สูตรอาหาร

สวัสดีครับวันนี้ผมจะมาแนะนำเมนูที่ทุกคนคุ้นเคยกันดี นั้นก็คือ ข้าวมันไก่ต้องขอออกตัวไว้ก่อนเลยนะครับ อันนี้เป็นสูตรที่ผมทำกินเองที่บ้านปกตินะครับวันนี้ผมใช้ไก่ส่วนน่องติดสะโพกทำนะครับ เพราะส่วนตัวชอบเนื้อส่วนนี้จะนุ่ม และมีกระดูกต้มน้ำซุปอร่อยครับแต่ถ้าใครชอบส่วนอื่นก็ทำได้นะครับ จะเพิ่มเครื่องใน เลือด ได้หมดเลยนะครับว่าแล้วก็ไปดูส่วนผสมกันก่อนนะครับ ______________________ ส่วนผสมข้าวมันไก่1. น่อ.. ดูเพิ่ม

**ส่วนประกอบและสัดส่วน** เครื่องในไก่หั่นชิ้นพอคำ 400 กรัมพริกแกงเผ็ดใต้ 1 ช้อนโต๊ะมะเขือเปราะผ่าสี่ส่วน 4 ลูกพริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง 1 เม็ดพริกชี้ฟ้าเขียวหั่นเฉียง 1 เม็ดใบมะกรูดฉีก 5 ใบพริกขี้หนูสำหรับโรยหน้า 5 เม็ดน้ำสะอาด 1 ถ้วยเล็กน้ำมันสำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ **เครื่องปรุง** น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ **ขั้นตอนในการทำ** 1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันนิดหน่อย นำน้ำพริกแกงเผ็ดใต้ลงผัดบนไฟกลางๆ.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่าา วันนี้มาแจกสูตร ไข่ข้นหน้าเนื้อกุ้ง เมนูสำหรับครอบครัว เด็กทานง่าย ผู้ใหญ่ทานดี อร่อยไม่แพ้ไข่เจียวแบบธรรมดาแน่นอน วัตถุดิบ เนื้อ1 ชิ้น ไข่ไก่ 4 ฟอง กุ้ง ต้นหอม แป้ง วิธีทำ 1. หั่นเนื้อออกเป็นชิ้นๆ ใส่ไข่ขาวลงไปหนึ่งฟอง เกลือ 1 กรัม น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วครึ่งช้อนโต๊ะ แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ ผงเบกกิ้งโซดา 1กรัม และน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากัน 2. หมักกุ้งด้วยเหล้าจีนและพริกไทยดำ ผสมแป้ง.. ดูเพิ่ม

มาจ้าาา สูตรพายง่ายๆ ที่ไม่ง้อเตาอบ ทำกินได้ที่บ้านสบายๆ รีบตามแอดมาดูวิธีทำกันเลยค่ะ วัตถุดิบ คุกกี้ป่น 75 กรัม เนยรสจืด 40 กรัม ชีสเนยแข็ง 50 กรัม วิปครีม 90 มล. ผงโกโก้ 15 กรัม น้ำตาลทราย 15 กรัม เกลือ 0.5 กรัม กล้วย สตรอเบอร์รี่ วิธีทำ 1. นำแครกเกอร์หรือคุกกี้ตีให้ละเอียดป่น เติมน้ำมันและใส่น้ำเล็กน้อย จากนั้นคนให้เข้ากัน เทใส่ถาดที่เป็นรูปทรงต่างๆ นำเข้าตู้เย็นแช่ไว้ครึ่งชั่วโมง 2. นำชีสเนยแ.. ดูเพิ่ม

วันก่อนดูรายการเกาหลีมา เขาทำ "คิมบูกัก" (ข้าวเกรียบสาหร่าย) ผมเลยลองเอามาทำตามดูแล้วอร่อยดี ทำง่ายมากๆเลยเอาสูตรมาแบ่งปันกันนะครับ ______________________________ ส่วนผสม 1. ใบเมี่ยงญวน 2 แผ่น2. สาหร่ายแผ่นใหญ่ 2 แผ่น3. น้ำสะอาด (เอาไว้ทาใบเมี่ยงเพื่อให้ติดกับสาหร่าย)4. เกลือ (ไว้โรยหลังทอดเสร็จ หรือจะให้เป็นผงปรุงรสรสชาติต่างๆ แล้วแต่ชอบนะครับ) _____________________ วิธีการทำ1. นำน้ำสะอาดมาทาที่.. ดูเพิ่ม

