สูตรอาหารทำง่าย

หากพูดถึงอาหารเช้าที่ดูเรียบง่าย แต่อัดแน่นด้วยความอิ่มและความหลากหลาย English Breakfast หรืออาหารเช้าสไตล์อังกฤษ คือหนึ่งในเมนูคลาสสิกที่หลายคนนึกถึงเป็นอันดับแรก จานใหญ่ที่มีทั้งไข่ ไส้กรอก เบคอน ถั่วอบ มะเขือเทศ เห็ด และขนมปังปิ้ง ไม่เพียงดูสวยงามและน่ารับประทาน แต่ยังเหมาะทั้งสำหรับทำกินในวันหยุด ใช้รับรองแขกในโอกาสพิเศษ หรือพัฒนาเป็นเมนูขายได้อีกด้วย แม้จะเรียกว่าอาหารเช้า แต่ English Breakf.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ชาว Postjung! หลังจากที่กระทู้มะม่วงล้นบ้านได้รับความสนใจอย่างถล่มทลาย วันนี้เรากลับมาพร้อมกับปัญหา "ผลไม้ปราบเซียน" ลำดับถัดมา นั่นก็คือ "กล้วย" ค่ะ! ใครที่ปลูกกล้วยไว้หลังบ้านจะรู้ดีว่า เวลาเขาสุกทีนึงคือสุกพร้อมกันทั้งเครือ! แจกข้างบ้านก็แล้ว กินวันละ 3 มื้อก็แล้ว ก็ยังเหลือบานเบอะ วันนี้เราเลยรวม 5 ไอเดียจัดการกล้วยล้นบ้าน ให้กลายเป็นเมนูอร่อยที่เก็บไว้กินได้นานขึ้นมาฝากกันค่.. ดูเพิ่ม

​สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ชาว Postjung! เข้าสู่ฤดูร้อนทีไร เชื่อว่าหลายบ้านต้องเจอปัญหาเดียวกันแน่ๆ นั่นก็คือ "มะม่วงล้นบ้าน" ค่ะ! ไม่ว่าจะซื้อมาเอง ญาติส่งมาให้ หรือสอยจากต้นหน้าบ้าน รู้ตัวอีกทีก็สุกเหลืองเต็มตะกร้า กินเปล่าๆ หรือกินกับข้าวเหนียวก็เริ่มจะเลี่ยน จะปล่อยทิ้งให้เน่าก็เสียดายของสุดๆ ​วันนี้เราเลยขอมาแจก 5 ไอเดียแปรรูปมะม่วงสุก (และดิบ) ที่รับรองว่าทำง่าย อร่อย และช่วยยืดอายุให้อยู่ได้นานข้าม.. ดูเพิ่ม

เมนู “ไข่พระจันทร์” เป็นเมนูไข่ที่มีหน้าตาสร้างสรรค์และเปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางสารอาหาร ซึ่งเป็นสูตรอาหารที่สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ทรงคิดค้นขึ้นเพื่อให้พระโอรสและพระธิดาได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน โดยทรงใช้ไข่เป็นวัตถุดิบหลักในการรังสรรค์เมนูที่มีลักษณะโดดเด่นไม่ซ้ำใคร ลักษณะและวิธีการทำเมนูไข่พระจันทร์ เสน่ห์ของไข่พระจันทร์อยู่ที่การผสมผสานระหว่างไ.. ดูเพิ่ม

แจกสูตรอาหารทำง่ายๆส่วนผสมก็หาง่าย จะใช้เห็ดอะไรก็ได้ที่สามารถหาซื้อได้ตามท้องถิ่น ส่วนผสม เห็ด ( ใช้เห็ดอะไรก็ได้) ผักชีฝรั่ง พริกป่น มะนาว ข้าวคั่ว หอมแดง ต้นหอม ผงปรุงรส ใบโหระพา วิธีทำ 1. นำเห็ดมาล้างให้สะอาด นำมาหั่นพอดีคำ 2. หั่น หอมแดง ผักชีฝรั่ง ต้นหอมพอสวยงาม 3. นำเห็ด มาลวกในน้ำเดือดพอตักใส่ชามหรือกะละมังใบเล็ก 4. เติมเครื่องปรุง พริกป่น ข้าวคั่ว ผงปรุงรส ส่วนผสมเหล่านี้ลงไปคนให้เข้ากัน.. ดูเพิ่ม