สุขภาพและการกิน

เจาะลึกความลับ "ซอสหอยนางรม" เครื่องประดับรสชาติคู่ครัว ที่คุณอาจยังไม่รู้จริง ซอสสีน้ำตาลเข้มข้น รสชาติเค็มหวานกลมกล่อมที่คนไทยเรียกกันติดปากว่า "น้ำมันหอย" เป็นเครื่องปรุงสามัญประจำบ้านที่ไม่ว่าจะผัดผักหรือหมักเนื้อก็ขาดไม่ได้ แต่ภายใต้ความคุ้นเคยนี้ กลับมีเรื่องราวที่น่าสนใจซ่อนอยู่ ทั้งจุดกำเนิดที่เกิดจากความผิดพลาด ความหมายของชื่อที่ชวนสับสน ไปจนถึงความจริงของส่วนประกอบที่คนรักสุขภาพควรรู้ จ.. ดูเพิ่ม