนูง่ายๆทำทานเองได้ที่บ้านใช้เวลาไม่นานเอาใจคนชอบทานสเต็ก กับเมนูนี้เลย สเต็กเนื้อสันนอก กับ 4 สหายผัดเนยพิเศษ กว่าคือเราใช้ ต้นอ่อนทานตะวัน มาผัดกับเนยเพิ่มเข้ามาด้วย ทำได้หลากหลายเมนูกันเลยทีเดียว งั้นเรามาดูวัตถุดิบและขั้นตอนการทำกันเลยดีกว่านะคะ วัตถุดิบเครื่องปรุง เนื้อสันนอกต้นอ่อนทานตะวัน เห็ดออรรินจิแครอท เนยข้าวโพดอ่อน ส่วนผสมและวิธีทำ ซอส- ซอส เป๊ปเปอร์นี่ใช้แบบผงสำเร็จรูปที่ข.. ดูเพิ่ม

วัตถุดิบที่ต้องมี หมูทีโบน คือ เนื้อหมูสันนอกที่ตัดออกมาพร้อมกระดูกสันหลัง ซึ่งมองแล้วคล้ายตัว T นั่นเองค่ะ เนื้อหมูที่ทำอาหารแล้วนุ่ม คือ เนื้อหมูที่มีเส้นไขมันขาวๆแทรกอยู่ ในเนื้อหมูสีแดงๆ แต่…… หมูทีโบน แต่ถ้าเป็นที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตแห่งนี้ เนื้อหมูที่ไม่มีไขมันแทรก ก็มีเนื้อนุ่มอร่อยได้ สันนอกหมู ใบเบย์ลีฟ โรสแมรี่ ออริกาโน พริกไทยดำป่น และเกลือ หรือถ้าไม่ชอบกลิ่นเครื่องเมศ ใช้แค่.. ดูเพิ่ม