สุขภาพหัวใจ

เมื่อก่อน ไขมันทรานส์เคยเป็นส่วนผสมยอดนิยมของอุตสาหกรรมอาหารทั่วโลก มันช่วยให้อาหารกรอบขึ้น เก็บได้นานขึ้น และมีต้นทุนไม่สูง ขนมอบ คุกกี้ โดนัท มาการีน และอาหารทอดจำนวนมากเคยมีไขมันทรานส์เป็นส่วนประกอบสำคัญ แต่เมื่อมีงานวิจัยสะสมมากขึ้น นักวิทยาศาสตร์กลับพบว่า ไขมันชนิดนี้อาจเป็นหนึ่งในไขมันที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพมากที่สุด นี่คือ 10 เหตุผลที่ทำให้ไขมันทรานส์ถูกจับตามองทั่วโลก 1. เพิ่มไขมันเลว (LDL).. ดูเพิ่ม

คำแนะนำเรื่องออกกำลังกาย 150 นาทีต่อสัปดาห์ยังไม่หายไปไหน และยังเป็นตัวเลขพื้นฐานที่ดีสำหรับการดูแลสุขภาพหัวใจ แต่ผลการศึกษาล่าสุดทำให้เรื่องนี้ถูกหยิบมาคุยกันอีกครั้ง เพราะสำหรับบางเป้าหมายด้านหัวใจ คำว่า “ขั้นต่ำ” อาจไม่เท่ากับ “มากพอที่สุด” เสมอไป งานวิจัยที่เผยแพร่ใน British Journal of Sports Medicine และรายงานโดย BMJ Group วิเคราะห์ข้อมูลผู้ใหญ่ในสหราชอาณาจักร 17,088 .. ดูเพิ่ม

หลายคนคุ้นกับคำแนะนำเรื่องลดหวาน ลดของมัน และออกกำลังกายเมื่อต้องการดูแลหัวใจ แต่มีงานวิจัยด้านโภชนาการชิ้นใหม่ที่ทำให้ผลไม้ใกล้ตัวอย่าง “อะโวคาโด” และ “มะม่วง” ถูกพูดถึงมากขึ้น เพราะพบสัญญาณว่าเมื่อนำมากินร่วมกันเป็นประจำ อาจช่วยสนับสนุนการทำงานของหลอดเลือดในผู้ใหญ่ที่มีภาวะก่อนเบาหวานได้ งานวิจัยนี้เผยแพร่ในวารสาร Journal of the American Heart Association ศึกษาผู้ใหญ่ที่.. ดูเพิ่ม

ผู้เชี่ยวชาญเผยเหตุผลชัด ทำไม “อกไก่” ถึงเหนือกว่าเนื้อชนิดอื่น ทั้งเรื่องโปรตีน ไขมัน และสุขภาพหัวใจ หลายคนอาจคิดว่า “เนื้อสัตว์ก็เหมือนกันหมด” ขอแค่ได้โปรตีนก็พอแล้ว แต่ในความเป็นจริง… เนื้อสัตว์แต่ละชนิดให้คุณค่าทางโภชนาการ “ต่างกันชัดเจน” และบางชนิดอาจส่งผลต่อสุขภาพหัวใจโดยไม่รู้ตัว ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา คนทั่วโลกเริ่มหันมาใส่ใจ “โปรตีน”.. ดูเพิ่ม

หยุดก่อนนอน! นักวิจัยเตือน "แสงสว่างยามค่ำคืน" คือภัยเงียบ ทำลายหัวใจ แค่เปิดไฟแรง หรือเล่นมือถือ ก็เพิ่มความเสี่ยง หัวใจวาย-หัวใจล้มเหลว 56% เคยไหม?นอนไม่หลับ เลยเปิดไฟไว้เบา ๆหรือเผลอเล่นมือถืออยู่บนเตียงจนหลับไปโดยทีวีเปิดทิ้งไว้ตอนนั้นอาจคิดว่า “แค่ชั่วคราว” หรือ “ไม่น่าจะเป็นอะไร” แต่ล่าสุดนี้ มีงานวิจัยใหม่จาก Flinders University ในออสเตรเลีย ที่ตีแผ่ความจริงชวนสะเทือ.. ดูเพิ่ม