เมนูของหวานวันนี้ ขอนำเสนอ "เค้กเกาลัดน้ำตาลแดง" อบจากเตาร้อนๆ กลิ่นหอมฟุ้ง ๆ ทำเป็นเค้กวันเกิดหรือจะเป็นของฝากก็ดีไปหมด แถมทำก็ง่าย ไม่ยุ่งยากอีกด้วย วัตถุดิบ เกาลัดร้อนๆ บดละเอียด เกาลัดบดละเอียดผสมนม นม 140 กรัม แป้งข้าวเหนียว 150 กรัม ผงเบกกิ้งโซดา 3 กรัม ไข่แดง 1 ฟอง น้ำตาล 60 กรัม น้ำมันมะพร้าว 30 กรัม วิธีทำ 1. นม + น้ำมันมะพร้าว + ไข่แดง ผสมให้เข้ากัน 2. กรองแป้งข้าวเหนียวและผงเบกกิ้งโซดา.. ดูเพิ่ม

โกโก้นมสด สูตรชงโกโก้นมสด เข้มข้ม กลมกล่อม ทำกิน ทำขาย แอดมี สูตรชงโกโก้มาฝากเพื่อนๆ แบบไม่กั๊ก เด้อ ลองๆดู และอ่าน ปรับปรุงสูตรได้ไปใช้ได้ตามสบายไม่กั๊กเลย ส่วนประกอบ (สำหรับ 1 แก้ว ) 1.น้ำร้อน 50 ml 2.ผงโกโก้ 3 ช้อน 3.น้ำข้นหวาน 60 ml 4.นมข้นจืด 30 ml 5.นมสดรสจืด 50 ml 6.แก้ว 22 ออนซ์ 7.น้ำแข็ง วิธีชง 1.เทน้ำร้อนลงไปในแก้ว ตามด้วยใส่ผงโกโก้น้ำข้น และ นมข้นจืด ลงไป แล้วคนให้ทุกอย่างละลายเข้ากันเล.. ดูเพิ่ม

หลายคนอินบ๊อกซ์มาถามเกี่ยวกับการทำเค้กโรล วันนี้แอดเลยขอรวบลายเค้กโรลน่ารักๆ มาฝาก และที่สำคัญเราแจกสูตรทำเค้กโรลเบสิกขั้นพื้นฐาน ซึ่งหากใครคล่องแล้วนั้น ผสมสีแล้วบีบตกแต่งลายเค้กโรลได้ตามใจชอบแบบในรูปได้เลยนะคะ วัตถุดิบ ไข่ไก่ 4 ฟอง นมสด 70 มล. น้ำมันข้าวโพด 60 มล. เเป้งสาลีเอนกประสงค์ 65 กรัม เเป้งข้าวโพด 5 กรัม น้ำตาลทราย 40 กรัม กลิ่นวานิลลา เล็กน้อย น้ำมะนาว เล็กน้อย วิธีทำ อยู่ในรูปแล้ว หาก.. ดูเพิ่ม

แกงขนุนอ่อนใส่กระดูกหมู วันนี้แอดก็จะพาทุกคนเข้าครัวอีกเช่นเคยค่ะ เมนูคู่ครัววันนี้ที่แอดจำนำเสนอคือ "แกงขนุนอ่อนใส่กระดูกซี่โครงหมู" กันคะ วิธีทำง่ายๆและวัตุดิบในการทำก็ไม่เยอะ ถ้าพร้อมแล้วเราไปเข้าครัวกันเลยจ้า รับชมคลิปคลิกลิ้งค์นี้เลยจ้า ส่วนประกอบ 1.ขนุนอ่อน 2.กระดูกซี่โครงหมู 3.น้ำใบย่านาง 4.รสดี 5.ปลาร้า 6.ผักชะอม 7.ผักชี ต้นหอม 8.พริก ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม เกลือ สำหรับตำเครื่องแกง 9.มะขาม.. ดูเพิ่ม

ใครชอบเค้กโรลยกมือขึ้น วันนี้แอดมี 3 สูตรเค้กโรลอร่อยๆ มาฝากทุกคนกัน รับรองว่าทำง่าย แถมอร่อยแน่นอนค่ะ เค้กโรลมัทฉะถั่วแดงุ เเป้งสาลี 45 กรัม ไข่ไก่ 4 ใบ น้ำมันข้าวโพด 35 กรัม น้ำตาล 50 กรัม ผงมัทฉะ 8 กรัม น้ำร้อน 20 กรัม นม 40 กรัม วิปครีม 200 กรัม ถั่วเเดงหรือถั่วที่ชอบ วิธีทำ: 1. ตอกไข่แดงแล้วตี ตามด้วยน้ำมันข้าวโพด นมแล้วคนให้เข้ากัน 2. เตรียมผงมัทฉะแล้วใส่น้ำร้อนลงไป คนให้เข้าที่ จากนั้นนำแต.. ดูเพิ่ม

