สูตรอาหารสร้างอาชีพ

เปิดสูตรความอร่อยระดับตำนาน! "ก๋วยเตี๋ยวกำปง" เมนูเด็ดภาคใต้ หอมกลิ่นเครื่องเทศสมุนไพร นัวซอสหอยนางรม ปรุงง่ายสไตล์บ้านๆ พร้อมสูตรสร้างอาชีพแบบจัดเต็ม หากเอ่ยถึงเมนูเส้นยอดฮิตในพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้ หนึ่งในชื่อที่ทุกคนต้องคิดถึงและยกนิ้วให้ในเรื่องความอร่อยคงหนีไม่พ้น ก๋วยเตี๋ยวกำปง (Kuay Tiew Kampung) ซึ่งเป็นก๋วยเตี๋ยวสูตรท้องถิ่นอันมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว คำว่า "กำปง" ในภาษาท้องถิ่นหมายถึง "หม.. ดูเพิ่ม

ก๋วยเตี๋ยวแห้ง ก๋วยเตี๋ยวแห้ง เป็นเมนูอาหารเส้นยอดนิยมของคนไทย มีลักษณะเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวแห้ง ราดด้วยน้ำซอสรสหวานเค็ม โรยหน้าด้วยเครื่องเคียงต่างๆ เช่น กากหมูเจียว กระเทียมเจียว ต้นหอมซอย ผักชีซอย ถั่วงอก และลูกชิ้นหมูหรือหมูแดง วิธีทำซอสสำหรับก๋วยเตี๋ยวแห้ง ส่วนผสมซอสสำหรับก๋วยเตี๋ยวแห้ง ซอสหอยนางรม ซอสถั่วเหลือง ซอสพริก น้ำตาลทรายไม่ขัดสี น้ำส้มสายชู น้ำเปล่า ซีอิ๊วดำหวาน งาขาวคั่ว อัตราส่วนผสมต.. ดูเพิ่ม