แจกสูตร #เต้าหู้เต๋าทอด ฉบับคงจิงงงง อาหารไทยเบื่อกันหรือยังคะ ช่วงนี้โควิดกลับมาระบาดอีกระลอก เรามาหัดทำอาหารจีนเพิ่มสกิลแก้เบื่อกันดีกว่าค่ะ กับเมนูง่ายๆ เต้าหู้เต๋าทอด แต่เราจะใช้วิธีอบเอาน้าาาา ลดความอ้วนไปในตัวอีกด้วย วัตถุดิบ เต้าหู้ก้อน ไข่ไก่ แป้งข้าวโพด ยี่หร่าป่น เกล็ดขนมปัง เกลือและพริกไทยป่น วิธีทำ 1.เกล็ดขนมปัง +ยี่หร่าป่น+เกลือและพริกไทยป่น ใช้เครื่องทำอาหารผสมให้เช้ากัน 2.หั่นเต้าห.. ดูเพิ่ม

สวัสดีครับ ตามธรรมเนียมคนจีนและคนญี่ปุ่นจะนิยมกินเมนูเส้นในวันปีใหม่กันเพราะมีความเชื่อว่าจะทำให้อายุยืนยาว วันนี้เราเลยมาทำเมนูเส้น แบบง่ายๆ กันคือบะหมี่ราดหมูผัดพริก จะเป็นยังไงนั้น ไปดูกันเลยดีกว่าครับ _____________________________ ส่วนผสม1. บะหมี่อบแห้ง 220 กรัม2. หมูสับ 150 กรัม3. เต้าหู้นิ่ม 175 กรัม4. เห็ดหอมหั่น 2 ช้อนโต๊ะ5. กระเทียมสับ 1 ช้อนชา6. หอมใหญ่สับ 1 ช้อนชา7. ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊.. ดูเพิ่ม

วันนี้แอดมีสูตรโทสต์แคลต่ำ ที่สำคัญทำง่ายมากมาฝากทุกคนค่ะ รับรองมือใหม่หัดทำขนมคือทำตามได้สบายๆ แน่นอน วัตถุดิบ ครีมฟักทอง ไข่แดง 1 ลูก โยเกิร์ต 100 กรัม น้ำผึ้ง โทสต์ 2 เเผ่น แอลมอนด์ วิธีทำ 1、นำไข่แดง + โยเกิร์ต + น้ำผึ้ง ผสมเข้าด้วยกัน 2. จากนั้นนำครีมฟักทองทาลงบนเเผ่นโทสต์ และนำส่วนผสมที่เตรียมไว้ตอนแรกทาอีกชั้น ตามด้วยอัลมอนด์ 3. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศา 15-20 นาที เป็นอันเสร็จ หากใครชื่.. ดูเพิ่ม

ดูแลครอบครัว ให้สุขภาพดี อิ่มท้องกับ เมนูพิเศษที่ทุกคนประทับใจ ที่ทั้งอร่อยรวมทั้งดีต่อสุขภาพ สูตรอาหาร เมนูสำหรับทุกคนในครอบครัว เส้นสปาเก็ตตี้ หอมหัวใหญ่หั่นเป็นลูกเต๋า แครอทหั่นเป็นลูกเต๋า มะเขือเทศเนื้อลูกใหญ่หั่นเป็นลูกเต๋า หมูสับ(หมูบด) น้ำสต๊อกหมู มะเขือเทศเข้มข้นไลโคปีน(Roza) คุ้กกิ้งครีม Parsley Parmigiano Reggiano(ชีส) เกลือ พริกไทยดำ พริกป่น (ปรุงสำหรับของผู้ใหญ่) น้ำมันมะกอก __________.. ดูเพิ่ม

สวัสดีครับ ใกล้วันส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่แล้ว ช่วงนี้สถานการณ์โควิดไม่ค่อยดีจะออกไปทานอาหารนอกบ้านฉลองกับครอบครัวก็ลำบากเรามาทำอาหารกินกันเองดีกว่าครับ วันนี้ผมขอเสนอ ซุปชาบู แบบแซ่บๆ 3 แบบ เป็นสูตรแบบง่ายๆ ปรุงเสร็จตั้งไฟกินชาบูได้เลยวันนี้เราจะทำ ซุปต้มยำน้ำข้นมะพร้าวอ่อน, ซุปแซ่บ(สไตล์เล้งแซ่บครับ) และซุปเย็นตาโฟต้มยำบอกเลย 3 สูตรนี้ กินแบบไม่ต้องพึ่งน้ำจิ้มกันเลยทีเดียว ไปดูรายละเอียดสูตรก.. ดูเพิ่ม

วันนี้ขอเสิร์ฟและแจกความสดใสกับความน่ารักของคุกกี้ Teddy Bear ที่จะทำเอาสาวๆหลายคนหลงไหลกับฝีมือการทำคุกกี้ในครั้งนี้แน่นอน คุกกี้แบบเดิมๆมันเอ้าท์ไปแล้ว เราต้องทำคุกกี้แบบสร้างสรรค์กันบ้าง อิอิ วัตถุดิบ แป้งทำขนมเค้ก 100g ผงโซดา 2g ไข่ไก่ 1 ฟอง แผ่นข้าวโอ๊ต 80g ถั่วรวม 20g น้ำตาล 55g น้้ำมันพืช 40g เนย 30g วิธีทำ 1. ผสมแป้งทำขนมเค้ก ผงโซดาและข้าวโอ๊ตให้เข้ากัน 2. จากนั้นใส่ไข่ น้ำตาล เนย ถั่วและ.. ดูเพิ่ม

สวัสดีครับ วันนี้ผมจะชวนทำ ฟักทองผัดไข่ แต่ฟักทองผัดไข่ของผมวันนี้เป็นผัดฟักทองไข่เยิ้มจะไข่เยิ้มยังไง จะอร่อยเพิ่มขึ้นมากไหม ไปดูกันเลยครับ _________________________________ ส่วนผสม1. ฟักทอง 500 กรัม2. ไข่ไก่ 2 ฟอง3. กระเทียมจีน 10 กรัม (ประมาณ 3 กลีบ)4. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ5. น้ำตาล 2 ช้อนชา6. เกลือ 1/2 ช้อนชา7. น้ำสะอาด 1/4 ถ้วย ________________________________________ เรามาเริ่มทำกันเลยดีกว่า.. ดูเพิ่ม

สวัสดีค่ะทุกคน.วันนี้บีมาแชร์สูตรวิธีทำแป้งพิซซ่าเองภายใน5นาทีค่ะ. สูตรนี้บีทำมาบ่อยมากเลยค่ะหนานุ่มอร่อยมากเลยค่ะ.เหมือนกับในร้านพิซซ่าเลยค่ะ.ทุกๆคนลองทำตามสูตรนี้ได้เลยค่ะ.ขอบคุณที่มารับชมนะค่ะ😊 ดูเพิ่ม

สูตรคุกกี้น้ำตาล ของ Muppet ที่เรียบง่าย สำหรับเทศกาลคริสต์มาส ใครจะช่วยนับถอยหลัง เพื่อเข้าสู่เทศกาลคริสต์มาส ด้วยขนมหวานได้ดีไปกว่า Cookie Monster? Muppet (ตัวสี น้ำเงิน) เข้าร่วม "Good Morning America" เป็นคุกกี้สำหรับ วันคริสต์มาส ในอีก 12 วันข้างหน้า เขาแบ่งปันสูตรคุกกี้น้ำตาล ที่เรียบง่ายและอร่อย...ส่วนผสม :- เนยหรือมาการีน 3/4 ถ้วย (นุ่ม แต่ไม่ละลาย)- น้ำตาล 1 ถ้วย- ไข่ 2 ฟอง- สารสกัดวานิลล.. ดูเพิ่ม

สวัสดีครับ วันนี้ผมขอเสนอเมนูโปรดของผมเอง คือ ลาบกุ้งสดเนื้อกุ้งนะครับ จะมีความหวาน ความกรอบ ความเหนียวในตัว เอามาทำลาบสดๆ จะอร่อยมากเลยครับหอมข้าวคั่ว หอมแดง พริก ผักชีฝรั่ง โอ๊ยฟิน ไปดูกันเลยดีกว่า _______________________________________ ส่วนผสม1. กุ้งขาว 500 กรัม2. หอมแดง 1 1/2 ช้อนโต๊ะ3. ผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ4. กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ5. มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 1 ลูก)6. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ7. ข้าวค.. ดูเพิ่ม